פיתוח גידול בעלי חיים בכיוון בטוח ויעיל

ביישום החלטת הקונגרס ה-14 של המפלגה המחוזית, קדנציה 2020-2025, על מדיניות פיתוח משק החי (CN) כך שיהפוך למגזר הייצור העיקרי במבנה הכולל של החקלאות והיערות, בתקופה האחרונה, המגזר החקלאי והיישובים התמקדו ביישום משימות באופן סינכרוני, תוך התפתחות פעילויות תעשייתיות בכיוון בטוח ויעיל, תוך יצירת ערך כלכלי גבוה.

על מנת שהתעשייה תתפתח בהתאם לפוטנציאל שלה, מחלקת החקלאות והסביבה מתמקדת בבחינה וייעוץ לוועדת העם המחוזית לפרסם פרויקט לפיתוח התעשייה בכיוון בטוח, יעיל וכלכלי גבוה עד שנת 2030 במחוז, הקשור לארגון מחדש של המגזר החקלאי ושילובו בתכנון המחוזי לתקופה 2021-2030, עם חזון לשנת 2045. בהתאם לכך, חיזוק ניהול גזעי בעלי החיים, יישום מדע וטכנולוגיה בשיפור גזעים; פיתוח רשת וטרינרית לשליטה במגפות; קידום תעמולה וגיוס חקלאים להשקעה נועזת והרחבת היקף פיתוח העדרים הקשור לנטיעת עשב. הקמת קואופרטיבים וקואופרטיבים לפיתוח שרשראות קישור בייצור וצריכה של מוצרים ובניית סימנים גיאוגרפיים ומותגים למוצרי בעלי חיים בעלי יתרונות מקומיים. יחד עם זאת, יישום מדיניות תמיכה לקראת הסבה בת קיימא לשיטות תעשייתיות המתמקדות בבטיחות ביולוגית, הגדלת שיעור הייצור התעשייתי בהתאם לקנה מידה של החווה.

חקלאים בקומונה של בק סון (ת'ואן בק) מפתחים חוות בעלי חיים, ומביאים לכלכלה יציבה.

מודל הקישור התעשייתי על פי שרשרת הערך התפתח ביעילות רבה, מפעלים ומיזמים רבים שיתפו פעולה עם חקלאים ביישובים כדי ליישם באופן סינכרוני תהליכי ייצור תעשייתיים סגורים, ותרמו להגדלת התפוקה והערך של בעלי החיים. דוגמאות אופייניות כוללות את בית המטבחיים לעיזים ולכבשים ביץ' הויין (פאן ראנג - טאפ צ'אם סיטי); מתקן לה טי הואה, בקהילת פואוק וין (נין פואוק) שיתף פעולה עם מאות משקי בית המגדלים עיזים וכבשים כדי לספק ולארגן רכישת מוצרים, תוך מענה טוב לצורכי הצריכה של שווקים בתוך ומחוץ למחוז. חברת CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, סניף במחוז נין תואן ו-CJ Vina Agri Co., Ltd., Nhat Thanh Food Co., Ltd. שיתפו פעולה עם אנשים במחוזות נין פואוק, נין סון ובק איי כדי לגדל למעלה מ-50,000 בעלי חיים; היתרון של צורה זו הוא שהחברה תהיה אחראית לכל עלויות המזון, החיסונים, תפקח על יישום התהליכים הטכניים של משקי הבית החקלאיים ותיהנה מרווחים מהטיפול עד למכירת בעלי החיים, כך שהאפשרות להפסד מוגבלת ושיעור ההצלחה גבוה. בנוסף, במחוז, נוצרה גם שרשרת קישורים לתעשיית העופות כגון: מודל גידול תרנגולות מטילות מסחרי של חברת אמיווסט בקהילת פואוק וין (נין פואוק), עם קנה מידה של למעלה מ-120,000 עופות, ומודל קישור לגידול ברווזי בשר בין מוסד העסקים נגוין טי טאו ל-80 משקי בית בקהילת טאנה האי (פאן ראנג - העיר ת'אפ צ'אם). כל משק בית יקבל 1,000 עופות רבייה/קבוצה ויאורגן לקנייה חוזרת במחיר שוק... על פי ההערכה, באמצעות צורת הקישור, מפעלים תעשייתיים מילאו תפקיד טוב כנקודת מוקד בארגון הייצור, ויסות סביר של ביקוש הצריכה בשוק, והפחתת מתווכים שמעלים את עלויות התעשייה.

בנוסף, על מנת לענות על הביקוש למזון, בהנחיית המגזר התפקודי והרשויות המקומיות, משקי בית חקלאיים תעשייתיים רבים העלו את מודעותם, אינם תלויים עוד במידה רבה באדמות מרעה טבעיות, אלא בונים באופן יזום אסמים, אוגרים מקורות מזון ומי שתייה. תוך ניצול אדמות באזורים סביב אגמים, סכרים ולאורך נהרות ונחלים, אנשים זורעים באופן יזום דשא בשטח המגיע כיום לכ-1,300 דונם; במקביל, אוגרים תוצרי לוואי חקלאיים , העונה על כ-45% מהביקוש למזון לבעלי חיים. באופן בולט יותר, על מנת לשפר את מעמדם של גזעי בעלי חיים, יחידות תחת משרד החקלאות והסביבה תומכות גם במספר יישובים ביישום צעדים להכלאת גזעים חדשים, באמצעות מודלים כגון: שיפור איכות עדרי הבקר באמצעות טכניקות הזרעה מלאכותית, השגת שיעור תפיסה של מעל 70%; המודל משתמש בזרע פר ברהמן, שמשקלו 22.5 ק"ג לראש, ומביא הכנסה גבוהה יותר ב-1.5-1.7 מיליון וונד לראש בהשוואה לפרות מקומיות; שיטת החלפת עיזים וכבשים בין משקי בית כדי למנוע את הסיכון של נישואים קרובים, לסייע לאנשים גישה הדרגתית להתקדמות מדעית וטכנולוגית חדשה, להגדלת התפוקה ואיכות המוצר.

בעזרת פתרונות מעשיים, עד כה, הפעילות התעשייתית במחוז השיגה תוצאות מסוימות; היקף החוות התעשייתיות ומשקי הבית גדל, עם 105 חוות המיישמות טכנולוגיה מתקדמת וגבוהה. מתוכן, 51 חוות חזירים, 12 חוות עופות, 7 חוות כבשים, 4 חוות עיזים ו-31 חוות בקר, היוצרות כמות גדולה של סחורות, פרודוקטיביות גבוהה, איכות ותחרותיות. ערך הייצור התעשייתי בתקופה שבין 2021 ל-2025 גדל בממוצע של 8.06% לשנה, מה שהביא ערך כלכלי גבוה והפך בהדרגה למגזר הייצור העיקרי בחקלאות.

כדי להשיג את היעד עד שנת 2025, כל המחוז שואף להיות בעל עדר של 150,000 פרות; 280,000 עיזים וכבשים; 270,000 חזירים ו-2.6 מיליון עופות. המגזר החקלאי מתמקד בתכנון לייצוב אזורי חקלאיות מרוכזים, הקשורים לשיפור איכות העדרים באמצעות ניהול גזע, יישום מדע וטכנולוגיה בשיפור גזעי בעלי חיים באמצעות הזרעה מלאכותית, שימוש בהורמונים לגרימת ייחום המוני ועיקור בעלי חיים קטנים ובעלי תפוקה נמוכה. עידוד ותמיכת פיתוח מודלים תעשייתיים של משק בקנה מידה גדול, הרחבת שרשרת הקשרים למוצרים של בעלי חיים מועילים, על מנת ליצור נפח של מוצרים סחורתיים, המביאים לפרודוקטיביות טובה ואיכות גבוהה.

הונג לאם

מקור: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm