במשך זמן רב, תולעי האדמה באזורי גדות הנהר של האי פונג הפכו למפורסמות. בתחילת דצמבר 2025, כתבים מעיתון האי פונג, רדיו וטלוויזיה תיעדו את אקסטפת תולעי האדמה באווירה של קטיף בקהילת וין תואן.
Báo Hải Phòng•06/12/2025
וין תואן - הארץ שלאורך נהרות לואוק ותאי בין העדינים, התברכה בסחף פורה. ארץ זו מפורסמת זה מכבר בזכות תולעי הדם הטעימות של העיר האי פונג. משעות הבוקר המוקדמות, הכבישים מסוללת נהר לואוק שוקקים אנשים וסוחרים הקונים תולעי שלשול שנידוגו בלגונות שלצד הנהר. איסוף תולעי שלשול בלגונה. במשך שנים רבות, מקצוע קצירת "ברכות השמיים" הפך למקור ההכנסה העיקרי עבור מאות אנשים בקומונה של וין תואן. נכון לעכשיו, בכל הקומונה יש יותר מ-200 משקי בית המגדלים ומנצלים תולעי שלשול, בשטח כולל של 226 דונם. תפוקת תולעי השדה הממוצעת לשנה היא בין 150 ל-200 טון, מה שמביא הכנסה גבוהה לאנשים. "20 בספטמבר ו-5 באוקטובר" בכל שנה היא העונה העיקרית של תולעי אדמה בקהילת וין תואן. תולעי אדמה גדולות, עגולות, שמנמנות, שמנות, אדומות-צהובות באיכות גבוהה מאדמת וין תואן. תולעי האדמה הנשלפות מהבריכה מנוקות ומאוחסנות, וממתינות למכירה. תושבי וין תואן מתרגשים לקראת קציר הרוּאוּי של 2025. השנה הרוּאוּי גדולים, שמנמנים, אחידים ובעלי צבעים בהירים, כך שמחיר המכירה גבוה יותר מאשר בשנים קודמות. חקלאים בקהילת וין תואן נרגשים עם רשתותיהם המלאות תולעים. למרות שעובדים קשה משחר ועד שעות אחר הצהריים המאוחרות, הקבוצות הגדולות של תולעי האדמה הן תמיד מקור עידוד לחקלאים. התולעים נארזות ונמכרות במחיר של 180,000 - 250,000 דונג וייטנאמי לק"ג, תלוי בזמן ובאיכות. לאורך שדות האורז והלגונות שמחוץ לנהר לואוק ולנהר תאי בינה (קומונה וין תואן), אווירת קציר תולעי האדמה שוקקת חיים.הואנג פואוק
תגובה (0)