קניות סמארט טט

כשנכנסים לסופרמרקט GO! ביין באי בשעה זו, אווירת הטט ניכרת באדום של הבאנרים הדקורטיביים, במדפים המלאים בעוגות ובממתקים, ובדלפקי סלי המתנות המציגים פריטים ברמות מחיר שונות. בשעות החוץ, מספר הלקוחות גדל במהירות, אך אין צפיפות. לקוחות דוחפים את עגלותיהם לאורך המעברים, עוצרים להשוות מחירים ולבחון בקפידה את פרטי המוצר לפני ביצוע רכישה.

אווירת הקניות של טט במחלקת הירקות והפירות בסופרמרקט בימים שלפני טט.

באזור סלי המתנה של טט, מוצגים סלי מתנה ארוזים מראש זה לצד זה, במחירים הנעים בין כמה מאות אלפי דונג ליותר ממיליון דונג. קל לראות שסלי מתנה קומפקטיים עם פריטים מוכרים כמו ממתקים, תה, קפה ואגוזים נבחרים על ידי יותר לקוחות מאשר סלי מתנה מורכבים ויקרים יותר.

לקוחות דוחפים את עגלותיהם לאורך המעברים, עוצרים כדי להשוות מחירים ולבחון בקפידה את פרטי המוצר לפני ביצוע רכישה.

מר הואנג נגוק טין, עובד משרד במחוז, אמר: "השנה, משפחתי הכינה רשימה לפני שיצאה לקניות. סלסלת מתנה שעולה כ-300,000 עד 500,000 דונג וייטנאמי מתאימה למשפחתי. קנינו גם מספיק אוכל לשימוש כדי שלא יהיו שאריות או פסולת אחרי טט."

לדברי מר נגוין מין טואן, מנהל סופרמרקט GO! ביין באי, כוח הקנייה גדל בחדות בימים אלה, כאשר מספר הלקוחות הקונים גבוה פי 3-4 מהרגיל. קטגוריות המוצרים המציגות את הצמיחה המשמעותית ביותר הן אלו של מתנות והכנה לטט (ראש השנה הירחי), כגון סלי מתנה, ממתקים, משקאות ומוצרים מקומיים מיוחדים.

לקוחות בוחרים ממתקים ומוצרי צריכה בסופרמרקטים במהלך עונת הקניות השיא של טט.

כדי להתכונן לעונת השיא, הסופרמרקט עבד עם ספקים 4-5 חודשים מראש כדי לסכם את המלאי, להבטיח אספקה יציבה, וגם להגדיל את היקף האחסון והכוח אדם. "אנשים יכולים להיות סמוכים ובטוחים שהם יכולים לקנות רק את מה שהם צריכים, מבלי שיצטרכו לאגור מוקדם מדי", אמר מר טואן.

מספר הלקוחות גדל פי שלושה עד ארבעה בהשוואה לימים רגילים, אך תהליך התשלום עדיין התנהל בצורה חלקה.

המגמה של קניות מתוכננות ניכרת גם בקטגוריית מוצרים חיוניים. מדורי המזון הטרי, הירקות והפירות עמוסים יותר בשעות העומס, אך אנשים רבים בוחרים לקנות על בסיס יומי, במיוחד תוצרת טרייה, במקום לאגור כמויות גדולות.

מחלקת התוצרת הטרייה, הירקות והפירות עמוסה יותר בשעות העומס של היום.

מלבד מערכות קמעונאיות מודרניות, אווירת הקניות של טט הופכת בהדרגה לתוססת גם משעות הבוקר המוקדמות בשווקים המסורתיים ברחבי המחוז.

האווירה בשווקים המסורתיים בימים שלפני טט שוקקת חיים משעות הבוקר המוקדמות, עם מגוון רחב של ירקות ופירות המוצגים לראווה.

ירקות ירוקים, ירקות שורש, פירות, במיוחד בננות ירוקות, עלי דונג, בצל, שום וכו', נמכרים בכמויות גדולות מהרגיל כדי לענות על צרכי הכנת סעודות וקישוט לטט.

עלי בננה זמינים באופן נרחב בשווקים מסורתיים, ומשרתים את צרכי עטיפת עוגות במהלך טט (ראש השנה הווייטנאמי).

בננות ירוקות - פריט הכרחי במגש הפירות המסורתי של ראש השנה - זמינות באופן נרחב בשווקים המסורתיים בימים אלה.

בשוק בן דו (או לאו וורד), למרות הגשם הקל, השוק עדיין היה די צפוף. קונים, לבושים במעילי גשם דקים ונושאים שקיות צמר, טיילו בין הדוכנים, בוחרים בקפידה צרורות ירקות ובוחנים מחירים לפני ששילמו.

אנשים קונים בשווקים מסורתיים בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי).

במקום לקנות כמויות גדולות בבת אחת, משפחות רבות בוחרות לקנות מצרכים בימים שונים כדי להבטיח מזון טרי ולמזער בזבוז.

אנשים בוחרים ירקות בשוק בן דו בבוקר גשום בימים שלפני טט.

גב' נגוין טי טאן מאי, תושבת רובע ין באי, אמרה שמשפחתה קונה בעיקר מזון לפי צרכיה לכל ארוחה, משום שטט (ראש השנה הירחי) כבר אינו עניין גדול של סעודה מפוארת. "לקנות בדיוק את הכמות הנדרשת, לוודא שהיא טרייה וטעים, זה מספיק", שיתפה גב' מאי.

במקביל, אווירת טט שוקקת גם בדוכני פרחים וצמחי נוי ברחבי המחוז. פריחת אפרסק, קומקוואטים, חבצלות, חרציות, גלדיולי ועוד, מובאים כדי לענות על הביקוש לעיצוב הבית.

אזור שוק הפרחים ורחוב הפרחים שוקקים באנשים.

אנשים רבים הולכים להסתכל על העצים, מבררים מראש על מחירים, בוחרים עצים לפי צורתם וסגנונם, ומתזמנים את הרכישה כך שהפרחים יפרחו והפירות יהיו יפים בדיוק בזמן לטט. זהו גם אינדיקציה לכך שקצב הקניות עולה בהדרגה, אך בצורה מדודה ומחושבת יותר.

אנשים בוחרים חרציות וצמחי נוי בדוכן בצד הדרך במחוז בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי).

מגמה בולטת השנה היא העלייה במכירות של סלי מתנה לטט וייטנאמיים טהורים. על פי חנויות קמעונאיות, סלי מתנה לטט נעים במחירים שבין 165,000 וייטנאמים ל-1,400,000 וייטנאמים, כאשר טווח המחירים של 200,000-500,000 וייטנאמים הוא הפופולרי ביותר בשל מחירם הנגיש למשפחות רבות. סלי מתנה אלה המיוצרים באופן מקומי זוכים להשקעה גוברת מבחינת אריזה, מרכיבים ותקני איכות, ועונים על הביקוש לאפשרויות מתנה פרקטיות וידידותיות לתקציב.

סלי מתנה של טט מעוצבים באריזות מושכות את העין ומתומחרים בהתאם למגוון רחב של קטגוריות, ועומדים במגמת הענקת מתנות פרקטיות.

באמצעות סופרמרקטים וחנויות נוחות, מוצרים ייחודיים רבים של מחוז לאו קאי הוכנסו גם הם לערוצי הפצה מודרניים, כולל מוצרים רבים של OCOP.

אורז סנג קו, רוטב צ'ילי מואנג קואנג, חומץ תפוחים, ריבת תפוחים, ריבת תפוחים, ורמיצ'לי גיאי פיין, חדקן, סלמון... ממשיכים להיות בחירות פופולריות למתנות ולשימוש אישי במהלך טט (ראש השנה הירחי) בשל איכותם העקבית, קלות השימוש ומחיריהם הסבירים. הנוכחות הבולטת של מוצרים מקומיים בסלי המתנה של טט מדגימה גם את המגמה המתחזקת של מתן עדיפות לסחורות וייטנאמיות במהלך עונת השיא בסוף השנה.

על פי דו"ח של משרד התעשייה והמסחר של מחוז לאו קאי, כוח הקנייה במהלך תקופת סוף השנה גדל בכ-30% בהשוואה לימים רגילים וצפוי להמשיך ולעלות בחדות לאחר 13 בפברואר 2026 (היום ה-26 של החודש הירחי ה-12 של שנת הנחש) - הזמן בו פקידים ועובדי מדינה מתחילים את חופשת הטט שלהם והביקוש לקניות מרוכז בסופי שבוע. כדי לייצב את השוק באופן יזום, עסקים ומוסדות מסחריים הגדילו את כמות הסחורות המסופקות לשוק בכ-30-40% בהשוואה לחודשים רגילים. מערכות קמעונאיות גדולות רבות הגדילו את המלאי שלהן בכ-20-40% בהשוואה לימים רגילים; הערך הכולל של סחורות מיובאות ונמצאות במלאי לשירות סוף השנה וחג הטט מוערך בכ-1,000 מיליארד וונד.

מחירי השוק נותרו יציבים יחסית, עם עליות קלות בלבד בכמה קבוצות מוצרים. מחירי חזירים חיים היו בדרך כלל סביב 80,000 - 85,000 דונג וייט לק"ג; נתח חזיר היה סביב 140,000 דונג וייט לק"ג, ובטן חזיר סביב 150,000 דונג וייט לק"ג. ירקות מסוימים, כמו כרוב, נעו בין 5,000 ל-7,000 דונג וייט לק"ג, ועגבניות סביב 20,000 דונג וייט לק"ג. מוצרי צריכה חיוניים כמו בירה, משקאות קלים ואטריות אינסטנט נותרו במידה רבה ללא שינוי.

משרד התעשייה והמסחר הצהיר גם כי למרות השפעת קדחת החזירים האפריקאית בשנת 2015, הודות לבקרת המחלות ולמאמצי חידוש המלאי של מגדלי בעלי חיים, היצע בשר החזיר לשוק חג הטט נותר יציב, ועונה על הביקוש המוגבר של כ-20-30% בהשוואה לימים רגילים.

נכון לעכשיו, במחוז יש 160 שווקים מסורתיים, 4 מרכזי קניות, 10 סופרמרקטים, 56 חנויות WinMart+ ומעל 300 חנויות נוחות, מה שיוצר רשת הפצה רחבה כדי להבטיח שהסחורות יגיעו לאנשים במהירות. לצד הבטחת האספקה, נדרשים כוחות ניהול השווקים לחזק את הפיקוח ולטפל בקפדנות במעשי ספקולציה, אגירה והונאה מסחרית; ולמנות קצינים שיהיו בתפקיד 24/7 בימי שיא כדי לקבל ולטפל במהירות בתלונות הציבור.

כוח קנייה מוגבר והיצע שופע לא הביאו למחסור או לעליות מחירים מקומיות. שוק הטט נותר תוסס, החל מסופרמרקטים ועד לשווקים המסורתיים, אך הקניות מאוזנות ומבוקרות. עם צרכנים שקונים בהתאם לצרכים בפועל, עסקים מכינים אספקה מוקדמת וסוכנויות רגולטוריות שעוקבות מקרוב אחר השוק, עונת השיא של סוף השנה כבר אינה תקופה של לחץ אספקה כמו בעבר. טט עדיין שופע, אך האופן שבו אנשים קונים השתנה.

מקור: https://baolaocai.vn/sam-tet-thong-minh-post893604.html