קואנג הואה משפרת את ערך התוצרת החקלאית.

הגברת הערך המוסף באמצעות עיבוד; קשרי ייצור; ייצור בהתאם לתקנים ותקנות; פיתוח אריזות ותוויות למוצרים חקלאיים כדי לתרום להכרה במותג בשוק; ושילוב עם תיירות ושירותים. באמצעות מאמצים אלה, הייצור החקלאי משתנה בכיוון חיובי, עם עלייה שנתית בערך המוסף, התורם להכנסות גבוהות יותר ולמחיה מגוונת עבור האנשים.

תה דונג פאן, תה לונג סאו, סוכר חום בו טו, סכיני פוק סן... כבר אינם מוצרים לא מוכרים לתושבי קאו באנג . יתר על כן, מוצרים רבים מוכרים וזוכים כיום לאמון בקרב צרכנים בפרובינציות ובערים אחרות. זוהי תוצאה של יישום הפרויקט לפיתוח חקלאי לשיפור האיכות, הערך המוסף, המוצרים המיוחדים וגידול בעלי חיים בקנה מידה גדול במחוז קואנג הואה לתקופה 2020-2025.

מדי שנה, המחוז מפרסם תוכניות ליישום משולב של פרויקטים ותוכניות שמטרתן לקדם חדשנות, יישום מדע וטכנולוגיה, שיפור ערך וחיבור ייצור חקלאי. הדגש הוא על השקעה אינטנסיבית ויישום מדע וטכנולוגיה בייצור כדי לשפר את הפרודוקטיביות, התשואה והאיכות של גידולי המזומנים הקיימים; עבור גידולים חדשים שהוצגו, חיוני להבטיח התאמה לתנאים הטבעיים ולפוטנציאל השוק. כמה גידולים חדשים שהוטמעו כוללים: ג'לי שחור (20.6 דונם, עם תשואה ממוצעת של 60 קווינטל/דונם וייצור של 120 טון); אבטיח (39.1 דונם, עם תשואה של 300 קווינטל/דונם וייצור של 1,173 טון); ותה שנשתל לאחרונה (13.4 דונם, מה שמביא את שטח התה הכולל במחוז ל-40 דונם). בנוסף, 105 דונם של עצי פרי שונים כגון אפרסמונים ללא גרעינים, ג'קפרוט ופומלה ירוקה ניטעו לאחרונה, מה שמביא את שטח עצי הפרי הכולל הקיים ליותר מ-504.3 דונם. בתיאום עם הסוכנויות הרלוונטיות, מיושמים פרויקטים מחקריים, החל ממודלים פיילוט והערכת יעילותם לפני הרחבתם. אלה כוללים פרויקטים כגון: "מחקר על שימור ופיתוח המשאבים הגנטיים של עץ המק פופ בקאו באנג"; "יישום מדע וטכנולוגיה לבניית מודל לפיתוח צמח המרפא קאט סאם"; ו"קישור פיתוח הייצור לאורך שרשרת הערך של מוצר סוכר קנים במחוז קוואנג הואה, מחוז קאו באנג". מרכז השירות החקלאי המחוזי מספק באופן קבוע הכשרה והעברת טכנולוגיה לאוכלוסייה המקומית; ומיישם מודלים של הדגמה ופיילוט.

אזור ייצור תה העומד בתקנים אורגניים בכפר לונג סאו, בקהילת פוק סן (קוואנג הואה).

נכון לעכשיו, במחוז יש 6 גידולים מעובדים ומעובדים מראש: קנה סוכר, טבק, תה, צנון, ג'לי שחור וצמח ה"טראו קו" (מק פופ), המסייעים להגדלת ערך התוצרת החקלאית. שטח הגידולים הכולל המשתתפים בשרשרת הערך הוא 3,528 דונם, המהווים 27% משטחי הייצור החקלאי (קנה סוכר 2,504 דונם, טבק 250 דונם, קסאווה 623 דונם, ג'ינג'ר 109 דונם ובמבוק לקציר עלים 28 דונם...). מושם דגש על יישום תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP), תוך ראיית משימה חשובה לבניית מותג המחוז, תוך תרומה לעמידה של היצרנים בתקנים ובתקנות; דגש על בניית מותג, קידום והחדרת מוצרים לצרכנים, יצירת אמון צרכנים וקידום פיתוח הייצור. נכון לעכשיו, במחוז כולו יש 32 מוצרי OCOP שהשיגו 3 כוכבים. חמישה מוצרים חקלאיים עמדו בתקני VietGAP (ירקות ירוקים של Bac Hong, מנדרינות Quang Hung, צ'איוטה Quoc Tuan, צנון Quoc Dan ותרד בר), ומעל 20 סוגים של מוצרים חקלאיים פיתחו אריזות, תוויות, סימנים מסחריים וזהויות מותג משלהם.

נכון להיום, ישנם 19 מפעלים חקלאיים וקואופרטיבים באזור, מתוכם 13 קואופרטיבים הוקמו בין השנים 2020 ו-2024. המחוז קידם קשרי ייצור המותאמים ליכולות ולשיטות החקלאות של רוב החקלאים, כאשר 14 מפעלים וקואופרטיבים משתתפים בקשרים ומשקיעים בחקלאות (3 מפעלי טבק, 2 מפעלי קנה סוכר, 2 מפעלי קסאווה, מפעל צ'ילי אחד, 2 קואופרטיבים של ג'ינג'ר; 2 שרשראות ייצור תאו ובקר...). 230 קבוצות קהילתיות של ייצור חקלאי (גידולי יבולים וגידול בעלי חיים) הוקמו כדי ליישם תוכניות יעד לאומיות.

בעזרת פתרונות מסונכרנים, הייצור החקלאי במחוז השיג תוצאות חיוביות. ערך המגזר החקלאי בשנת 2024 הגיע ליותר מ-1,032 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 3.17% בהשוואה לשנת 2023; ערך הייצור החקלאי היה 60.2 מיליון דונג וייטנאמי לדונם. המחוז ממשיך לקדם קמפיינים להעלאת המודעות לשיפור הבנתם של אנשים לגבי ייצור חקלאי, תוך התמקדות באיכות ובערך מוסף, יצירת שינוי בתפיסה ובפעולה, שינוי דפוסי חשיבה בייצור החקלאי, מעבר מפיתוח נרחב לאינטנסיבי, ייצור לפי סטנדרטים, המבוסס על התקדמות מדעית וטכנולוגית לשיפור האיכות, הערך המוסף והפיתוח בר-קיימא. המחוז מקדם גם פיתוח מודלים כלכליים קולקטיביים, מעודד הקמת קואופרטיבים חקלאיים, קבוצות קואופרטיבים וקבוצות עניין. יתר על כן, הוא מפתח מספר מודלים של ייצור חקלאי הקשורים לתיירות ולשירותים. חיזוק גיוס ההון כדי לשפר את המשאבים ליישום מנגנונים ומדיניות להשקעה בחקלאות ובאזורים כפריים. סקירת הפוטנציאל והחוזקות של מוצרי המחוז, פיתוח תוכניות יישום; הנחיית עסקים בהשלמת תיקי מוצרי OCOP.

שואן ת'ונג

מקור: https://baocaobang.vn/quang-hoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-3175336.html