ייצור נקי מקושר להגנה על הסביבה.

[מודעה_1]

משעות הבוקר המוקדמות, המוני אנשים נהרו לעמק השזיפים נא קא - המקום המרכזי לפעילויות הפסטיבל.

על פי המארגנים, תוכנית הפסטיבל השנה כוללת סדרה של פעילויות: תחרות קטיף פירות תוך 3 דקות, הדורשת מהמשתתפים לקטוף פירות ביד, מבלי לנער את העץ, לשבור ענפים, לנפץ את הפרי או לבצע פעולות כלשהן שעלולות לפגוע בעץ השזיף.

לאחר מכן, התחרות כוללת אכילת השזיפים שהקבוצה קטפה זה עתה. כל קבוצה תבחר שני נציגים להשתתף, בתנאי שהם יאכלו את השזיפים בצורה אטרקטיבית, ולא ישאירו יותר מדי בשר על הגלעין.

בנוסף, הצוותים המתמודדים הכינו גם מגש פירות בנושא קידום יעדי הטבע המובילים באזור בעולם , אהבת המולדת, בניית מותגי מוצרים, שימור וקידום הזהות התרבותית של קבוצות אתניות... ראוי לציון במיוחד היה הטקס לכבוד 9 משפחות חקלאיות למופת שתרמו לבניית מותג השזיפים מוק צ'או.

הפסטיבל כלל גם ספורט מסורתי ומשחקי פולקלור; תערוכות והצגות על שזיף ה"מן חאו"; תחרות המציגה מאכלים מסורתיים; ותחרות קמפינג... כל אלה יצרו פסטיבל תוסס באמת, המציע חוויות מרגשות ובלתי נשכחות, והותירו רושם מתמשך על המבקרים.

ידוע כי עץ השזיף המאוחר בעונה הוכנס למחוז מוק צ'או בשנות ה-80. לאחר יותר מ-30 שנות פיתוח, עץ השזיף הפך למוצר מרכזי ביישוב זה, וסייע למשקי בית רבים להקל ביעילות על העוני.

בכל המחוז יש כיום מעל 3,200 דונם של מטעי שזיפים, מתוכם כ-2,400 דונם מייצרים כיום פירות. שזיף מוק צ'או גדל ומטופל על פי תקני VietGAP, תהליך ייצור אורגני בטוח, בר-קיימא וידידותי לסביבה. אזור ייצור השזיף מוק צ'או כלול בתוכנית אזור ייצור הפרי הבטוח של מחוז סון לה .

על מנת לקדם את מותג השזיפים מוק צ'או לקהל רחב יותר של מקומיים ותיירים, פסטיבל קטיף הפירות נערך לראשונה בשנת 2014 ומאז הפך לאירוע תרבותי ותיירותי שנתי.

מלבד עמק נא קא, תיירים יכולים לבקר גם במקומות אחרים כמו כפר פא פה פץ', תת-מחוז פא חן, אזור החווה, הדרך למערות באן און חמש, או עמק השזיפים מו נאו... כדי ליהנות מפירות טעימים ממש במטעים, לצלם תמונות ולבחור באופן אישי שזיפים למזכרות לאחר הטיול.

פסטיבל קציר הפירות משמש כהזדמנות להציג ולקדם את שזיף מוק צ'או, לכבד מגדלי שזיפים ולספק להם הזדמנות לתקשר, ללמוד ולשפר את הידע והניסיון שלהם בשתילה וטיפול בעצי שזיף. כמו כן, הוא נועד לחזק את מאמצי התקשורת והקידום לקידום "מוק צ'או - יעד טבעי אזורי מוביל בעולם" בקרב תושבי מוק צ'או, כמו גם בקרב תיירים מקומיים ובינלאומיים.

ספציפית, היא שואפת להעביר את המסר: ייצור מוצרים חקלאיים בטוחים, אמירה לא לקוטלי עשבים וחומרי הדברה, תורמת לשיקום ותחזוקה של מערכת אקולוגית טבעית בת קיימא, הגנה על הסביבה ובריאות האדם.

[מודעה_2]
מָקוֹר