חקלאים בקהילת פואוק האו קוצרים תפוחי טט

בימים אלה, בקומונה פואוק האו (נין פואוק), חקלאים קוצרים בדחיפות תפוחים כדי למכור לסוחרים כדי לעמוד בביקוש השוק לקראת ראש השנה הירחי 2024.

משעות הבוקר המוקדמות, משפחתו של מר וו ואן קים בכפר טרונג טו נכחה בגינה וקטפה תפוחים למכירה לסוחרים. מר קים שיתף: "למשפחתי יש 3 סאו של תפוחים שנכנסים כעת לשיא הקציר. יבול תפוחי הטט השנה, הודות לטיפול טוב ותנאי מזג אוויר נוחים, הניב פירות רבים, בממוצע קטיף של 2.5-3 קווינטל בשבוע, סוחרים קונים בגינה במחיר של 10,000 וונד לק"ג. הצפי הוא שמעכשיו ועד סמוך לטט, המשפחה תסיים לקצור, לאחר מכן תגזום ענפים ותשפץ את הגינה כהכנה ליבול הבא." גב' פאם טי בה, שחלקה את השמחה, אמרה: "אני מגדלת 1.2 סאו של תפוחים, בימים האחרונים משפחתי שכרה 2 עובדים נוספים לקטוף אותם ולספק ללקוחות בזמן. בהשוואה לפני מספר חודשים, תפוחים עולים רק 4,000-5,000 וונד לק"ג, אך כעת הם עלו ל-8,000-10,000 וונד לק"ג." אם מחיר זה יימשך עד סמוך לטט, לאחר ניכוי הוצאות, לחקלאים יהיה רווח של מעל 20 מיליון דונג וייטנאמי לסאו.

חקלאים בכפר טרונג טו קוצרים תפוחים לכבוד טט.

נכון לעכשיו, צריכת התפוחים די חיובית, אנשים לא צריכים לדאוג למציאת מוצא. מר דאו ואן טואן, קונה תפוחים ברובע פואוק מיי (פאן ראנג - העיר ת'אפ צ'אם), אמר: "עם תנאי אקלים וקרקע מיוחדים, לתפוחי פואוק האו פירות גדולים, פריכים ומתוקים המוערכים מאוד על ידי הצרכנים בשל איכותם. ראש השנה הירחי 2024 מתקרב, שוק הצריכה חזק, אז אני הולך לגינה לקנות תפוחים. בממוצע, בכל יום, מתקן החלוקה מחלק 2-2.5 טון תפוחים למחוזות הדרומיים וכמות קטנה נמכרת בתוך המחוז."

מר טרונג ואן טין, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת פואוק האו, אמר: "הקומונה כולה מייצרת 170 דונם של תפוחים, מתוכם כ-70% מהשטח נקצר במהלך טט. השנה, הודות לתנאי מזג אוויר נוחים וטיפול יזום מצד האוכלוסייה המקומית, יבול התפוחים די טוב, בין 3 ל-3.5 טון/סאו; למרות שמחיר המכירה ירד בהשוואה לשנים קודמות, רוב מגדלי התפוחים עדיין מרוויחים. בנוסף למכירת תפוחים טריים, חלק ממשקי הבית מייצרים גם ריבת תפוחים למכירה עבור טט, מה שעוזר ליצור מקומות עבודה עבור עובדים מקומיים רבים, ובכך לקבל יותר הכנסה ולקבל בברכה את טט בשפע."

הונג לאם

מָקוֹר