הבאת תוצרת חקלאית מרכזית לכל עבר

בתהליך האינטגרציה והפיתוח, יצוא חקלאי הפך לאחד מחודי החנית החשובים לקידום הכלכלה החקלאית של מחוז פו טו. הודות לתנאים הטבעיים, משאבי כוח אדם רבים וההשתתפות הסינרטית של כל הרמות והמגזרים, בנתה המחוז תחומים התמחויות מרוכזים רבים, ויצרה מוצרים מרכזיים תחרותיים בשוק הבינלאומי. בפרט, הרחבת היצוא לשוק האיחוד האירופי (EU) - אחד השווקים עם הדרישות המחמירות ביותר לגבי מחסומים טכניים אך עשיר בפוטנציאל - פותחת כיוון חדש להגדלת ערך התוצרת החקלאית של פו טו.

גיוון מוצרים, שיפור המותג

פו טו התברכה בשטח מגוון, החל ממישורים ועד אזורי בטן והרים. מגוון הקרקעות והאקלים הזה אפשר לפו טו לפתח סוגים רבים של גידולים ובעלי חיים. במשך שנים רבות של ארגון מחדש חקלאי , המחוז יצר אזורי ייצור מרוכזים הקשורים למוצרים מרכזיים כמו תה, אשכוליות, בננות, קנה סוכר, ירקות בטוחים, דגים שגדלו בכלובים, חוות בעלי חיים בקנה מידה גדול ומוצרים מעובדים מעץ ועמילן קסאווה. אלו הם המוצרים בעלי יתרונות גדולים בגישה לשוק האיחוד האירופי.

בפרט, תה נחשב ל"ספינת הדגל" ביצוא החקלאי של המחוז. בכל המחוז יש יותר מ-14,500 דונם של תה, עם תפוקה של למעלה מ-183,000 טון של ניצנים טריים בשנה. תה פו טו נוכח במדינות אסיה ואירופה רבות, מוערך מאוד בזכות טעמו הייחודי ותהליך הייצור הבטוח שלו. עסקים רבים באזור, כמו חברת התה הואי טרונג בע"מ וחברת התה פו דה, השקיעו באומץ בטכנולוגיית עיבוד מודרנית, ועומדים בתקני HACCP ו-ISO, וחלק מהמוצרים אושרו כאורגניים על פי התקנים האירופיים.

יחד עם תה, אשכולית אדומה טאן לק ודואן הונג היא גם מותג חקלאי מפורסם במחוז. עם שטח אשכוליות כולל של למעלה מ-11 אלף דונם, התפוקה היא מעל 182 אלף טון בשנה. מוצרי אשכוליות הפכו לאחד מפירות היצוא הפוטנציאליים. בשנים 2022 ו-2023, כמה אצוות של אשכולית אדומה טאן לק ואשכולית דואן הונג יוצאו לשוק האיחוד האירופי על בסיס ניסיון, מה שפתח הזדמנויות גדולות לפרי זה לבסס את המותג שלו בשוק הבינלאומי. עד כה, אשכולית אדומה טאן לק עדיין מקובלת בשוק האיחוד האירופי.

מר דונג טאט טין, מנהל קואופרטיב טאן הואנג 1, קומונה טאן לאק, שיתף: "כדי להביא את אשכולית אדומה של טאן לאק לשוק הבריטי, הקואופרטיב עשה מאמצים רבים בתהליך הגידול כדי להבטיח את דרישות האיכות המחמירות של שוק זה. תהליך הייצור נשלט בקפדנות בכל שלב. מגדלי אשכוליות המעוניינים לייצר מוצרים טובים חייבים לדעת כיצד לבחור שתילים סטנדרטיים ונטולי מחלות. שלבי טיפול הקרקע, הדישון, טיפול הצמחייה וחפירת הבורות חייבים להיות נכונים מבחינה טכנית, מתאימים לכל זמן, עם ניסיון המגדל ויכולת לעדכן וליישם טכנולוגיה מדעית וטכנית בתהליך הגידול." נכון לעכשיו, אזור האשכוליות האדומות של הקואופרטיב קיבל קוד אזור גידול כדי להבטיח ייצוא לשוק האיחוד האירופי ולשווקים אחרים. הצפי הוא שבשנת 2025 הקואופרטיב ייצא 20,000 אשכוליות.

מוצרי אשכוליות אדומות של טאן לאק, קומונה של טאן לאק, יוצאו לשוק האיחוד האירופי.

עד כה, לפו טו היו 106 קודי אזור לייצוא, בשטח של מעל 1,200 דונם, מתוכם 24 קודי אזור לייצוא לשוק האיחוד האירופי בשטח של מעל 400 דונם. ישנם 3 קודי מתקני אריזה המתוחזקים, מתוכם 2 קודי מתקני אריזה לבננות טריות לשוק הסיני וקוד אחד למתחמי ג'לי שחור לשוק הסיני. בנוסף, המחוז, בכל הרמות והמגזרים, הגביר את התמיכה בעסקים ובקואופרטיבים כדי להתחבר ולהשתתף בירידי סחר בינלאומיים, ללמוד על שווקי ייצוא ולקדם טרנספורמציה דיגיטלית כדי לקדם מוצרים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני.

הזדמנויות ואתגרים בגישה לשוק האיחוד האירופי

האיחוד האירופי הוא אחד השווקים הפוטנציאליים עם ביקוש עצום למוצרים חקלאיים איכותיים. לאחר כניסת הסכם הסחר החופשי בין וייטנאם לאיחוד האירופי (EVFTA) לתוקף, מוצרים חקלאיים וייטנאמיים רבים נהנו ממכסים מועדפים, כולל מוצרי פו טו. זוהי הזדמנות עבור תה, אשכוליות, בננות ומוצרים רבים אחרים להגיע לשוק האירופי, מה שמגדיל את ערך היצוא.

במציאות, עסקים רבים במחוז עדיין מתמודדים עם קשיים בגישה לשוק זה. חלק מהמוצרים טרם בנו מותגים חזקים, אין להם אריזות ותוויות סטנדרטיות בינלאומיות, או שעדיין מוגבלים בעיבוד עמוק. משקי בית חקלאיים רבים עדיין מייצרים בקנה מידה קטן ואינם קשורים קשר הדוק לעסקים, מה שמקשה על שליטה באיכות עקבית; קואופרטיבים טרם הצליחו לייצא מוצרים רשמיים...

החבר נגוין הונג ין - ראש המחלקה המחוזית לייצור יבולים והגנת הצומח אמר: המחוז זיהה בבירור את הצורך בארגון מחדש משמעותי של המגזר החקלאי לקראת ייצור סחורות מרוכז, יישום מדע וטכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית, עידוד עסקים להשקיע בעיבוד עמוק. מספר מודלים של ייצור בטוחים בהתאם לתקנים בינלאומיים (GlobalGAP), חקלאות חכמה ויישומי טכנולוגיה מתקדמת מיושמים בקומונות, ותורמים ליצירת כמות גדולה של מוצרים חקלאיים באיכות גבוהה, תחרותיים מספיק בשוק האיחוד האירופי.

בנוסף, שיתוף הפעולה הבינלאומי התחזק, וחיבר עסקים עם ארגוני קידום סחר באירופה. כנסים וסמינרים רבים אורגנו כדי לספק מידע ולהדריך עסקים להבין את תקנות האיחוד האירופי, ובכך לגבש אסטרטגיות ייצור וייצוא מתאימות. זהו בסיס חשוב שיעזור לפו טו לא רק לייצא חומרי גלם אלא גם לבנות מותג בר-קיימא בשוק הבינלאומי.

מוצרי מנגו נארזים בוואקום ומוקפאים לפני ייצוא לשוק הקוריאני.

מוצרי תה ניצנים סגולים של חברת UT Tea Investment and Development Company Limited, בקהילת Thanh Ba, מבטיחים בטיחות ואיכות מזון, ויוצרים מעמד איתן בשוק.

עם נחישות המערכת הפוליטית כולה, הקונצנזוס של העם והעסקים, מוצרי החקלאות של פו טו מבססים בהדרגה את מעמדם בשוק הבינלאומי. כיבוש שוק האיחוד האירופי לא רק מסייע בהגדלת מחזור היצוא, שיפור הכנסות החקלאים, אלא גם תורם לבניית המותג פו טו כאחד ממרכזי המוצרים החקלאיים האיכותיים באזור הצפון התיכון וההררי.

הואנג הואנג

מקור: https://baophutho.vn/dua-nong-san-chu-luc-bay-xa-239433.htm