חקלאים מתאספים בשדות כדי להגן על אורז האביב מפני הקור

רשתות ניילון מונעות עכברים ושומרות מספיק מים כדי להגן על צמחי האורז מפני הקור

ב-22 בינואר, מזג האוויר התקרר ורוחות חזקות נשבו את רצועות הניילון מסביב לשדה כדי למנוע חולדות, ולכן גב' נגוין טי אן בטאנה צ'ואונג הלכה לשדה כדי להחזיר את היתדות ולמתוח מחדש את רצועות הניילון.

"האורז נזרע זה עתה במשך יומיים. לפני הזריעה הוספתי זבל ופוספט לשדה כדי לשמור על חום האורז. בשדה אני משאירה מספיק מים כדי לשמור עליו חם ולעזור לאורז לגדול. כאשר עלי האורז מגיעים לגובה של כ-3-4 סנטימטרים והמזג אוויר עדיין קר, ארסס חומרים ממריצים כדי להגביר את העמידות, להילחם בקור ולעזור לצמחי האורז להכות שורשים", אמרה גב' אן.

בגשם קר, חקלאים יוצאים לשדות כדי להתגונן מפני קור וחולדות לקראת יבול האורז באביב. צילום: פו הואנג

מר לה דין טהאן, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז טהאן צ'ואונג, אמר: "לפני תקופת הקור הזו, טהאן צ'ואונג שתלה למעלה מ-2,500 דונם מתוך 8,500 דונם של אורז אביב, מתוכם כשליש מהשטח נזרע ישירות. אנו מצפים להשלים את השתילה לפני ה-26 בדצמבר בלוח השנה הירחי. בשדות, כמעט כל שטח השתילים מכוסה בפלסטיק, כך שאנו די בטוחים כרגע. נכון לעכשיו, המחוז מורה לקומונות להתמקד בייעוץ והדרכה לאנשים לשמור על מספיק מים בשדות כדי לשמור על השתילים והאורז שזה עתה נזרע חמים."

אפילו בגשם קר, אנשים רבים ביישובים מתאספים בשדות כדי ליישם אמצעי הגנה מפני קור לאורז האביב. לפני זריעת האורז, מר וונג דין נאם בגוש נאם ת'ונג, עיירת נאם דאן, ידע שיהיה מונסון קר, אך עדיין היה צריך לזרוע מכיוון שהזרעים הושרו במשך 4 ימים, הניצנים כבר הופיעו, אחרת הזרעים יתקלקלו. הקושי באבטחת הקור של משפחתו הוא שהאורז נזרע ישירות, כך שאמצעי ההגנה היחידים מפני קור הם לשמור על מספיק מים ולהוסיף עוד דשן.

מר וונג דין נאם השתמש בפלסטיק כדי למנוע מחולדות לפגוע בשדות האורז שלו לאחר שזרע אורז במשך יום אחד. צילום: פו הואנג

מר נאם אמר: ייצור יבולים באביב נתקל בכל שנה בגשם קר, שנים רבות נאלצתי לזרוע מחדש מכיוון שהאורז מת מהקור. אם הקור הזה יימשך כשבוע, האורז יינזק, לכן התכוננתי גם לקנות זרעים רזרביים, אם יהיה נזק, אדגור עוד כדי לזרוע יותר. יחד עם הקור, אני צריך גם להתמקד במלחמה בחולדות. לאחר זריעת אורז במשך יום אחד, אם אני רואה חולדות אוכלות את זרעי האורז, אני צריך לקנות פלסטיק כדי לכסות אותם, ובמקביל לשים רעל עכברושים.

מר לה טאן האי, מגוש הא לונג בעיירה נאם דאן, המונה משפחה בת 4 נפשות בשדות אורז, לא זרע ישירות אלא שתל שתילים בקרקע מאז ה-5 בינואר. נכון לעכשיו, ניתן לשתול את השתילים, אך בשדה השתילים, חלקות רבות של שתילים גדלות בדלילות מכיוון שניזוקו על ידי חולדות, שורות רבות אבדו כמעט לחלוטין, לפני 5 ימים הוא נאלץ לקנות עוד זרעי אורז כדי לזרוע מחדש יותר ממחצית משטח השתילים.

"יש יותר מדי חולדות להרוג. למרות ששמתי פלסטיק מסביב לשדות, כיסיתי את ערוגות השתילים בניילון, בדקתי כמה פעמים ביום, ומרחתי חומרי הדברה באופן רציף, החולדות עדיין נכנסות והורסות את האזור", אמר מר היי בתסכול.

עכברים הורסים שדות אורז של משפחתו של מר לה טאן האי בנאם דאן. צילום: פו הואנג

עם ירידת הטמפרטורה, כמו חקלאים רבים אחרים, הוא מפסיק זמנית את שתילת האורז ומתמקד בכיסוי ובטיפול בשתילים באביב, וממתין להתחממות מזג האוויר לפני שתילת השתילים, כדי להימנע מפגיעה בגדילה ובהתפתחות של צמחי האורז בשלבים המוקדמים של העונה.

ביבול האביב הזה, מחוז נאם דאן שתל כמעט 6,800 דונם של אורז. לדברי מר נגוין דין טה, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז, נשתלו עד כה כ-4,500 דונם, מתוכם יותר מ-3,000 דונם נזרעו ישירות. לפני תחילת הייצור, המחוז סיפק תמיכה בתרופות וארגן קמפיין להרוג חולדות כדי להגן על הייצור. בשדות ישנם כמה אזורים שנזרעו לאחרונה, כמה שתילים מוכנים לשתילה, והמחוז מתמקד כעת בייעוץ לאנשים בנוגע לאמצעים להגנה על האורז מפני הקור.

יש לעקוב מקרוב אחר מזג האוויר כדי להגיב במהירות

נכון ל-17 בינואר, נזרעו בכל הפרובינציה יותר מ-1,677 שתילים, שטח האורז שנשתל משתרע על פני 29,575 דונם. נכון לעכשיו, נה אן מושפעת מאוויר קר, הטמפרטורה הנמוכה ביותר בלילה ובבוקר המוקדם היא בדרך כלל בין 9 ל-12 ^מעלות צלזיוס. מזג האוויר הקר מגיע בדיוק בזמן שהחקלאים מתמקדים בזריעת יבול האביב, כך שאם לא יינקטו אמצעים מתאימים, הגידולים ייפגעו קשות.

חקלאים מכסים שתילי אורז באביב בפלסטיק. צילום: פו הואנג

לדברי מר נגוין טיין דוק, ראש מחלקת הגידול והגנת הצומח המחוזית: עבור גידולי האביב המוקדם, האורז השתרש, מזג האוויר הקר הנוכחי אינו משפיע רבות. הדבר המדאיג הוא אזור השתילים והאורז שנזרעו לאחרונה, אזורי התה המאוחר מתכוננים לשתילה וזריעה. הסוכנות המקצועית ממליצה: אין לשתול או לזרוע אורז בימים קרים מאוד (טמפרטורה ממוצעת ביום ובלילה מתחת ל-15 ^מעלות צלזיוס). במקרה שהזרעים הושרו, יש לדגור אותם ולהמתין למזג אוויר חם לפני הזריעה.

אין למרוח דשן חנקן במזג אוויר קר מאוד, אלא להוסיף אפר או אשלגן כדי להגביר את עמידות השתילים לקור. כאשר הטמפרטורה החיצונית מעל 15 ^{מעלות צלזיוס} ג, פתחו את הפלסטיק בשני קצוות הערוגה, אל תפתחו לחלוטין מיד כדי למנוע הלם תרמי לשתילים, המשיכו לכסות בניילון בלילות קרים.

בשדות אורז מושתלים ונזרעים ישירות: יש לשמור על מפלס מים מינימלי של 2-3 ס"מ כדי לשמור על חום הצמחים. עבור שדות אורז שנזרעו לאחרונה, אין לנקז מים לשדות, יש לשמור על החריצים ולוודא שפני הערוגה לחים תמיד.

על היישובים לעקוב מקרוב אחר התפתחויות מזג האוויר, לבדוק ולסקור באופן קבוע את מצב הגוועים בגידולים עקב קור, במיוחד באזורי אורז שנזרעו ישירות, כדי להנחות את החקלאים להכין זרעי גיבוי לטווח קצר, ובמקביל לגבש תוכנית להירשם אצל ספקי זרעים כדי לספק זרעים באופן יזום בעת הצורך.
מר נגוין טיין דוק, ראש מחלקת הגידול והגנת הצומח המחוזית

בנוסף להגנה על צמחי האורז מפני הקור - הגידול העיקרי של גידול האביב, הסוכנות המקצועית ממליצה לחקלאים גם להתמקד בטיפול ויישום פתרונות להגנה על עצי פרי וירקות מפני הקור. בנוסף להגברת השימוש באפר ודשנים אורגניים כדי להגביר את יכולת העמידות בקור, ואף כיסוים בניילון כדי להגן עליהם מפני הקור, בשעות הבוקר המוקדמות אם יש כפור, על החקלאים להשתמש בסילון מים כדי לרסס ולשטוף את העלים כדי למנוע כוויות. יש לקצור אזורים המוכנים לקציר מוקדם כדי למנוע נזק.

מָקוֹר