בדלתא של המקונג, איזה סוג של צמח חם אנשים שותלים שמעורר דאגה בקרב הרשויות?

[מודעה_1]

"כוח המשיכה" של עצי דוריאן

בסמינר שנערך לאחרונה בנושא "פיתוח שרשרת ייצור וצריכה בת קיימא של עצי פרי" שאורגן על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר של העיר קאן טו בתיאום עם משרד הייצור הצמחי ומשרד הגנת הצומח (משרד החקלאות ופיתוח הכפר) במחוז קו דו, העלה חקלאי את הנושא: "חקלאים במקומות רבים בעיר נוטשים בהדרגה עצי פרי מקומיים ועוברים לגידול עצי דוריאן, ולכן יש צורך שהמגזר החקלאי יספק הדרכה."

בנוגע לסוגיה זו, אמר מר טראן תאי נגהיים - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של העיר קאן טו , כי לא רק בעיר קאן טו, שטח גידול הדוריאן ביישובים רבים גדל במהירות לאחרונה ומשרד החקלאות ופיתוח הכפר הזהיר.

עם זאת, בשנת היבול 2023-2024, מחירי הדוריאן יעלו, ואנשים ירוויחו רווחים גבוהים יותר מאשר גידולים אחרים. לכן, לא ניתן למנוע מאנשים לגדל דוריאן, וזהו כלל בלתי נמנע.

"אנשים נטשו בהדרגה את עצי התות, המנגו, הלונגן ותפוח הכוכבים לטובת גידול דוריאן. תופעה זו מובילה לסיכונים גבוהים מאוד לעצי דוריאן בתקופה הקרובה", אמר מר נגיאם, והוסיף: "בגידול עצי פרי, אנו יכולים רק לייעץ לאנשים לגדל דוריאן בכיוון מיוחד, בהתאם לקרקע הנכונה ובשיתוף פעולה עם עסקים צרכניים, כדי להגביל את הסיכונים בתקופה הקרובה, אם בכלל."

Ở ĐB sông Cửu Long, dân ồ ạt trồng loại cây đang hot gì mà khiến ngành chức năng dấy lên nỗi lo?- Ảnh 2. — חקלאי העיר קאן טו קוצרים דוריאן. צילום: הוין קסאי

"לקאן טו יש 25,000 דונם של שטח גידול פירות, אבל יש בה כל מיני עצים מיוחדים. זה נהדר, כי זו העיר הראשית, מרכז האזור, ובכל עונה יש כאן פירות."

מר לה טאן טונג - סגן מנהל מחלקת ייצור הגידולים

באשר למשרד החקלאות ופיתוח הכפר, הוא יתאם עם היחידות הרלוונטיות כדי ליישם פתרונות לקידום עיבוד עמוק ושימור, ולהרחבת שוק הצריכה לאנשים, בנוסף לשוק המסורתי של סין.

ההערכה היא שבקאן טו סיטי יש כיום יותר מ-25,072 דונם של עצי פרי מכל הסוגים, עם תפוקת יבול של יותר מ-223,250 טון בשנה. עצי הפרי הגדלים בקאן טו סיטי מגוונים למדי במינים ויש להם פירות טעימים ומיוחדים רבים כמו דוריאן, מנגוסטין, רמבוטן, לונגן, תפוח כוכב, מנגו, ג'קפרוט, תות שדה, תפוז, אשכולית, שזיף, תפוח קרם...

לאחרונה, סוגים רבים של עצי פרי בעיר קאן טו הביאו ליעילות כלכלית גבוהה, ותרמו לשיפור ההכנסה והחיים של משקי בית רבים.

מתוכם, שטח גידול הדוריאן בעיר קאן טו משתרע על פני כמעט 5,000 דונם והוא עץ הפרי עם הגידול הגדול ביותר בשטח בעיר.

מר טראן ואן צ'יאן - מנהל קואופרטיב גני הפירות טרונג קואנג (קומונה טרונג לונג, מחוז פונג דין), לקח אותנו לראות את עשרות הדונם של גינת הדוריאן של חברי הארגון, הנושאת פירות רבים, ואמר כי מלפני טט 2024 ועד עכשיו, מחיר הדוריאן עלה מאוד.

"אם מעובדים כראוי, שימוש בדשנים מאוזנים, במיוחד שימוש בהרבה דשנים אורגניים, מסייע להבטיח את איכות הדוריאן ועלות ההשקעה היא רק 15,000-20,000 דונג וייט לק"ג. בהשוואה למחירי המכירה הנוכחיים של פירות אחרים, מגדלי הדוריאן מרוויחים הרבה, קשה לכל עץ אחר לעמוד בקצב", ניתח מר צ'יאן.

מכיוון שהרווח של דוריאן כה אטרקטיבי, לא רק תושבי קאן טו, אלא גם מחוזות וערים רבות בדלתא של המקונג וברמות המרכזיות, השמידו גידולים מסורתיים כדי לגדל דוריאן, או לגדל אותם בגינות פלפל, קפה, רמבוטן...

מר נגוין טאנה וין מקהילת באן לונג (מחוז צ'או טאנה, מחוז טיאן ג'יאנג) ורבים אחרים היו חסרי מנוחה, כשראו משקי בית באזור מתעשרים במהירות מעצי דוריאן.

לאחר מכן, החליט מר וין לכרות את גינת הקוקוס שהניבה פרי כדי לעבור לגידול "עצי מלך", למרות שלא ידע כיצד ישתנה המחיר כאשר גינת הדוריאן שלו תניב פרי.

מר וין השווה: "קוקוסים נמכרים תמורת 70,000 - 100,000 דונג וייט לתריסר (12 פירות), והמחיר תמיד לא יציב, ולכן זה לא יעיל."

נכון לעכשיו, עצי דוריאן בגנים הסמוכים נמכרים במחירים גבוהים ויציבים, בעוד שהביקוש בסין גדול מדי. נכון לעכשיו, אנשים לא יודעים מה לשתול או מה לבחור, ולכן הם שותלים דוריאן באופן זמני.

מצא את ההבדל בגידול פירות

לאחרונה, נכרתו כמה גנים של קוקוס, תפוח עץ כוכב, ספודילה ואשכוליות בקומונות בין טרונג, וין קים, דונג הואה ובאן לונג (מחוז צ'או טאן, טיין גיאנג), האדמה שופצה ועצי דוריאן ניטעו על תלוליות.

במחוז קאי בה (טיין ג'יאנג), שטח עצי הדוריאן גדל באופן דרמטי ליותר מ-9,000 דונם, כולל גינות נטועות בשדות אורז. חלק מהגננים אף השמידו את עצי המנגו של הואה לוק כדי לעבור לדוריאן.

באופן דומה, באזורים מסוימים עם חומציות גבוהה באזור דונג טאפ מואי, מחוז טאן פואוק, אנשים רבים השקיעו גם הם בגידול דוריאן בתקווה להרוויח הרבה "כמו כולם".

עם זאת, על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז טאן פואוק, עצי דוריאן הגדלים באזור דונג טאפ מואי הם ירוקים למדי ופוריים, אך איכות הפרי אינה טובה כמו ביישובים אחרים. למחוז אין מדיניות להרחבת עץ פרי זה.

מר לה טאן טונג - סגן מנהל מחלקת הייצור הצמחי (משרד החקלאות ופיתוח הכפר) אמר כי כיום יש במדינה 120,000 דונם של דוריאן, ובקרוב זה יגדל ל-150,000 דונם ואולי יותר. עם זאת, כיום יש גם במדינות אחרות דוריאן, כלומר לדוריאן הווייטנאמי יש ויהיו מתחרים רבים מבחינת תפוקה ואיכות.

לדברי מר טונג, אנשים לא צריכים ללכת לפי טרנדים, אלא לגדל רק עצי פרי שיש להם בלבד, במיוחד צמחים מקומיים שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר.

"אי אפשר לגדל תות הא צ'או בטיין ג'יאנג ולגרום לו להניב פירות טעימים כמו בגידול במחוז פונג דין, בעיר קאן טו. גם אם הוא טעים באותה מידה, הוא עדיין חסר את ההיסטוריה בת 200 השנים של מחוז פונג דין. זהו ערך מובהק שיש לשמר", אמר מר טונג.

מר טונג אמר שבטיין ג'יאנג, האדמה מתאימה לגידול דוריאן בעלות נמוכה, ואם מחיר הדוריאן נמוך, אנשים גם ירוויחו. עם זאת, עבור אדמות אחרות שאינן מתאימות לגידול, עלות ההשקעה גבוהה מאוד, וכאשר מחיר הדוריאן יורד משמעותית, קל לסבול הפסדים.

לכן, סגן מנהל מחלקת ייצור הגידולים הציע שתושבי העיר קאן טו המעוניינים להחליף גידולים, במיוחד מגידולים מקומיים לדוריאן, חייבים לשקול היטב את פיתוחם של יחידים, קואופרטיבים, קולקטיבים וכל היישוב.

[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm