צבעי שוק הכפר

שווקים מסורתיים היו זה מכבר חלק בלתי נפרד מחייהם של העם הווייטנאמי. בכל פעם שמגיע טט, האביב חוזר, שווקי הטט הכפריים הופכים צפופים וסואנים יותר. אנשים מגיעים לכאן לא רק כדי לקנות אלא גם כדי לחוות את הטעמים המיוחדים מאוד של טט.

אנשים בוחרים לקנות אשכוליות בשוק ת'ונג קו, ברובע ת'אן סון.

במחוז ת'ונג קואו, במחוז טאנה סון, מתגוררים 94% מיעוטים אתניים. כמו שווקים רבים אחרים הנערכים בימים קבועים, שוק ת'ונג קואו מתקיים ב-1, 6, 11, 16, 21 ו-26 לחודש הירחי. החל מהשעה 4 לפנות בוקר, שוק ת'ונג קואו שוקק חיים ומלא צחוק. לא רק מכירת מוצרים מיוחדים ומוצרים חקלאיים האופייניים לאזור ולאזורים הסמוכים, כגון: ברוקאד, דבש בר, עוגות, אורז דביק, אורז, תירס, תפוחי אדמה, קסאווה, שרך, זרעים, נבטי במבוק כבושים,... שוק ת'ונג קואו מגוון גם עם דוכנים המוכרים בגדים, מוצרים לבית, כלי ייצור, זרעים, שתילים...

בננות ירוקות וירקות טריים הם פריטים פופולריים הנמכרים בשוק לשירות טקסי פולחן הטט המסורתיים של האנשים.

בשנים האחרונות, הודות לפיתוח פעיל של ייצור, שתילת עצי פרי, שתילת יערות, גידול בעלי חיים... חייהם של אנשים הפכו משגשגים יותר ויותר. כמות הסחורות הנצרכות בכל שוק גדלה גם כן. כדי להבטיח את שלומם של הקונים, בכל שוק שולחת היישוב כוחות מיליציה להשתתף בשמירה על הביטחון, הסדר ובטיחות התנועה. בנוסף, קהילת ת'ונג קואו מפיצה באופן קבוע ומזכירה לסוחרים ולאנשים לספק סחורות המבטיחות היגיינת מזון ובטיחות.

מר הא ואן הואן - ראש צוות ניהול השוק אמר: "רוב הסחורות הנמכרות בשוק מיוצרות על ידי האנשים עצמם, מכמה אשכולות בננות, אשכוליות, אשכולות עלי בטל או אגוזי אריקה שנקטפו מגינותיהם. לפעמים, גם סירים לאידוי אורז דביק העשויים מגזעי עצים, סלים ומגשים שנארגו על ידי האנשים מובאים לשוק כדי למכור. אנשים הולכים לשוק לא רק כדי לקנות ולמכור, אלא גם כדי לתקשר, להחליף ולשתף סיפורים מהחיים. המקום הזה הוא גם החוט הבלתי נראה שעוזר לקרב את הכפר והשכונה."

חרציות וגלדיולוסים מכל הצבעים נבחרים על ידי אנשים בשוק דאו.

אגוזי בטל וארקה הם פריטים שאנשים קונים הרבה בסוף השנה בשווקים המסורתיים.

נכון לעכשיו, בכל המחוז יש כמעט 200 שווקים כפריים. בשנים האחרונות התפתחה הטכנולוגיה הדיגיטלית, חייהם של אנשים הפכו לנוחים יותר, אך אין זה אומר ששווקים כפריים הפכו פחות שוקקים. ממש בלב העיר וייט טרי, שוק דאו מוזכר על ידי אנשים בקִרבה ובמפגש. שוק דאו התקיים בעבר ממש על גדת נהר לו בגבעת מו קו, וכעת עבר לרחוב טראן פו, רובע דו לאו ועדיין נושא את השם שוק דאו. סביב אזור השוק התפתחו פעילויות ייצור מלאכת יד עם כפרי עיבוד חקלאיים רבים, שוק דאו גם הוא שוקק חיים, עם קונים ומוכרים שוקקים. תושבי הכפרים באזורים הסמוכים כמו הונג לו, פואנג לאו וקים דוק עדיין מביאים את תוצרתם לשוק כדי למכור אותו, כולל ירקות, זרעים, תוצרת חקלאית, מזון, כלי עבודה חקלאיים , עבודות יד וכו'.

גב' נגוין טי אואן ברובע דו לאו שיתפה: "אני מוכרת סחורות בשוק כבר כמעט 30 שנה. בשנים האחרונות צצו צורות מכירה חדשות רבות, אבל שוק דאו תמיד שוקק לקוחות. בכל שנה בדצמבר, כוח הקנייה של אנשים עולה מכיוון שמשפחות רבות מתכוננות לשנה הירחי החדשה."

כשנכנסים לשוק דאו בערב טט, ניצבים אינספור דוכנים קטנים המסודרים בקפידה זה לצד זה עם מגוון רחב של מוצרי צריכה ומזון. החל ממוצרי טכנולוגיה ועד מוצרים שגדלו במקום כמו ירקות, פקעות, פירות, עלי דונג, אורז, שעועית, בצל כבוש, הכל זמין. אזור הפרחים צבעוני עם ורדים אדומים, חרציות צהובות, פריחת אפרסק, דליות ועוד. בסוף השוק, נשמעים קולות דוכנים המוכרים תרנגולות, ברווזים, אווזים, קולות דגים המשתכשכים בג'קוזי... כל אלה יוצרים אווירה תוססת של שוק טט הכפרי בלב העיר.

למרות שהחיים המודרניים דעכו בהדרגה את הרושם של שוק כפרי, בכל פעם שמגיע טט, מהקשישים ועד הילדים, כולם להוטים ללכת לשוק. יש אנשים שממהרים לקנות ענפי אפרסק לקישוט בתיהם, אחרים קונים צרורות של חוטי במבוק ועלי דונג לעטוף עוגות צ'ונג. ילדים גם הולכים בהתרגשות אחר הוריהם כדי לבחור בגדים חדשים... כל זה מהדהד יחד, והופך את האווירה לשמחה וסואנת. כיעד אביבי, שווקי הכפר הם גם מקום להזכיר לאנשים לחזור לשורשים שלהם עם המאפיינים התרבותיים המסורתיים היפים של האומה.

ת'ו ג'יאנג

מקור: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm