שיפור יעילות הייצור
מר טראן ואן טאן, מקהילת וין טרין בעיר קאן טו, אמר: "יבול האורז האחרון בחורף-אביב היה שופע עם יבולים גבוהים, אך מחיר האורז לא היה גבוה כמו בשנה שעברה, כך שהרווח היה נמוך. למרות זאת, נמשיך להשקיע ביבול הקיץ-סתיו, בהתאם להמלצות והנחיות של מחלקת החקלאות של העיר כדי להשיג יבולים גבוהים."
מודל ניהול בריאות הגידולים המשולב של אורז ייושם ויורחב בגידול האורז בקיץ-סתיו 2026 בעיר קאן טו .
עבור יבול האורז בחורף-אביב 2025-2026, אזור דלתת המקונג ניטע שטח כולל של למעלה מ-1.238 מיליון דונם, ירידה של 27,460 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. היבולים מוערכים ביותר מ-74 קווינטל/דונם, עלייה של 1.17 קווינטל/דונם; הייצור מוערך ביותר מ-9.176 מיליון טון. הקציר הושלם ברובו, כאשר שטח קטן שנותר במחוזות וין לונג, אן ג'יאנג וקא מאו צפוי להיקצר במלואו במאי הקרוב.
מר נגוין קווק מאן, סגן מנהל מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח (משרד החקלאות והסביבה), הצהיר: "יבול החורף-אביב במחוזות ובערים של דלתת המקונג התנהל בצורה חלקה יחסית. חדירת מליחות התרחשה במהלך העונה היבשה, אך היא לא הייתה חמורה, נמשכה זמן קצר ולא השפיעה באופן משמעותי על ייצור האורז. מצב הקשרים בין ייצור וצריכת האורז בווייטנאם, במיוחד בדלתת המקונג, עובר באופן משמעותי לכיוון מודל בר-קיימא, המקושר לפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות, חקלאות מיוחדת המקושרת לצמיחה ירוקה בדלתת המקונג עד 2030" (פרויקט אורז של מיליון דונם). קואופרטיבים ממלאים תפקיד מרכזי, ועוזרים לחבר חקלאים לעסקים, לייצב את התפוקה, להגדיל את הערך ולהפחית את סיכוני המחירים. עם זאת, במציאות, עדיין קיימות מגבלות רבות בנוגע לקיימות, ומצב של "הפרת" חוזים כאשר מחירי השוק משתנים עדיין מתרחש, דבר שיש לטפל בו בעתיד."
מבנה עונתי רציונלי
על פי התוכנית, מעתה ועד סוף 2026, דלתת המקונג תייצר את גידולי האורז הנותרים (קיץ-סתיו, סתיו-חורף וגידול עיקרי) על שטח כולל של כ-2 מיליון דונם, ירידה של 66,850 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2025; התפוקה הצפויה היא 59.37 קווינטל/דונם, עם ייצור כולל של מעל 11.8 מיליון טון. מחוזות וערים באזור ימשיכו ליישם את פרויקט האורז של מיליון דונם, תוך עדכון והתאמת הייצור לתנאים הטבעיים, תשתיות, זני גידולים, טכניקות חקלאיות ודרישות יצוא. רשויות מקומיות מתכננות ליישם 88 מודלים פיילוט המדגימים את יישום הטכנולוגיה המתקדמת והטכניקות המתקדמות על שטח של 38,560 דונם; ולהמשיך לחזק ולשפר את אזור החיץ בשטח של 400,844.5 דונם.
מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח ממליצה שעונות השתילה ולוחות הזמנים שלה יהיו סבירים, תוך הימנעות מבצורת וחדירת מי מלח בתחילת עונת הקיץ-סתיו (במיוחד באזורי חוף) וסערות בסוף עונת הסתיו-חורף. בהתבסס על משאבי המים, תנאי הקרקע ושיטות החקלאות, יש לפתח לוח זמנים קפדני לשתילה לכל אזור אקולוגי ותת-אזור, תוך הקפדה על עקרון "הימנעות ממזיקים" והתפתחויות הידרולוגיות.
יבול הקיץ-סתיו צפוי לכסות שטח של 1.204 מיליון דונם, כאשר השתילה תתבצע בין מרץ ליוני. באופן ספציפי, השתילה בחודשים מרץ ואפריל תתרכז במישורי הסחף של המים המתוקים של נהרות טיין והאו, דונג טאפ מואי, וחלקים מרביע לונג שויין, המשתרעים על פני כ-650,000 דונם; השתילה במאי תהיה באזור שמדרום לכביש לאומי 1, יותר מ-70 ק"מ מהחוף, המשתרעת על פני כ-450,000 דונם; ובמחצית הראשונה של יוני, השתילה תתבצע באזורי החוף (50 ק"מ מהחוף), עם גשמים, המשתרעים על פני כ-104,000 דונם.
יבול הסתיו-חורף צפוי לכסות 639,000 דונם, כאשר השתילה תתבצע מיוני ועד סוף אוגוסט. בהתאם לכך, באזורים המוצפות עמוקות של דונג ת'אפ מואי וחלק מרביע לונג שויין, כולל מחוז אן ג'יאנג (247,700 דונם) ומחוז דונג ת'אפ (149,500 דונם), השתילה תתבצע מיוני עד המחצית הראשונה של יולי ואוגוסט, ותסתיים ב-20 באוגוסט; באזורים המוצפות הרדודים ובמישורי הסחף של המים המתוקים של נהרות טיין והאו, שהם נוחים יחסית לייצור שלושה גידולים ואינם מושפעים משיטפונות, יש להתמקד בהכוונת הייצור בהתאם ללוח הזמנים הנכון ולשים לב לניטור מפלסי השיטפונות וגאות ושפל. השתילה תתבצע מתחילת יולי עד 10 באוגוסט, ותכסה שטח של למעלה מ-111,800 דונם. באזורי החוף, כולל מחוז וין לונג (לשעבר טרה וין ובן טרה), מחוז קה מאו (לשעבר בק ליו) ועיר קאן טו (לשעבר סוק טראנג), עונת השתילה מתחילה בסוף יולי ותחילת אוגוסט ומסתיימת ב-30 באוגוסט, עם שטח שתילה כולל של כ-130,000 דונם.
עונת הגידולים של 2026 צפויה לכסות שטח של 173,200 דונם. הזריעה תחל באוגוסט ותסתיים בסוף ספטמבר, ותתרכז במחוז אן ג'יאנג (81,900 דונם) ובמחוז קה מאו (91,300 דונם). לגידול אורז בעונת הגידולים העיקרית ובאזורי גידול אורז-שרימפס (גידול אחד או שניים בשנה באמצעות זנים קצרי יום), נדרשים גשמים כבדים כדי לשטוף את המליחות ולהבטיח מי השקיה מספקים לפני הזריעה כדי להבטיח בטיחות; אורז חד-גידולי נזרע בסביבות ספטמבר; אורז הגדל בחוות אורז-שרימפס נזרע ביולי ובאוגוסט.
מר נגוין קוק מאן הצהיר: "בנוסף לסידור עונות השתילה וזני הגידולים, יישובים באזור דלתת המקונג מתמקדים בהכוונת יישום מסונכרן של חבילות טכניות המתאימות לתנאי החקלאות, המבוססות על יישום יעיל של שני נהלים שהונפקו: הנוהל הטכני לגידול אורז להפחתת עלויות ולשיפור היעילות באזור דלתת המקונג, והנוהל הטכני לייצור אורז איכותי ודלת פליטות באזור דלתת המקונג. המגזר החקלאי ביישובים אלה צריך לחזק ניהול טוב של משאבי מים, להשתמש במים בצורה חסכונית ויעילה; ולקדם המרת גידולים על אדמות אורז לא יעילות במהלך עונות הקיץ-סתיו והסתיו-חורף..."
טקסט ותמונות: הא ואן
מקור: https://baocantho.com.vn/phat-huy-hieu-qua-nang-cao-gia-tri-san-xuat-lua-a204416.html
תגובה (0)