נשים בקואנג נגאי עובדות בתיירות.

הוא עובד כמדריך טיולים תוך כדי חתירה בסירה.

בכפר פו לונג, בקומונה פו חאן (עיירה דוק פו, מחוז קוואנג נגאי ), כמעט 40 נשים עוסקות בדיג בלגונה אן קה. מאז שלגונה אן קה הפכה לחלק ממערכת המונומנטים הלאומיים לתרבות סה הוין, עשרות נשים כאן חתרו בסירות קטנות ועבדו כמדריכות טיולים, שלקחו תיירים לסיורים וחוויות בלגונה.

גב' נגוין טי שי ( מימין בתמונה) משתתפת בחתירה בסירת חתירה כדי לקחת תיירים לסיורים בלגונת אן קה (עיר דוק פו, מחוז קוואנג נגאי).

עם 40 שנות ניסיון בדיג בלגונה אן קה, גב' נגוין טי שי (בת 56, מתגוררת בכפר פו לונג, קומונה פו חאן) הפכה לנהגת סירות אמינה עבור תיירים המבקרים בלגונה. לדברי גב' שי, בשנתיים האחרונות, לגונת אן קה משכה מספר רב של תיירים, במיוחד במהלך הקיץ. בממוצע, היא מסיעה 5-7 קבוצות של תיירים לביקור בלגונה מדי יום.

"אנו שמחים ומעריכים מאוד לראות את לגונת אן קה הופכת ליעד תיירותי פופולרי. בכל טיול אנו מדריכים, מציגים ומובילים תיירים למקומות יפים במולדתנו כמו חוף קוקוס ונחל אן קה. אנו מקווים שכל מי שמבקר בלגונת אן קה יהיה מאושר, מרוצה ויחזור. לכן, אנו תמיד מתייחסים לתיירים בכנות. באשר לכסף, אנו מקבלים כל מה שתיירים נותנים לנו; איננו דורשים דבר ולעולם לא גובים יותר מ-100,000 וונד וייטנאמי לטיול", אמרה גב' שי.

נשים בכפר פו לונג, בקומונה של פו חאן (עיירת דוק פו) מעורבות בתיירות קהילתית.

גב' פאם טי לואט (בת 56, מתגוררת בכפר פו לונג, בקומונה פו חאן), נולדה וגדלה באזור הסמוך ללגונת אן קה, ומספרת שהיא עוסקת בדיג עם הוריה מילדותה. עד היום, היא בילתה 48 שנים בדיג ובאיסוף צדפות בלגונת אן קה.

גב' לואט סיפרה שבשל מות אביה בטרם עת ונסיבותיה הקשים של המשפחה, החלה לדוג עם אמה בלגונה אן קה בגיל שמונה כדי להתפרנס. בגיל שתים עשרה היא יכלה לקחת את פיקוד החתירה בסירה מאמה. היא המשיכה בעבודה זו עד שנישאה, והצטרפה לבעלה בסחר הנהרות. מאוחר יותר, כשבעלה חלה, היא דגה בלגונה לבדה כדי לגמור את החודש.

לייצר הכנסה יציבה.

"חיי בלגונה אן קה, יחד עם חיי דייגים אחרים, מתחילים בדרך כלל בשעה 19:00 ונמשכים עד עלות השחר למחרת. בעונת הגשמים, הלגונה מלאה בפירות ים, ואחרי כל טיול דיג, אני מרוויחה בין 500,000 ל-700,000 דונג וייט, לפעמים אפילו עד מיליון דונג וייט. בעונה היבשה, כשהרשתות קלות יותר, אני משלימה את הכנסתי על ידי דיג צדפות וציד מולים בלגונה, וגם עובדת כספן המדריך תיירים. כך בעלי ואני גידלנו חמישה ילדים, ודאגנו שהם יגדלו בריאים ומצליחים", סיפרה גברת לואט בשמחה.

תוכנית "ליל קולינריה כפרי" בכפר התיירות הקהילתי בין טאן.

לדברי גב' נגוין טי פיט, ראש אגודת הנשים של כפר פו לונג, יש כיום כמעט 40 נשים בכפר פו לונג שעדיין מתפרנסות מדיג בלגונה אן קה, מתוכן כ-10 גרות ליד לגונת אן קה וקיבלו עבודות נוספות בהסעת תיירים לסיורים בלגונה.

"במהלך העונה היבשה, במיוחד ממאי עד אוגוסט, אישה שלוקחת תיירים לסיורים יכולה להרוויח הכנסה נוספת של 100,000 עד 500,000 דונג וייטנאמי ליום. זהו כיוון מבטיח לפיתוח כלכלי, כך שבטווח הארוך, נשים מנוסות בנתיבי המים באזור זקוקות להכוונה ותמיכה כדי להפוך למקצועיות יותר בשירות תיירים ובפיתוח מקורות מחיה בת קיימא יותר", אמרה גב' פיט.

מטעי הפירות בכפר בין טאן (קומונה של האן נהאן, מחוז נגיה האן, מחוז קוואנג נגאי) הפכו ליעד חווייתי מעניין עבור סטודנטים.

פיתוח תיירות קהילתית

בינתיים, בכפר בין טאן, בקהילת האן נהאן (מחוז נגיה האן, מחוז קוואנג נגאי), ישנם מטעי פירות רבים באיכות דומה לזו של דלתת המקונג. כאן מגדלים זנים כמו פומלה, רמבוטן, בננה מלכותית ודוריאן.

מלבד מוצרי פירות, כפר בין טאן משמר גם מלאכות יד מסורתיות בנות למעלה מ-100 שנה, כגון גידול תותים וגידול תולעי משי, והכנת באן איט, באן סו סה ובאן בוט לוק (סוגים של עוגות וייטנאמיות). אלו שירותים חווייתיים מעניינים המוצעים לתיירים, ובמיוחד לסטודנטים.

לכן, נשים רבות כאן משתתפות בקורסי הכשרה בתיירות ומבקרים במודלים של תיירות קהילתית במקומות שונים. משם, החקלאים כאן הקימו את הקואופרטיב החקלאי - שירות ותיירות קהילתית של בין טאן כדי לפתח תיירות קהילתית כדי להרוויח הכנסה נוספת ולקדם ולהציג את מולדתם.

תיירים משתתפים בחוויית אפיית עוגות מסורתית בכפר התיירות הקהילתי בין טאן (קהילת האן נהאן, מחוז נגיה האן, מחוז קוואנג נגאי).

בימים אלה, ביתה של גברת טראן טי נהון (בת 66, חברה בקואופרטיב החקלאי, השירות והתיירות הקהילתי בין טאן) מקבל בברכה באופן קבוע קבוצות של מבקרים המגיעים לחוות את מלאכת הכנת העוגות המסורתית. המיוחד הוא שכל שלב בתהליך הכנת העוגה נעשה באופן ידני על ידי גברת נהון, תוך שמירה על השיטה המסורתית, הדורשת מאמץ וקפדנות רבה - זה בדיוק מה שמושך תיירים. בעונת התיירות השיא, גברת נהון מקבלת בברכה כ-4-5 קבוצות בכל חודש, כאשר כל קבוצה מורכבת מ-50-70 מבקרים החווים את הכנת העוגה בהדרכתה.

"עם למעלה מ-30 שנות ניסיון בהכנת באן טט, באן בוט לוק ועוגות וייטנאמיות מסורתיות אחרות, אני מדריכה מכל הלב תיירים בהכנת כל עוגה, ומסבירה את מקורותיה של כל סוג כדי שיוכלו להבין טוב יותר את המטעמים המסורתיים הללו. נכון להיום, מותג העוגות המסורתי שלי הפך ליעד מועדף על תיירים המבקרים בבין טאן", אמרה גברת נהון.

בינתיים, גב' לה טי מון (חברה בקואופרטיב החקלאי, השירות והתיירות הקהילתי בין טאן) אמרה שהיא מכינה באן איט (סוג של עוגת אורז וייטנאמית) כבר 13 שנים, ומכינה 500 עד 1,000 עוגות מדי יום. גב' מון מוכרת את העוגות מדי יום ובמקביל משתתפת בתיירות קהילתית עם הרשויות המקומיות.

"אני מרוויחה בערך 300,000 - 400,000 דונג וייטנאמי ליום מהכנת עוגות. מאז שהתחלתי לעסוק גם באפייה וגם בתיירות, גיליתי שאפייה לא רק מספקת הכנסה אלא גם מביאה שמחה לאנשים ומקדמת עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות", סיפרה גב' מון.

גב' לה טי טו טיין, תיירת מהעיר קוואנג נגאי, אמרה שנסעה למקומות רבים וגילתה דברים מעניינים רבים, אך מעולם לא הרגישה קרובה, מוכרת ומיוחדת כמו בבין טאן (קומונה של האן נהאן). כאן, היא, חבריה וקרובי משפחתה גילו כיצד חקלאים עוטפים לחמניות תירס ולמדו כיצד להכין אותן באן (סוג של עוגת אורז וייטנאמית)... "במקביל, ילדיי גם זכו לחוות הכנת מאכלים מסורתיים ולבקר במטעי פירות", אמרה.

מר דין שואן סאם, יו"ר הוועדה העממית של מחוז נגיה האן (קואנג נגאי), אמר כי פיתוח הכפר בין טאן לכפר תיירותי והתוצאות שהושגו היום הם צעד חדש המבוסס על מינוף נקודות החוזק של החקלאות, הגדלת ערך התוצרת ושיפור ההכנסה לקהילה המקומית.

צרו חוויה בלתי נשכחת.

עם התוצאות שהושגו עד כה וההשתתפות המסורה של חקלאים מקומיים, הרשויות המקומיות ימשיכו לפעול כמנחות עבור הקואופרטיב החקלאי, השירות והתיירות הקהילתי בין טאן לפיתוח מוצר תיירותי OCOP בעל דירוג 3 כוכבים. זה יכלול בניית מוצרי תיירות חווייתיים המקושרים לקהילה בכפר בין טאן כדי ליצור חוויה ייחודית למבקרים.

מר דין שואן סאם (יו"ר ועדת העם של מחוז נגיה האן)

קישור למקור: https://thanhnien.vn/phu-nu-quang-ngai-lam-du-lich-185240114191937724.htm