תנופה חדשה למוצרי OCOP.

חברת Hong Huong Fish Sauce Company Limited מכינה מרכיבים למנות של רוטב דגים מסורתי בשם נאם או. צילום: VD

במחוז האי ואן, מר נגוין ת'וק דונג, יו"ר ועדת העם של המחוז, אמר כי לאחר המיזוג, למחוז שטח טבעי של למעלה מ-406 קמ"ר, אוכלוסייה של למעלה מ-59,000 איש, וטופוגרפיה מגוונת הכוללת את הים, ההרים, הנחלים ואזורי הייצור החקלאי של קומונה הואה בק לשעבר. זהו תנאי נוח לפיתוח מוצרי OCOP הקשורים למאפיינים האקולוגיים, התיירותיים והתרבותיים המקומיים.

נכון לעכשיו, במחלקה יש 9 מוצרים של OCOP, כולל 2 מוצרים שקיבלו דירוג של 4 כוכבים ו-7 מוצרים שקיבלו דירוג של 3 כוכבים. בין המוצרים הבולטים נמנים 5 סוגי רטבי דגים, 2 סוגי יין, מוצר תה צמחים אחד ומוצר ביצת עוף אחד.

לדברי מר דונג, מיזוג הגבולות המנהליים מעניק לעסקי OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) את ההזדמנות לחבר אזורי ייצור, לפתח שרשראות ערך גדולות יותר ולשפר את האיכות והאחידות של המוצרים. "אזור האי ואן שואף להתפתח לאזור עירוני אקולוגי, מודרני ועשיר מבחינה תרבותית. אנו מעודדים את עסקי OCOP לקשר את מוצריהם עם פעילויות תיירותיות במעבר האי ואן ובחאי ואן קוואן כדי ליצור קווי מתנות תיירותיים ומאכלים מקומיים מיוחדים שישרתו תיירים מקומיים ובינלאומיים", שיתף מר דונג.

עובדים בחברת Quy Thu Production - Trading Co., Ltd. אורזים עוגיות קוקוס אפויות העומדות בתקני OCOP 5 כוכבים. צילום: VD

בנוסף, היישוב תומך גם בהשלמת תיקים עבור מספר מוצרים פוטנציאליים כגון גויאבה אורגנית, אבטיח אורגני וריבת אצות נאם או, כך שיוכלו בקרוב להיות מוכרים כמוצרי OCOP, ובכך לתרום להרחבת רשימת המוצרים הייחודיים.

דוגמה אחת היא מר בוי טאן פו, מנהל חברת רוטב הדגים Hong Huong Fish Sauce Co., Ltd., אשר תמיד מסור לשימור ופיתוח מלאכת ייצור רוטב הדגים המסורתית Nam O. מר פו אמר: "מאז יישום מודל הממשלה הדו-שכבתי, הליכי התמיכה והקידום יושמו בצורה חלקה יותר. כתוצאה מכך, רוטב הדגים Hong Huong הגיע ללקוחות חדשים רבים, נבחר על ידי סוחרים קטנים בשווקים גדולים בעיר להפצה, והוא מרחיב בהדרגה את שוקו מעבר לדא נאנג ."

לא רק באזורים עירוניים, אלא גם בקומונות פרבריות, נצפו שינויים חיוביים ממודל הממשל הדו-שכבתי.

בקומונה שואן פו, אמרה גב' לו טי ת'ו, מנהלת חברת Quy Thu Production - Trading Co., Ltd.: "העובדה שעוגות קוקוס אפויות על ידי Quy Thu השיגו תקן לאומי של 5 כוכבים היא הודות לתשומת הלב והתמיכה של כל דרגי הממשל. מנהיגים מקומיים תומכים באופן קבוע בעסקים בארגון ירידים, השתתפות בשבועות סחר, חיבור עם תיירות והבאת מוצרים לפלטפורמות מסחר אלקטרוני, ועוזרים לקדם אותם באופן נרחב לצרכנים. הודות למנגנון הניהול החדש, ממשלת הקומונה פרואקטיבית יותר בפתרון קשיים, תמיכה בעסקים של OCOP בגישה להון, סטנדרטיזציה של תהליכי ייצור, הבטחת בטיחות מזון ופיתוח מותגים."

גב' נגוין טי תו טוי, יו"ר הוועדה העממית של קואון פו, אמרה: "כיום, עוגות הקוקוס האפויות של קוי טו פופולריות לא רק ביישובים בתוך העיר אלא גם הגיעו לשוק הארצי, ואף יוצאו לסין ולדרום קוריאה. הממשלה המקומית תמיד תומכת בעסקים, ויוצרת תנאים נוחים למוצר לבסס את מעמדו בשוק."

לדברי גב' ת'וי, בתמיכת שתי רמות הממשל, תוכנית OCOP בדאנאנג לא רק מתמקדת בהענקת כוכבים למוצרים רבים, אלא גם פותחת דרך בת קיימא, תוך שיפור ערכם של תוצרת חקלאית ומוצרים מקומיים. זה תורם לבניית כלכלה ירוקה, שימור זהות תרבותית, קידום אינטגרציה, ובניית המותג "Da Nang Specialty" בהדרגה כדי להגיע רחוק יותר הן ברמה המקומית והן ברמה הבינלאומית.

מקור: https://baodanang.vn/suc-bat-moi-cho-san-pham-ocop-3309742.html