נשים בסטארט-אפ של דלתת המקונג מסתגלות לשינויי האקלים - חלק 3: סימנים ייחודיים

בהקשר של שינויי אקלים מחמירים יותר ויותר, עם דינמיות ורוח של התגברות על קשיים, נשים באזור הדרום עדיין נחושות להתעלות באמצעות מודלים רבים של סטארט-אפים, לפתח כלכלות בנות קיימא בשליטתן, וליצור סימנים ייחודיים בעלי השפעה מתפשטת על התמונה הכללית של המצב החברתי-כלכלי.

גב' טרונג טי באך ת'וי (בחולצה כחולה), מייסדת קואופרטיב הראטן והבמבוק ת'וי טויאט בקהילת פו טאן (צ'או טאן, סוק טראנג ), היא אומנית לאומית בתעשיית אריגת הראטן והבמבוק. בשנת 2023 זכתה גב' ת'וי בפרס מיוחד בתחרות רעיונות יזמות נשים לקידום כישרונות ילידים שאורגנה על ידי הוועד המרכזי של איגוד הנשים של וייטנאם. צילום: טרונג הייאו/VNA

התעשר ממוצרים מקומיים

אחת הדוגמאות האופייניות היא גב' טרונג טי באך טוי (מנהלת קואופרטיב הבמבוק והראטן טוי טויאט, קהילת טואן הואה, העיר קאן טו ) - אישה חמרית בדרום שהייתה נחושה להקים עסק ממקצוע האריגה של עמה. בעזרת חריפותה, גב' באך טוי החיתה את כפר האומנים בעל היסטוריה של 100 שנה ובנתה בהדרגה מותג של מוצרי מלאכת יד בתקן OCOP.

כדור שלישי במשפחה עם מסורת של אריגת במבוק וראטן, גב' באך טוי מבינה שהתרבות האתנית שלה קשורה קשר הדוק לכל מוצר שנוצר (סלים, מגשי ניפוי, מלכודות דגים, צינורות מקלות אכילה וכו'). אבל היא לא עוצרת שם, במקום לחכות שלקוחות יקנו מוצרים זמינים, גב' באך טוי חוקרת, יוצרת ומשתפת פעולה עם אנשים מקומיים ואומנים כדי לייצר מוצרים בהתאם לבקשות הלקוחות. משם, נולדים בהדרגה מוצרים חדשים רבים, המתאימים לטעמם, כגון קופסאות קלמרים, קישוטים, מגשי איפור, שולחנות וכיסאות, מוצרי צריכה וכו' מבמבוק וראטן.

כך, מוצרי הבמבוק והראטן של כפר האומנים בן ה-100 "נכנסו" בהדרגה למסעדות, מלונות ורשתות אספקה ​​גדולות. משם נוצרו מקומות עבודה עבור משקי בית רבים, בעיקר נשות חמר. מדי חודש, קואופרטיב הבמבוק והראטן של Thuy Tuyet מספק לשוק כמה אלפי מוצרים העשויים מבמבוק וראטן, עם הכנסה שנתית של יותר ממיליארד וונד.

מעל לכל, הצלחת הקואופרטיב עוררה נשים מקומיות רבות להצטרף למקצוע אריגת הבמבוק והראטן המסורתי. עד כה, הקואופרטיב סיפק מקומות עבודה יציבים ליותר מ-32 חברות ויותר מ-60 חברות באזורים הסמוכים עם הכנסה חודשית ממוצעת של 4-5 מיליון דונג וייטנאמי.

בפרט, מאז זכייתה בפרס המיוחד בתחרות היזמות לנשים האזורית הדרומית ובפרס הראשון בתחרות רעיונות היזמות לנשים הלאומית שאורגנה על ידי הוועד המרכזי של איגוד הנשים של וייטנאם, מוצרי הראטן והבמבוק של קואופרטיב הראטן והבמבוק של Thuy Tuyet הפכו למפורסמים והוזמנו הזמנות רבות, מה שתרם לפיתוח הקואופרטיב ולהגדלת הכנסות החברות.

הצלחת מודל הסטארט-אפ, המבוסס על מוצרי ראטן ובמבוק, לא רק מביאה תועלת כלכלית , אלא גם מסייעת בשימור, שימור וקידום זהות תרבותית לאומית, ומקדמת את השתתפותן של נשים בפיתוח קהילתי.

באזור הדרומי ביותר של המדינה - קה מאו , מקום מפורסם בתוצרתו העשירה מיער המנגרובים, ביניהם נמצא סרטן שלושת הפסים, מין ימי אנדמי שהפך להשראה עבור גב' טראן טי שאה (מנהלת קואופרטיב הסרטנים שלושת הפסים דאם דוי) ובעלה להקים עסק ולבנות מותג מיוחד מפורסם - סרטן שלושת הפסים דאם דוי. מהטעם המוכר של עיר הולדתה, גב' שאה יצרה מסע יזמי מרשים, שהתקבל יפה על ידי השוק.

מעסק קטן, עם ההתלהבות של זוג אינטלקטואלי צעיר שהקים עסק באזור כפרי, קואופרטיב הסרטנים דאם דוי הפך את הסרטנים - התמחויות כפריות של דלתת המקונג - למוצר בתקן OCOP, וצבר בסיס לקוחות יציב.

לאחר כמעט 7 שנים של הקמה (החל משנת 2018), קואופרטיב הסרטנים דאם דוי, בניהולה של גב' טראן ת'י שאה, מונה כעת 10 חברים המשתתפים, השקיעו במכונות וקווי ייצור מודרניים אך עדיין שומר על שלבים מסורתיים הקובעים את איכות המוצר.

לאחר שנים רבות של למידה ומחקר בשוק, גב' טראן טי שה הציגה לשוק מוצרים מגוונים רבים של סרטן תלת-צדדי וזכתה להתקבלות טובה על ידי הצרכנים כגון מרק סרטנים תלת-צדדי, סרטן תלת-צדדי טרי וקפוא, סרטן תלת-צדדי מאורז ירוק, סרטן תלת-צדדי מלוח, סרטן תלת-צדדי מלוח ברוטב דגים, סרטן תלת-צדדי חמוץ מתוק וסרטן תלת-צדדי מתוק ומלוח. הודות לנחישות זו, עד כה, לקואופרטיב יש 4 מוצרים שקיבלו 4 כוכבים בדירוג OCOP ו-2 מוצרים שקיבלו 3 כוכבים.

בלב אזור מי המלח, נולד קואופרטיב הסרטנים דאם דוי, פעל ביעילות והתפתח באופן רציף, דוגמה אופיינית לסיפור סטארט-אפ מצליח של אישה בעלת נחישות לנצל משאבים מקומיים וליישם מדע וטכנולוגיה כדי לבנות מותג. המודל של גב' טראן טי שאה לא רק מגדיל את ערך המוצרים אלא גם יוצר מקומות עבודה יציבים למאות עובדים, ומביא ערך כלכלי גבוה לקהילה על רקע אתגר שינויי האקלים שפגעו קשות באדמה האחרונה של המולדת.

מסע "על פני האוקיינוס" אל הים הפתוח

כשמדובר בנשים בדלתא של המקונג שהקימו בהצלחה עסקים, והביאו משאבים מקומיים לעולם, עלינו להזכיר את המודל של גב' ת'אץ' טי צ'אל טי, מנהלת חברת Tra Vinh Farm Limited Liability Company (Sokfarm), במחוז וין לונג. "Sokfarm" - בחמר פירושו חקלאות שמחה, זהו מודל עסקי כוללני, שמתחיל בתחילה במוצרי צוף קוקוס, ולאחר מכן מפתח מוצרים רבים נוספים כמו סוכר פרחי קוקוס, רוטב סויה, חומץ פרחי קוקוס... נכון לעכשיו, מוצרים תחת המותג Sokfarm יוצאו לשווקים תובעניים כמו ארצות הברית, אירופה, יפן...

כאשר הבצורת והמליחות פרצו, עצי הקוקוס בוין לונג נפגעו מבחינת יבול ואיכות (פירות הצטמקו, פירות צעירים נשרו). בהקשר זה, גב' ת'אץ' טי צ'אל טי ובעלה עזבו את עבודתם היציבה בעיר הגדולה כדי לחזור לעיר הולדתם ולהקים עסק. עם בסיס של ידע בטכנולוגיית מזון שנלמד ורוח של למידה, הקשבה וניצול נקודות החוזק של המדיניות הנתמכת על ידי המדינה והארגונים, גב' ת'אץ' טי צ'אל טי ובעלה יצרו מודל סטארט-אפ שיטתי, ויצרו שרשרת ערך ממוצר צוף הקוקוס המפורסם בשם סוקפארם.

מודל ה"חקלאות המאושרת" של גב' ת'אץ' טי צ'אל טי לא רק "דוחף" את שרשרת ייצור הקוקוס (מגדלי קוקוס, עובדים, יצרנים, מעבדים וכו') קדימה, אלא חשוב מכך, מסייע למגדלי קוקוס להימלט מאתגר חדירת מי מלח.

מודל הסטארט-אפ של גב' צ'אל טי להסתגלות לשינויי אקלים מקדם את הערך של משאבים מקומיים - עצי קוקוס בוין לונג. המודל לא רק משמר את מסורת הקמר של איסוף צוף קוקוס, אלא גם יוצר מקומות עבודה לצעירים, נשים וחקלאים מקומיים.

גב' צ'או נגוק דיו (המנכ"לית של חברת המניות המשותפת פלמניה, מחוז אן ג'יאנג) היא האדם הראשון שהביא סוכר דקלים מאן ג'יאנג "מעבר לאוקיינוס" לשווקים בינלאומיים. צילום: קונג מאו/VNA

אזכור אדמות טרי טון (מחוז אן ג'יאנג) מביא לציון שורות של עצי דקל נישאים, הגדלים פרא בטבע ולוקח להם 20-25 שנים להתבגר ולהתפתח. עם התכונה של גידול ללא צורך באדמה ותזונה טובה להתפתחות, עצי הדקל עדיין מייצרים דבש טעים ומזין.

מוצרים העשויים מדקל פלמירה הופיעו וקיימים בשוק זמן רב. עם זאת, גב' צ'או נגוק דיו (מנכ"לית חברת המניות המשותפת של פלמניה, מחוז אן ג'יאנג) עדיין בחרה לפתוח עסק מהעץ, עסק המקושר לדורות רבים של משפחות, מתוך רצון להגדיל את ערך העץ המקומי, להגדיל את הכנסתם של אלו העוסקים במקצוע הפקת הדבש מעצי דקל פלמירה; ובמקביל, לקדם את המקצוע המסורתי ולשמר את תרבותם של בני הקמר.

ויתור על עבודה בעיר גדולה עם הכנסה יציבה כדי לחזור לעיר הולדתה ולהקים עסק מתוצרת חקלאית מקומית דורש תהליכים מאתגרים רבים, קשיים, טכנולוגיה, ידע והון. מהכיוון הראשוני והמטרה של ללכת בעקבות מגמת בריאות הקהילה ולשמר את המקצוע המסורתי של אנשי הקמר, גב' צ'או נגוק דיו בחרה בדרכה שלה ו"ילדת המוח" שלה, חברת המניות המשותפת פלמניה, נולדה גם היא עם שיטת ייצור סטנדרטית, המבטיחה את בטיחות בריאותם של הצרכנים.

סוכר דקלים של המותג פלמניה הוא מוצר סוכר דקלים ראשון מווייטנאם שאושר כאורגני על פי תקנים אירופיים, אמריקאים וקנדיים. גב' צ'או נגוק דיו היא האדם הראשון שהביא סוכר דקלים מאן ג'יאנג "מעבר לאוקיינוס" לשווקים בינלאומיים.

המודלים שגב' טרונג טי באך ת'וי, גב' טראן טי שאה, גב' צ'או נגוק דיו או גב' ת'אץ' טי צ'אל טי מיישמות אינם רק משב רוח מרענן בקהילת הסטארט-אפים המקומית, אלא מעל הכל, הם יצרו ערכים חדשים ומוטיבציה חדשה לקידום תנועת הסטארט-אפים של דורות של נשים בדלתא של המקונג.

בתהליך הכניסה לעידן חדש עם המדינה כולה, מודלים של סטארט-אפים שיזמו נשים לא רק ממלאים תפקיד חשוב ביעדי הפיתוח החברתי-כלכלי של המדינה, אלא גם מאשרים את תפקידן ויכולתן של נשים וייטנאמיות בעידן החדש.

פוסט אחרון: ליווי נשים

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-dong-bang-song-cuu-long-khoi-nghiep-thich-ung-bien-doi-khi-hau-bai-3-nhung-dau-an-rieng-20251008084854312.htm