מינוף היתרונות של חקלאות ימית במים מתוקים

תוך מינוף היתרונות של רשת צפופה של נהרות ומשאבי מים שופעים, מודלים רבים של חקלאות ימית במים מתוקים במחוז הניבו תשואות כלכליות גבוהות בשנים האחרונות. זהו כיוון שהיישובים משכפלים באופן פעיל, ותורם להגדלת ערך הייצור ליחידת שטח במגזר החקלאי.

Báo Thái Bình•22/04/2025

למשפחתו של מר נגוין ואן דואן, במחוז וו ואן (מחוז וו ת'ו), יש כיום 24 כלובים לגידול קרפיון עשב וקרפיון מצוי.

גידול יעיל של דגי מים מתוקים

ביקרנו במודל גידול דגים בכלובים בנהר האדום של משפחתו של מר נגוין ואן דואן בקומונת וו ואן (מחוז וו טו) בזמן שהוא איגר דגיגים לעונת האביב-קיץ. הוא אמר: "לפני שהתחלתי גידול דגים ימי, הקדשתי זמן לחקר מיני דגים מתאימים לגידול נהרות המניבים ערך כלכלי גבוה ופופולריים בשוק, כמו קרפיון עשב, קרפיון מצוי ושפמנון. בניגוד לגידול בריכות, גידול דגים בכלובים בנהר מנצל משאבי מים רבים בשל הזרימה הרציפה, כך שהמים פחות מזוהמים. אם מזג האוויר נוח, זרימת המים יציבה, אין מחלות, והחקלאים שולטים בטכניקות ומתכוננים היטב לאמצעי מניעת ובקרה של אסונות כדי להגן על הכלובים, אז זה יניב יעילות כלכלית גבוהה ויציבה. בשנת 2024, עם 24 כלובים של קרפיון עשב וקרפיון מצוי, משפחתו של מר דואן הרוויחה 4 מיליארד דונג וייטנאמי."

עבור מר נגוין ואן פואנג מקהילת וו בין (מחוז קין שואנג), גידול דגים בבריכות צפות למחצה הוא אחת הגישות היעילות לפיתוח כלכלי. במשך שנים רבות, מודל זה עזר למר פואנג להתעשר במולדתו. הוא שיתף: "בשנת 2017 התחלתי לגדל דגים בבריכות צפות למחצה, כולל בריכה אחת לדגים מסחריים ושש בריכות לגידול דגיגים קטנים. אני מייבא דגיגים קטנים בגדלים שונים לגידול ולמכירה בהתאם לדרישת הלקוחות. היתרון הבולט של מודל זה הוא שהוא אינו דורש חפירת בריכות; רק סוללות נוצרות על שדות האורז ומכוסות ביריעת ברזנט כדי למנוע סחף. לכן, הוא אינו משבש את תנאי שתילת האורז מחדש, אינו מעוות את הקרקע, אינו גורם לזיהום סביבתי ואינו משפיע על תשתיות התחבורה או ההשקיה המשרתות את הייצור. בממוצע, אני מוכר מעל 27 טון של דגים מסחריים דגיגים קטנים מדי שנה, ומרוויח יותר מ-500 מיליון וונד, יעיל פי חמישה ממודלים מסורתיים של חקלאות ימית."

פתרונות פיתוח בר-קיימא

היתרונות הכלכליים של מודלים של חקלאות ימית במים מתוקים ניכרים, לא רק מבחינת קלות הניצול, הקציר, הניקוי ושיפוץ הבריכה, אלא גם בחיסכון בעלויות השקעה, הפחתת עלויות עבודה שוטפות ומניעת זיהום סביבתי. כיום, במחוז, משקי בית רבים התמקדו בהשקעת הון, מאמץ ויישום התקדמות מדעית וטכנולוגית לפיתוח חקלאות ימית בצורה מרוכזת בקנה מידה גדול.

עד כה, השטח הכולל לחקלאות ימית במים מתוקים במחוז הגיע לכמעט 8,940 דונם, מתוכם השטח לחקלאות ימית משולבת עם גידול אורז בבריכות צפות למחצה הוא מעל 300 דונם. במחוז יש כיום 706 כלובי דגים בנהרות ו-2,152 רפסודות לגידול צדפות.

ביישום אסטרטגיית פיתוח הדיג של וייטנאם עד 2030, עם חזון לשנת 2045, מחוז תאי בין שואף להמיר כ-2,800 דונם של אדמות סחף ואדמות אורז בעלות תפוקה נמוכה לחקלאות ימית צפה למחצה בבריכות במהלך התקופה 2021-2030. גב' נגוין טי מין נגויט, סגנית ראש המחלקה לימים ודיג, הצהירה: "כדי ליישם ביעילות אסטרטגיה זו ולפתח חקלאות ימית בת קיימא במים מתוקים, בתקופה הקרובה, יישובים יעודדו ארגונים ויחידים לאחד קרקעות, להשקיע בתשתיות סינכרוניות ולפתח חקלאות ימית בקנה מידה גדול; ליישם תהליכים טכנולוגיים חדשים ולאמץ שיטות חקלאות אינטנסיביות וסופר-אינטנסיביות מוסמכות; להנפיק קודי מתקני חקלאות ימית ולאשר תנאי ייצור ובטיחות מזון, על מנת לספק מוצרים איכותיים העונים על דרישות השווקים המקומיים והיצוא. המחוז יארגן את ייצור החקלאות הימית בשילוב עם שרשרת אספקה המקשרת מאספקת חומרי גלם לרכש וצריכה של מוצרים, במטרה להפחית את עלויות הייצור, לשפר את הפרודוקטיביות, האיכות, הערך והתחרותיות של מוצרי חקלאות ימית בשוק."

יתר על כן, המחוז ימשיך לעודד ארגונים ויחידים המעורבים בייצור, מסחר וגידול של מינים ימיים להשקיע בשדרוג תשתיות וציוד טכני, ולהשלים ולהחליף את עופות הדגים כדי להבטיח איכות בהתאם לתקנות. ייצור, מסחר וגידול יאורגנו כך שיספקו 100% מהכמות הנדרשת של מינים ימיים לחקלאות מסחרית במחוז; וניהול איכות קפדני של מינים ימיים ייושם בהתאם לתקנות. המחוז יפתח וייישם גם תוכנית לניטור והתרעה סביבתיים; ולניטור, מניעה ובקרה של מחלות בחקלאות ימית.