מחירי הירקות עולים עקב הצפות באזורי גידול

במהלך הימים האחרונים, גשמים עזים וממושכים גרמו להצפות בקומונות וברובעים רבים בדרום מזרח מחוז לאם דונג, ופגעו באופן משמעותי באספקת המזון בשווקים המסורתיים. מחיריהם של ירקות ופירות ירוקים רבים עלו בחדות בהשוואה לימים רגילים.

בבוקר ה-31 באוקטובר בשוק פו ת'וי, ירקות כגון: חרדל ירוק, תרד מים, תרד מלאבר, חסה, בצל ירוק, עשבי תיבול... כולם עלו בחדות במחירם. לדוגמה, חרדל ירוק מ-15,000 וונד לצרור עלה כעת ל-25,000 - 30,000 וונד לצרור; עשבי תיבול 50,000 - 60,000 וונד לק"ג, בזיליקום לבדו עלה בכ-70,000 - 80,000 וונד לק"ג... לא רק ירקות ירוקים אלא גם פקעות ופירות כגון: עגבניות, דלעת, דלעת, דלעת... גם הם עלו מעט ב-20 - 30%.

מחירם הגבוה של הירקות האט גם הוא את עסקיהם של סוחרים קטנים. בדוכנים, סוחרים מציגים רק כמויות קטנות, מספיקות בדיוק למכירה בבוקר. גב' טוייט, מוכרת ירקות ותיקה, שיתפה: "בעבר, תרד מים עלה רק כ-7,000 - 8,000 וונד לאשכול, כעת זה 12,000 - 15,000 וונד לאשכול אבל עדיין אין מה למכור. מוקדם בבוקר, בסביבות השעה 13:00, עמדתי על המשמר כדי להשיג ירקות מהסוחרים אבל לא היו כאלה כי אזורי האם טאנג, בין ת'ואן והאם ליאם היו מוצפים, סחורות היו נדירות ולכן המחיר רק המשיך לעלות."

אזורי גידול ירקות מסורתיים המספקים את שווקי פו ת'וי ופאן ת'ייט, כמו האם טאנג, האם ליאם, בין ת'ואן..., מושפעים קשות משיטפונות. אזורי גידול ירקות רבים לטווח קצר שקועים עמוק במים, עם שורשים ספוגים במים וניזוקים לחלוטין. האספקה ​​מאזורים אלה כמעט ונקטעה, דבר המשפיע על שוק הירקות הירוקים. על פי נתונים סטטיסטיים ראשוניים של פיקוד ההגנה האזרחית במחוז לאם דונג , נכון לתחילת נובמבר, במחוז בין ת'ואן, כ-10 דונם של גידולים הוצפו; במחוז האם טאנג, כ-57 דונם של ירקות הוצפו ובקהילת האם ליאם, 50 דונם של ירקות הוצפו.

לנוכח ה"עלייה" במחירי הירקות הירוקים, משקי בית רבים עברו לקנות פקעות ופירות מכיוון שהמחירים משתנים פחות וניתן לשמר אותם זמן רב יותר. עם זאת, ירקות עליים הם עדיין מאכל שקשה להחליף בארוחות היומיומיות. לכן, צרכנים רבים עדיין מסכימים לקנות אותם למרות שהמחיר הוכפל או אפילו שולש בהשוואה לעבר. גב' טוייט נונג (מחוז פו טוי) אמרה: "כל המשפחה רגילה לאכול ירקות ירוקים, כך שגם אם המחיר עולה, אנחנו עדיין צריכים לקנות אותם. פשוט עכשיו אני מחשבת בצורה הגיונית יותר. בדרך כלל, אני קונה 2 צרורות ירקות ביום, עכשיו אני קונה רק אחד, ואת השאר אני מוסיפה פקעות ופירות."

על פי רישומים מקומיים, כאשר מזג האוויר יתייצב, חקלאים באזורי גידול ירקות יעשו מאמצים להתגבר על המצב ולשתול מחדש כדי לספק סחורות בתקופה הקרובה. התחזית היא שמחיר הירקות הירוקים יתקרר בהדרגה כאשר האספקה ​​תחודש לאחר השיטפון.

מקור: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html