סופ קופ מקדם את הפוטנציאל של גידול עצי הדר

תושבי פונג בודקים את צמיחתם של עצי תפוז שנשתלו לאחרונה.

מאז שנות ה-2000, חקלאים בקהילת סופ קופ גידלו עצי פרי, אך בקנה מידה מקוטע ובקנה מידה קטן, בעיקר לשימוש משפחתי. במציאות, גידול עצי הדר מביא ליעילות כלכלית גבוהה, קהילת סופ קופ קידמה וגייסה אנשים בקומונה להשקיע בשיפוץ גינות מעורבות, תוך הסבת שטחי אדמה משופעים המשמשים לגידול תירס וקסאווה בעלת תפוקה נמוכה לגידול עצי הדר, בעיקר תפוזים, מנדרינות ואשכוליות.

גב' הואנג טי סין, ראש המחלקה הכלכלית של קהילת סופ קופ, אמרה: עצי פרי מרוכזים בכפרים נא מון, לונג טונג ופונג. אלו כפרים בעלי יתרונות מבחינת קרקע, גבעות משופעות במידה בינונית ומקורות מים יציבים יחסית בהשוואה לכפרים אחרים בקומונה, המתאימים לגידול עצי פרי. נכון לעכשיו, עצי הדר נמצאים בשלב הפרי הצעיר, יוצרים פלחים, ותושבי הקומונה מתמקדים בטיפול, מניעת מזיקים ומחלות, ובהוספת חומרים מזינים כדי להזין את הפרי, תוך הבטחת פריון ואיכות.

התחנה הטכנית החקלאית האזורית XI סייעה באופן פעיל לקהילת סופ קופ לפתח עצי הדר על ידי ארגון שיעורים להעברת טכניקות טיפול בעצי פרי למשקי בית בקהילת הכפר. הדרכת אנשים לבחור ולהשתמש במקורות זרעים טובים, הגברת דישון הפירות בדשנים סינתטיים של NPK, דשנים אורגניים קומפוסטיים, דשנים מיקרוביאליים או דשנים אורגניים ממקור צמחי. דילול פירות צעירים בגינות נושאות פרי בהתאם ליכולת הצמיחה של כל סוג עץ; ניקוי תעלות ניקוז, הבטחת ניקוז בזמן כאשר יורד גשם כבד.

תושבי סופ קופ מטפלים בעצי הדר בשלב הפרי הצעיר.

בשנת 2018, בתמיכת סוכנויות ייעודיות ורשויות מקומיות, משקי בית מקומיים התאחדו כדי להקים את הקואופרטיב החקלאי דוי לוי, בכפר נא מון, בקהילת סופ קופ, המייצר לפי תקני VietGAP ותקני חקלאות אורגנית, במטרה לשפר את איכות המוצר. זהו גם כיוון מתאים, יצירת אזורי גידול פירות מרוכזים בקנה מידה גדול.

מר לו ואן תואן, מנהל הקואופרטיב החקלאי דוי לוי, בכפר נא מון, בקומונת סופ קופ, אמר: "לקואופרטיב 12 דונם של עצי הדר המאושרים לעמוד בתקני VietGAP. במהלך תהליך הטיפול, הקואופרטיב משתמש בעיקר בדשנים אורגניים וחומרי הדברה מהרשימה המותרת או ממקור אורגני וביולוגי. בשיטה זו, איכות התפוזים והמנדרינות של נא מון משתפרת כל הזמן, שוק הצריכה יציב תמיד, ויוצר מותג למוצרי הפרי של הקואופרטיב. התפוקה בשנת 2024 תגיע לכמעט 230 טון פרי, עם מחיר ממוצע של 25,000 דונג וייט לק"ג. ההכנסה הממוצעת של החברים תגיע ל-150 מיליון דונג וייט לשנה."

חקלאים בכפר פונג, בקומונה של סופ קופ מטפלים בעצי פרי.

על פי הסינתזה של התחנה הטכנית החקלאית של אזור XI, נכון לעכשיו, שטח עצי ההדר שניזוקו ממזיקים ומחלות מהווה כ-10%. בתגובה להתפתחות מזיקים ומחלות, התחנה מתאמת עם הקומונה כדי להודיע באופן יזום ומהיר על מצב המזיקים והמחלות במערכת הרדיו של הקומונה והכפר, כך שאנשים יוכלו להבין. במקביל, להדריך את האנשים ליישם כראוי את המניעה בהתאם לעקרון "4 הזכויות"; לבדוק באופן קבוע את הגינה, לעקוב מקרוב אחר התפתחות המזיקים והמחלות.

מר טונג ואן קיי, מכפר פונג, קומונת סופ קופ, אמר: "למשפחתי יש 1.5 דונם של עצי תפוז וין ודונג קאן. במהלך בדיקת הגינה, שמתי לב שפשפשי קמח וכנימות גרמו נזק מקומי באזורים צפופים עם גיזום מועט. משפחתי יישמה באופן יזום אמצעי מניעה בהתאם להמלצות המגזר המקצועי, הגדילה את הביקורים בגינה וגזמה עצים בשלב הפרי הצעיר, במיוחד מניעה ובקרה של פטריות ומחלות על עצים כדי למנוע נשירת פירות צעירים; יישמה באופן יזום זבל ודשנים אורגניים על הצמחים. השנה, משפחתי שואפת ליבול של 17 טון, 10-15% יותר מהשנה שעברה.

תושבי כפר לונג טונג, בקהילת סופ קופ, מטפלים בעצי התפוז של וין.

למעשה, פיתוח עצי הדר בקהילת סופ קופ פותח אפשרויות לכלכלה החקלאית המקומית. עם זאת, כדי לשמר ולפתח את שטח עצי ההדר, החקלאים בקהילת סופ קופ מקווים שסוכנויות מקצועיות בכל הרמות ימשיכו לארגן שיעורים להעברת טכניקות לשתילה וטיפול בעצי הדר תוך שימוש בשיטות של שיפור, בחירה וסילוק זנים באיכות ירודה, שיפור הפרודוקטיביות ואיכות המוצר. במקביל, הנחיית בניית מותג, קידום מכירות והחדרת מוצרי הדר לצרכנים; התמקדות בקישור ייצור וצריכה לפיתוח עצי פרי בר-קיימא, תרומה לפיתוח כלכלי מקומי וכו'.

מקור: https://baosonla.vn/kinh-te/sop-cop-phat-huy-tiem-nang-trong-cay-an-qua-co-mui-fTpQQMCNg.html