
מיץ גזר טעים ויש לו יתרונות בריאותיים רבים - תמונת איור
מיץ גזר עשיר בוויטמינים ומספק דחיפה מהירה של אנרגיה. הנה היתרונות העיקריים של משקה זה:
עשיר בנוגדי חמצון
מיץ גזר עשיר בנוגדי חמצון כמו ויטמינים A, C ו-E. נוגדי חמצון הם תרכובות המסייעות בהגנה על תאים מפני נזק הנגרם על ידי מולקולות לא יציבות הנקראות רדיקלים חופשיים.
גופך חשוף לרדיקלים חופשיים עקב זיהום סביבתי, קרניים אולטרה סגולות, עישון, זיהומים ותהליך ייצור אנרגיה.
תומך בבריאות העיניים
גזר עשיר בוויטמין A ובנוגדי החמצון לוטאין וזאקסנטין. מחסור בוויטמין A יכול לגרום ליובש בעיניים, מה שאומר שייתכן שתתקשו לראות בבירור באור חלש או בחושך. לוטאין וזאקסנטין הן תרכובות המסייעות להגן על העיניים מפני נזקי אור.
שיפור בריאות העור
ויטמין A חיוני לגדילה ותיקון תאים. העור שלך יוצר כל הזמן תאי עור חדשים ומשיל את השכבה החיצונית ביותר של תאים ישנים. ויטמין A תומך בתהליך זה.
זה גם חיוני לריפוי פצעים. רטינול, סוג של ויטמין A, משמש לעתים קרובות לטיפול באקנה. מחסור בוויטמין A הוא גורם לאקנה.
מיץ גזר עשיר גם בוויטמין C. הגוף שלך משתמש בוויטמין C כדי לייצר קולגן. קולגן מסייע לשמור על עור ועצמות מוצקים אך גמישים. ויטמין C יכול גם לסייע במניעת פיגמנטציה (כתמים כהים) הנגרמת על ידי קרניים אולטרה סגולות.
תמיכה במערכת החיסון
בטא-קרוטן הוא פיגמנט צמחי המצוי בגזר, המעניק לירק הזה את צבעו הכתום האופייני. הוא עשוי גם לתמוך במערכת החיסון.
מחקרים מצביעים על כך שמיץ גזר עשוי לשפר את יכולתם של תאי מערכת החיסון להגיב לאיומים פוטנציאליים, כגון חיידקים הגורמים לזיהומים.
שיפור בריאות הלב וכלי הדם
גזר עשיר בויטמינים A, C, E ואשלגן, שכולם תומכים בבריאות הלב וכלי הדם. מיצים עשירים בויטמינים A ו-E יכולים לשפר את רמות השומנים בדם ולספק נוגדי חמצון. הם גם עוזרים לדם לזרום ביתר קלות דרך כלי הדם.
צריכת אשלגן מספקת היא קריטית לבריאות הלב וכלי הדם. רמות אשלגן גבוהות יותר יכולות לשפר את לחץ הדם, במיוחד אצל אנשים הסובלים מיתר לחץ דם.
ערך תזונתי של מיץ גזר
מנה של 240 מ"ל של מיץ גזר טהור 100% מספקת:
קלוריות: 96 קק"ל; שומן: 0.3 גרם; נתרן: 158 מ"ג; פחמימות: 22.3 גרם; סיבים תזונתיים: 1.9 גרם; סך הסוכרים: 9.3 גרם; חלבון: 2.2 גרם; ויטמין A: 2290 מק"ג; ויטמין K: 37.2 מק"ג.
ויטמין C: 20 מ"ג; ויטמין E: 2.7 מ"ג; אשלגן: 701 מ"ג; ברזל: 1.1 מ"ג.
מהם כמה דברים שכדאי לזכור בעת שימוש במיץ גזר, ומי צריך להימנע ממנו?
מיץ גזר הוא בטוח ומזין, אך יש כמה דברים שכדאי לזכור בעת צריכתו:
- מיץ גזר מכיל הרבה סוכר: מיצי פירות מסחריים יכולים להכיל הרבה סוכר מוסף. כמות הסוכר המקסימלית המומלצת היומית היא 25 גרם לנשים ו-36 גרם לגברים. לצריכת סוכר נמוכה יותר, בחרו במיץ טהור 100%.
אם אין מיץ 100% זמין, קראו את תווית התזונה כדי לבחור באפשרות עם כמות הסוכר המוסף הנמוכה ביותר.
היזהרו בשתיית מיץ לא מפוסטר אם יש לכם מערכת חיסונית מוחלשת או שאתם בהריון.
מקור: https://tuoitre.vn/nuoc-ep-ca-rot-giau-vitamin-acek-kali-va-sat-nhung-ai-khong-nen-dung-20251109134619115.htm









