טאם דאו במהלך עונת הגידול של צ'איוטה

בביקור בטאם דאו בעונה זו, תיירים יכולים לא רק לטבול בנוף ההרים, אלא גם להתפעל מגפני הצ'איוטה הירוקים והשופעים ולחוות קטיף צ'איוטה היישר מהגינה, ליהנות ממאכלים מקומיים טריים וטעימים באוויר נקי. מעל 100 דונם של צ'איוטה נטועים, ממרגלות הגבעות ועד מורדות הגבעות, בזכות טמפרטורות נמוכות, לחות גבוהה ואדמה עשירה בחומרים מזינים - תנאים אידיאליים לצמיחה והתפתחות של צ'איוטה. הגפנים נמתחות לכיוון השמש, ומייצרות נבטים ירוקים שמנמנים ופריכים בעלי מתיקות ייחודית שאין שני לה בשום מקום אחר. צ'איוטה אינה רק מוצר חקלאי, אלא גם מאפיין ייחודי שהופך את טאם דאו לכל כך אטרקטיבי.

בביקור בטאם דאו בעונה זו, תראו גפני צ'איוטה הגדלים שופעים וירוקים בכל רחבי מורדות הגבעות.

נבטי הצ'איוטה השמנמנים והרכים נמתחים באור השמש.

עם האקלים והאדמה הייחודיים, הנצרים הצעירים ירוקים, פריכים ובעלי מתיקות ייחודית שנדירה למצוא במקומות אחרים.

הירקות שנקטפו ממוינים, ארוזים בנפרד, מסופקים למסעדות ונמכרים לתיירים.

צרורות הירקות מסודרים בקפידה, מוכנים להישא בחזרה הביתה על ידי תיירים.

לאחר כל קציר, החקלאים יקשרו מחדש את הסבכות ויוסיפו רשת נוספת כדי שיבול הירקות החדש יוכל לגדול בשמש.

מערכות השקיה אוטומטיות מסייעות להפחית את כוח העבודה עבור החקלאים בטאם דאו.

פואנג טאן - נגוין טאו

מקור: https://baophutho.vn/tam-dao-mua-rau-su-su-251621.htm