פיתוח אזורי גידול פירות בני קיימא.

עם תנאים טבעיים נוחים ואדמה פורייה, לאזור הדרום-מזרחי של וייטנאם יש יתרון משמעותי בפיתוח גידול עצי פרי. בפרט, בשנים האחרונות, אזור הדרום-מזרח פיתח מאוד אזורי גידול פירות ייעודיים הקשורים לשווקי יצוא ועיבוד. בין אלה נמנים זני פירות רבים הנמנים עם גידולי היצוא המובילים במדינה, כגון דוריאן ובננות מגידולי רקמה.

עיבוד פירות טריים בעסק ברובע דין קוואן. צילום: ב. נגוין

האזור הדרום-מזרחי, הממוקם באזור דינמי לפיתוח כלכלי , הוא גם בין המובילים במדינה מבחינת קידומי שתילה, משיכת עסקים להשקיע במפעלי אריזה לייצוא ועיבוד עמוק, ותורם לפיתוח תעשיית הפירות של וייטנאם.

להגדיל במהירות את שטח עצי הפרי בעלי ערך גבוה.

עד סוף שנת 2024, שטח עצי הפרי הכולל באזור הדרום מזרח עמד על 142,200 דונם, מדורג במקום הרביעי מבחינת שטח מבין כל האזורים הארציים. על פי פרויקט משרד החקלאות והסביבה לפיתוח עצי פרי מרכזיים עד 2025 ו-2030, במדינה יש 14 מיני עצי פרי מרכזיים, ביניהם: פרי הדרקון, מנגו, בננה, ליצ'י, לונגן, תפוז, פומלה, אננס, רמבוטן, דוריאן, ג'קפרוט, פסיפלורה, אבוקדו... אלו גם מיני הפרי בעלי פוטנציאל פיתוח חזק באזור הדרום מזרח כגון: מנגו (המרוכז בעיקר בדונג נאי וטאי נין); רמבוטן ובננה (דונג נאי); לונגן (טאי נין ובא ריה - וונג טאו); ג'קפרוט (דונג נאי, בין פואוק וטאי נין); ודוריאן (דונג נאי ובין פואוק).

גידולים מיוחדים ופירות לייצוא רבים הם בעלי ערך כלכלי גבוה, כגון מנגו הואה לוק, זני מנגו תאילנדיים, דונה דוריאן ופומלו ירוקי קליפה... באופן ספציפי, עצי פרי בעלי פוטנציאל לייצוא הם בעלי שטחי גידול גדולים, כגון דוריאן בשטח של 25.4 אלף דונם; בננות שגודלו ברקמה בשטח של 23.5 אלף דונם; ומנגו בשטח של 15.4 אלף דונם...

במחוז דונג נאי שטח גדול של עצי פרי באזור הדרום-מזרח, עם שטח כולל של כמעט 81,800 דונם, עלייה של אלפי דונם בהשוואה לשנת 2020. חלק מהגידולים הללו הם מהגדולים ביותר במדינה. נכון לעכשיו, בדונג נאי יש את שטח גידול הבננות הגדול ביותר במדינה, עם שטח כולל של כמעט 16,700 דונם וייצור של מעל 186,700 טון. שטח גידול הדוריאן הגיע ליותר מ-12,600 דונם, כמעט כפול בהשוואה לפני מספר שנים.

יישום מדיניות הרה-ארגון, המגזר החקלאי באזור הדרום-מזרח השיג הישגים חשובים רבים, תוך שמירה על שיעורי צמיחה גבוהים. בפרט, עצי פרי לא רק חוו עלייה מהירה בשטח ובתפוקה, אלא גם עלייה מתמשכת בייצור הודות ליישום התקדמות מדעית וטכנולוגית, השקעה מוגברת בחקלאות אינטנסיבית, ובחירה ושימוש בזנים חדשים.

הפרובינציות והערים באזור הדרום-מזרח מתמקדות בפיתוח אזורי חקלאות ייעודיים בקנה מידה גדול, תוך יישום טכניקות וטכנולוגיות מתקדמות לייצור כדי לעמוד בתקני שוק היצוא. הרשויות המקומיות מעוניינות מאוד לספק תמיכה מבחינת מנגנונים ומדיניות להרחבת השטחים שקיבלו קודי אזורי חקלאות מוכווני יצוא, כדי להגביר את התחרותיות של גידולי הפירות העיקריים באזור. כתוצאה מכך, מגזר הפירות יצר שרשראות אספקה ​​יעילות, המייצא למדינות רבות ברחבי העולם, כולל שווקים תובעניים כמו ארצות הברית, אירופה, יפן ודרום קוריאה.

דונג נאי מובילה בבניית שרשרת אספקה ​​לתעשיית הפירות הטריים. נכון לעכשיו, במחוז יש 844 קואופרטיבים בהשתתפות כמעט 31,700 חברים; השטח המשתתף בקשרים בייצור באמצעות קואופרטיבים מגיע לכמעט 23,400 דונם. קואופרטיבים אלה משמשים כנקודת מוקד לתמיכה בחברים ביישום התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור. ביניהם, 35 קואופרטיבים בעלי מוצרים מוסמכים VietGAP בשטח של מעל 908 דונם; 2 קואופרטיבים הוסמכו כאורגניים בשטח של 4.3 דונם, ו-21 קואופרטיבים קיבלו קודי אזור שתילה למטרות ייצוא בשטח של מעל 654 דונם.

לדברי סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה, טראן לאם סין, במחוז יש 275 שרשראות אספקה ​​מקושרות, עלייה של 43 שרשראות בהשוואה לשנת 2023, בהשתתפות 127 מפעלים, 70 קואופרטיבים, 39 קבוצות קואופרטיבים ו-15,300 משקי בית. אחוז הערך של מוצרי החקלאות, היערנות והימיים המרכזיים של המחוז הנצרכים באמצעות שיתופי פעולה וקשרים הגיע ליותר מ-47.6%. המחוז מעוניין מאוד ביישום מדיניות לתמיכה בקישור בין ייצור וצריכה חקלאיים במחוז, כגון: תמיכה בעלות הייעוץ בבניית קשרים; תמיכה בתשתיות המשרתות את הקשרים; תמיכה בבניית מודלים להרחבת חקלאיות; תמיכה ב-50% מעלות רכישת זרעים, ציוד וחומרים חיוניים לבניית מודלים להדגמה; תמיכה בהכשרה וחינוך טכניים; תמיכה בהכשרה מקצועית; תמיכה בעיצוב זרעים, חומרים ואריזות מוצרים...

מחוזות וערים רבות באזור הדרום-מזרח, המנצלות את אזורי גידול הפירות הרבים והמיוחדים בהם, מפתחות באופן משמעותי תיירות גינון ותיירות אקולוגית הקשורה לאזורי גידול פירות אלה. האזור מתגאה בכמה יישובים המפורסמים בתיירות גידול הפירות במהלך עונת ההבשלה, כגון העיר לונג חאן (מחוז דונג נאי) ולאי ת'יו (מחוז בין דונג)... ​​מודל זה תורם להגדלת הערך הכלכלי של אזורי גידול פירות אלה.

משיכת השקעות בעיבוד

אזור הדרום-מזרח הוא המנוע הכלכלי של המדינה, עם פיתוח חזק בתעשייה ובשירותים, ומשמש גם כמרכז לסחר מקומי ובינלאומי. בפרט, רוב המוצרים החקלאיים והימיים מהדרום נאספים ומיוצאים בעיקר דרך נמלים בהו צ'י מין סיטי.

תוך מינוף יתרונות אלה, יישובים באזור הדרום-מזרח מחזקים את ההשקעות בתשתיות טכניות מסונכרנות, מעבירים טכנולוגיה ומארגנים מחדש את הייצור לקראת ייצור סחורות בקנה מידה גדול; יוצרים קשרי שיתוף פעולה לאורך שרשרת הערך של התעשייה, ומושכים מתקנים לרכישה, שימור, עיבוד וייצוא של פירות טריים ומעובדים. המטרה היא להפחית את לחץ העונתיות על פירות טריים ולשפר את היעילות הכלכלית של מודל זה.

מאז תחילת השנה, הסוכנויות התפקודיות של מחוז דונג נאי המשיכו לחזק את ההנחיות לעסקים ולאנשים בקביעת קודים לאזורי גידול ומתקני אריזה לשרת את הייצוא. נכון להיום, במחוז יש 189 קודים לאזורי גידול המשתרעים על פני יותר מ-27.9 דונם; 46 קודים לאזורי גידול מקומיים המשתרעים על פני 453 דונם; ו-86 קודים למתקני אריזה המייצאים לשווקים כמו ארצות הברית, סין, אירופה, אוסטרליה וניו זילנד. פעילויות המקשרות בין צריכת מוצרים חקלאיים בתוך המחוז זכו גם הן לתשומת לב.

על פי מספר עסקים המשקיעים במפעלי עיבוד ואריזה של בננות לייצוא במחוז, מעמדן של בננות טריות וייטנאמיות בשוק הבינלאומי הולך וגדל. דונג נאי, בפרט, היא "בירת" גידול הבננות בתרבית רקמה לייצוא במדינה. יישובים רבים במחוז הקימו אזורי גידול ייעודיים בקנה מידה גדול, ויצרו תנאים נוחים למשיכת עסקים להשקיע במפעלי עיבוד ואריזה לייצוא ממש באזורי הגידול.

יו"ר מועצת המנהלים של חברת Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (שבסיסה בהו צ'י מין סיטי), Ho Quoc Thai, שיתף כי החברה השקיעה בשני מפעלי עיבוד פירות בדונג נאי. החברה בחרה להשקיע בדונג נאי בשל מיקומה הגיאוגרפי הנוח ביותר לייצור, במיוחד באזור לונג חאן, שהוא מרכז מסחרי טוב מאוד עם כבישים מהירים המחברים מדלתא המקונג ולמחוזות המרכז והרמות המרכזיות. בנוסף, התמיכה הפעילה מאוד מצד הרשויות המחוזיות והמקומיות, כמו גם מחלקות וסוכנויות רלוונטיות בדונג נאי, גם היא מניעה את החברה להתחייב בביטחון לעסק.

מחוזות וערים אופייניות באזור הדרום-מזרח, כגון הו צ'י מין סיטי, דונג נאי, בין דואנג ובה ריה-וונג טאו, מקימות מרכזים לאספקה ​​ועיבוד של תוצרת חקלאית, כמו גם שרשראות לוגיסטיקה ייעודיות המחברות את צריכת התוצרת החקלאית. בפרט, יישובים אלה בדרום-מזרח משתפים פעולה בשיתוף פעולה הדוק בבנייה ופיתוח של שוק צריכת התוצרת החקלאית עבור האזור כולו.

מישורים

מקור: https://baodongnai.com.vn/dong-nam-bo/202504/phat-trien-cac-vung-chuyen-canh-cay-an-trai-ben-vung-73e3efd/