גידול בקר שניזון מעשב על אדמות גבעות.

QTO - מר פאם דוק טין ומר טראן הואו ​​דוק בכפר הא סה, בקהילת איי טו, מנצלים את השטח ההררי ואת תוצרי הלוואי החקלאיים השופעים, השקיעו במשותף במודל של גידול בקר חצי אינטנסיבי שניזון מעשב. עם תהליך רבייה ופיטום מובנה היטב, המודל לא רק מביא הכנסה יציבה של מעל 600 מיליון וונד לשנה, אלא גם פותח כיוון לפיתוח כלכלי בר-קיימא עבור היישוב.

ניצול הפוטנציאל של אדמות הרריות והגבעות.

בשנת 2021, לאחר תקופת מחקר, פאם דוק טין וטראן הו דוק השקיעו במשותף בבניית חוות בקר שניזונה מעשב כדי לשנות את מבנה הגידולים ובעלי החיים ולנצל ביעילות את הפוטנציאל של הקרקע המקומית.

עם השקעה ראשונית משמעותית, שני האחים הוציאו 300 מיליון וונד לבניית מערכת רפתות חזקה לגידול בעלי חיים, תוך הבטחת עמידה בתקני מניעת ובקרת מחלות בעדר שלהם, והשקיעו 400 מיליון וונד נוספים לרכישת פרות רבייה. מר טין שיתף: "בחרנו לקנות גזעים מקומיים מכיוון שהפרות כבר רגילות לאקלים ויש להן עמידות טובה. רבייה מקומית יזומה לא רק מפחיתה את עלויות התשומות אלא גם מאפשרת לנו לשלוט באיכות העדר מההתחלה."

כדי להבטיח אספקת מזון יציבה, שני האחים תכננו חלקה של 1 דונם לגידול עשב פילים איכותי, תוך ניצול מלא של תוצרי לוואי חקלאיים כגון קש, גבעולי תירס וצמחי בננות. בנוסף להכנסות ממכירת בקר וגידול בקר, המודל מנצל ביעילות גם תוצרי לוואי של בעלי חיים. גללי פרות נאספים, מיובשים ומופקים לקומפוסטציה לייצור דשן, הן לייצור החווה והן למכירה למשקי בית מקומיים; תורם להכנסה נוספת ומקדם תהליך ייצור סגור, תוך צמצום זיהום הסביבה.

המודל של גידול בקר משולב שניזון מעשב שיושם על ידי מר פאם דוק טין ומר טראן הוו דוק בקהילת איי טו הניב יעילות כלכלית גבוהה - צילום: KS

יעילותה של חקלאות בעלי חיים חצי אינטנסיבית.

המודל משתמש בשיטת גידול חצי אינטנסיבית לגידול בקר, ולאחר מכן בוחר את אלו העומדים בסטנדרטים לפיטום בכלוב. בשלב הראשוני, החווה מגדלת עדר של 90 בקר. הבקר ניזון מעשב טבעי בשילוב עם מזון משלים באסם, מה שמבטיח צמיחה יציבה ועצמאות של בקר רבייה.

כאשר הבקר מתקרב לבגרות, אלו העומדים בקריטריונים מופרדים מהעדר ומועברים לאזור נפרד לפיטום אינטנסיבי. נכון לעכשיו, החווה מקיימת סבב של 28 בקר במהלך תקופת הפיטום. הודות לניהול מחלות טוב ותזונה, לאחר ניכוי הוצאות, המודל מייצר הכנסה ממוצעת של מעל 600 מיליון דונג וייטנאמי לשנה.

"בתחילה, נתקלנו בקשיים ניכרים בהעברת הבקר מסביבת המרעה למחצה לאזור הפיטום המוגבל, משום שהם עדיין לא היו רגילים לתנאים הצפופים. נדרשו שבוע-שבועיים של ניטור עד שהעדר התייצב. יתר על כן, אזור החקלאות מרוחק מאזורי מגורים וחסר חשמל, ולכן נאלצנו לשאוב חשמל באופן ידני מבתים סמוכים כדי לספק חשמל לייצור. למרות הקשיים, ההכנסה היציבה מניעה אותנו להמשיך להשקיע. נרחיב את קנה המידה ונגדיל את מספר הבקר המפוטם כדי להגדיל עוד יותר את הכנסתנו", הוסיף מר טין.

בתגובה למודל זה, אמר מר טרין מין צ'או, ראש כפר הא סה: "המודל של מר טין ומר דוק מביא רווחים גבוהים ומתאים לאוריינטציה של פיתוח כלכלי של חוות משפחתיות וחוות בקנה מידה גדול באזורים ההרריים של היישוב. ניצול אדמה קשה לעיבוד ותוצרי לוואי חקלאיים יצר ערך כלכלי רב, ותורם לחיזוק כלכלת הכפר והקומונה."

מר נגוין פואנג אן, סגן ראש המחלקה הכלכלית של קהילת איי טו, הודיע: פיטום מרוכז של בקר שניזון מעשב בכפר הא סה הוא מודל חדש ביישום מדיניות של שינוי מבנה משק החי ויצירת אזורי גידול בעלי חיים מרוכזים בקהילת הגידול. לא רק שהוא מביא רווחים גבוהים, אלא שהמודל גם תורם לשינוי תפיסת הייצור של האנשים מחקלאות חופש בקנה מידה קטן ובעלת יעילות נמוכה לקנה מידה מסחרי בר-קיימא.

בתקופה הקרובה, המחלקה לכלכלה כפרית תייעץ לרשויות המקומיות בנוגע ליישום ושכפול המודל, ומדיניות תמיכה קשורה לפיתוח המודל כגון: תכנון שימושי קרקע, תשתיות, הון הלוואות, קישורי צריכת מוצרים וכו'. היחידה תמשיך לנטר ולתאם תמיכה בטכנולוגיה וטרינרית, תוך עידוד אנשים לבקר וללמוד מהמודל כדי לשכפל אותו, ולתרום לעמידה בקריטריונים לפיתוח כלכלי כפרי, צמצום עוני ורווחה חברתית.

קו קאן סונג

מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-bo-co-tren-dat-go-doi-17a6a40/