תקנות חדשות בנוגע לתיעוד להנפקת תעודות למוצרי מזון לייצוא.

משרד הבריאות פרסם זה עתה את חוזר מס' 08, המסדיר את התיעוד והנהלים למתן תעודות למוצרי מזון לייצוא, במטרה להבטיח את איכותם ובטיחותם של מוצרי מזון וייטנאמיים לייצוא.

תקנות חדשות בנוגע לתיעוד להנפקת תעודות למוצרי מזון לייצוא.

משרד הבריאות פרסם זה עתה את חוזר מס' 08, המסדיר את התיעוד והנהלים למתן תעודות למוצרי מזון לייצוא, במטרה להבטיח את איכותם ובטיחותם של מוצרי מזון וייטנאמיים לייצוא.

תקנה זו לא רק מסייעת בשיפור האיכות והאמינות של מוצרי מזון וייטנאמיים בשוק הבינלאומי, אלא גם מאפשרת לעסקי ייצוא מזון לעמוד בהליכים בצורה שקופה ויעילה.

חוזר 08 של משרד הבריאות הוא צעד חשוב בשיפור האיכות והשקיפות של תעשיית יצוא המזון של וייטנאם.

הבנת דרישות ונהלי ההסמכה חיונית לעסקים ולמתקני ייצור מזון המייצאים את מוצריהם, ועוזרת להם להבטיח שמוצריהם עומדים בתקני הבטיחות והאיכות של שווקי היבוא.

חוזר 08 מפרט בבירור את המסמכים הנדרשים בעת הגשת בקשה לאישור למשלוח יצוא או למתקן לייצור מזון לייצוא מוצרי מזון.

ראשית, ארגונים ויחידים המייצאים חייבים להגיש בקשה לתעודה באמצעות הטופס המצוין בנספח לחוזר. זהו מסמך חובה והצעד הראשון בתהליך ההסמכה.

בשלב הבא, מתקן הייצור צריך להיות בעל תעודת בטיחות מזון או הסמכות בינלאומיות תקפות אחרות כגון GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 או הסמכות מקבילות.

תעודות אלו מוכיחות כי מתקן ייצור המזון עמד בתקני בטיחות מזון בינלאומיים.

חלק חיוני מהתיעוד הוא דוח בדיקת בטיחות המזון עבור הדגימה מאצוות המוצר המיוצאת. דוח הבדיקה חייב להיות מונפק על ידי מעבדת בדיקה ייעודית או מעבדת בדיקה העומדת בתקן ISO 17025.

תעודה זו תוכיח כי הדגימה מהמשלוח עומדת בדרישות בטיחות המזון ובמפרטים הטכניים, בתקנות הלאומיות או בתקנים בינלאומיים. לבסוף, על הארגון או האדם המייצא להגיש אישור תשלום דמי ההערכה עבור הנפקת התעודה כפי שנקבע.

בנוסף, אם המדינה המייבאת דורשת תעודה בפורמט ובמידע שונים מאלה שנקבעו בחוזר, על הארגון או האדם המייצא להשלים לתעודה מסמכים מתאימים כדי להוכיח את המידע הנדרש.

לאחר השלמת הקובץ, ארגונים ויחידים המייצאים מזון יכולים להגישו למשרד הבריאות (מחלקת בטיחות מזון) דרך מערכת השירות הציבורי המקוונת, להגישו ישירות למרכז השירות האחד (One-Stop Service Center), או לשלוח אותו בדואר .

התעודה תונפק תוך לא יותר מ-5 ימי עבודה ממועד הגשת בקשה מלאה ותקפה. אם הבקשה אינה שלמה או אינה תקפה, משרד הבריאות יבקש מהארגון או מהאדם לתקן או להשלים אותה תוך 5 ימי עבודה. אם הארגון או האדם לא יבצעו את התיקונים או התוספות הנדרשות תוך 90 יום, הבקשה לא תהיה תקפה עוד.

משרד הבריאות ינפיק תעודה או מסמך המציין את הסיבות לאי הנפקת תעודה עבור בקשות שהוגשו, והתעודה תוחזר באותו אופן בו הוגשה הבקשה (באופן אישי, בדואר או באינטרנט). כל תעודה תונפק על פי בקשה של הארגון או האדם המייצא.

יתר על כן, חוזר 08 קובע בבירור את המקרים בהם ניתן לבטל תעודה. מקרים אלה כוללים: ארגונים או יחידים המספקים מסמכים מזויפים או שאינם תואמים בבקשה; משלוחים שאינם עומדים בתקנים טכניים ותקנות שפורסמו (אם קיימים); מתקני ייצור מזון שתעודת בטיחות המזון שלהם נשללת; או הנפקת תעודות ללא הרשאה מתאימה.

ביטול התעודה מסייע בהגנה על המוניטין של יצוא המזון הווייטנאמי ומבטיח שמוצרי המזון יעמדו במלואם בדרישות הבטיחות והאיכות.

חוזר 08 של משרד הבריאות הוא צעד חשוב בשיפור האיכות והשקיפות של תעשיית יצוא המזון של וייטנאם.

תקנה זו לא רק מסייעת לעסקים לשפר את התחרותיות שלהם, אלא גם יוצרת בסיס איתן להגנה על בריאותם של צרכנים ברחבי העולם.

עסקים צריכים להתמקד בהשלמת כל ההליכים והתיעוד הנדרשים בצורה מדויקת ומלאה כדי להבטיח תהליך ייצוא חלק ויעיל.

יתר על כן, עמידה בתקני בטיחות מזון בינלאומיים תבנה אמון חזק עם שותפים ולקוחות בינלאומיים, ותתרום לפיתוח בר-קיימא של תעשיית המזון של וייטנאם.

מקור: https://baodautu.vn/quy-dinh-moi-ve-ho-so-cap-giay-chung-nhan-thuc-pham-xuat-khau-d251523.html