חקלאים באזורי הגבול בונים שרשרת אספקה של אורז.

זוהי עונת הייצור הראשונה שבה קואופרטיב צמצום העוני Ea Súp יישם מודל בקנה מידה גדול של שדה מודל על 20 דונם של אדמה חכורה ובבעלות משותפת של משקי בית חברים בקומונה Ia Lốp.

במהלך תהליך הייצור, משקי הבית מקבלים תמיכה טכנית מהקואופרטיב, כולל ניהול כמויות זרעים, דשנים, חומרי הדברה, מקורות מים להשקיה והדרכה בנוגע לאמצעים להפחתת הפסדים לאחר הקטיף.

מר וי ואן ת'יאט, מכפר צ'יאנג, אמר כי בעבר, משפחתו ומשקי בית רבים אחרים באזור עסקו בעיקר בשיטות מסורתיות. ייצור בקנה מידה קטן וחוסר קשרים הביאו לפריון נמוך, והתפוקה הייתה תלויה בסוחרים, ובכך הגבילה את היעילות הכלכלית . "מאז שהצטרפתי לקואופרטיב, למשפחתי יש דונם אחד של שדות אורז המעובדים במסגרת שרשרת ייצור מקושרת. אנו מקבלים הכשרה טכנית, תמיכה בזרעים וחומרי ייצור, והחברה מבטיחה את רכישת המוצרים שלנו. מיכון הוכנס לשדות, מה שהפחית משמעותית את עלויות העבודה, חוסך בהוצאות ומבטל חששות לגבי גישה לשוק", שיתף מר ת'יאט.

מנהיגים מקומיים, קואופרטיבים ומומחים העריכו את תוצאות מודל הקישור בין ייצור וצריכת אורז באיה לופ.

לדברי מר נגוין וייט דוק, מנהל הקואופרטיב לצמצום העוני Ea Sup, שהוקם לפני 7 שנים במטרה לתמוך במחיה וליצור הזדמנויות לפיתוח כלכלי עבור אנשים, במיוחד משקי בית מוחלשים באזור, הקואופרטיב מונה כיום 81 חברים עם שטח מעובד כולל של 92 דונם. בעונת היבולים חורף-אביב השנה, הקואופרטיב התמקד בבניית שדה מודל בקנה מידה גדול כדי להתמודד עם עלויות הייצור ולארגן את שרשרת האספקה. השימוש בזן אורז Dai Thom 8 100% בשילוב עם מיכון בלולאה סגורה עזר להשיג יבולים של 7.5-8 טון/דונם. הקואופרטיב גם שולט בקפדנות בחומרי קלט כבר מהשדה, מפחית פסולת ומוריד את ההפסדים לאחר הקטיף מתחת ל-5%.

בפרט, כל יבול האורז לאחר הקציר נרכש ישירות מהשדות על ידי המיזם המסונף ומועבר למפעל העיבוד באותו היום. זה לא רק מסייע להבטיח את איכות המוצר אלא גם מגביל את מניפולציית המחירים, ועוזר לחקלאים להרגיש בטוחים בייצור שלהם.

לא רק שהאנשים מרוויחים, אלא שמודל הקישור גם יוצר תנאים לעסקים לבנות אזורי חומרי גלם יציבים. מר וו דין מואי, יו"ר מועצת המנהלים של חברת Phan Gia Trading and Service Co., Ltd., אמר כי לאחר יותר מ-5 שנים של סקר ועבודה עם היישוב, החברה הבינה כי ליישוב יש פוטנציאל גדול לפתח אזור ייצור אורז מסחרי באיכות גבוהה.

לדברי מר מואי, השקעה במפעל ממש באזור חומרי הגלם מסייעת לעסקים לרכוש חומרי גלם באופן יזום, להפחית עלויות הובלה ולהבטיח את איכות המוצר. בשיתוף פעולה של קואופרטיבים ורשויות מקומיות, העסק מרחיב בהדרגה את שטח חומרי הגלם שלו לאלפי דונם כדי לענות על צורכי עיבוד וצריכה עתידיים.

בהערכת יעילות המודל, אמר מר לה אן אונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת איה לופ, כי מדובר בפריצת דרך בייצור החקלאי ביישוב. בעבר, אנשים ייצרו בעיקר בקנה מידה קטן, כך שהערך הכלכלי לא היה גבוה. כאשר הקואופרטיב חיבר משקי בית, ארגן ייצור מרוכז וחיבר לעסקים כדי להבטיח צריכת מוצרים, הוא יצר שרשרת ערך בת קיימא יותר. בעתיד, היישוב ימשיך לעודד אנשים להשתתף במודלים של קישוריות, לתמוך בפיתוח משאבי אנוש ולשפר את מערכת ההשקיה בשדות. בפרט, שלב 2 של פרויקט ההשקיה עם 45 תעלות מיושם כדי להבטיח אספקת מים לייצור.

בהתבסס על תוצאות ראשוניות, מודל הקישור לייצור האורז בקהילת איה לופ פותח כיוון חדש לחקלאות באזור הגבול. שיתוף הפעולה ההדוק בין חקלאים, קואופרטיבים, עסקים והממשלה לא רק מסייע בהגדלת ערך האורז אלא גם תורם לשינוי דפוסי חשיבה בייצור, ועובר לעבר חקלאות בת קיימא ומודרנית המבוססת על סחורות.

ואן אן

מקור: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/nong-dan-vung-bien-xay-dung-chuoi-lien-ket-lua-gao-f481baa/