בהתאם לכך, מחלקת בטיחות המזון קיבלה מידע בנוגע לאירוע חשוד של הרעלת מזון בבית הספר התיכון טון דוק טאנג (כתובת: פלייקו סיטי, מחוז ג'יה לאי ). כ-21 תלמידים הציגו תסמינים של כאבי בטן, בחילות וסחרחורת לאחר אכילת מזון בחגיגת פסטיבל אמצע הסתיו שנערכה בכיתות ז'/א'.
לאור המצב, מחלקת בטיחות המזון מבקשת ממשרד הבריאות של מחוז ג'יה לאי להשעות בדחיפות את פעילותו של ספק המזון החשוד בגרימת הרעלת מזון.
מצד שני, מחלקת הבריאות של מחוז ג'יה לאי מבצעת חקירות ועוקבת אחר מקור המזון כדי לזהות בבירור את מקור חומרי הגלם והמזון שסופקו למתקן העיבוד החשוד בגרימת ההרעלה; ואוספת דגימות מזון ודגימות ביולוגיות לבדיקות כדי לקבוע את הסיבה.

בנוסף, משרד הבריאות המחוזי יזהה ותטפל בקפדנות בכל הפרה של תקנות בטיחות המזון (אם בכלל) ותחשוף את התוצאות בפומבי כדי להזהיר את הקהילה באופן מיידי.
בנוסף, מחלקת בטיחות המזון ביקשה ממשרד הבריאות של מחוז ג'יה לאי לחזק את התעמולה וההנחיות למטבחים משותפים ולמוסדות שירותי מזון על מנת להבטיח תנאי היגיינה ובטיחות מזון. מוסדות אלה חייבים ליישם בקפדנות את ניהול מקורות מרכיבי המזון, בדיקת מזון תלת-שלבית, שמירת דגימות מזון והיגיינה בכל שלבי העיבוד.
יתר על כן, מחלקת בטיחות המזון מבקשת ממחלקת הבריאות של מחוז ג'יה לאי ליישם בקפדנות את תוכן המכתב הרשמי מס' 2487/BYT-ATTP מיום 11 במאי 2024 והמכתב הרשמי מס' 3113/BYT-ATTP מיום 7 ביוני 2024 של משרד הבריאות בנושא מניעה וטיפול בהרעלות מזון וחיזוק מאמצי המניעה והבקרה של הרעלות מזון.
כפי שדווח בעיתון Economic & Urban, בסביבות השעה 10:00 בבוקר ב-16 בספטמבר, קיבלה ועדת העם של רובע טונג נהאט, פלייקו סיטי, מחוז ג'יה לאי, דיווח מתחנת הבריאות של הרובע בנוגע לחשד להרעלת מזון בכיתה ז'/א' בבית הספר התיכון טון דוק טאנג.
מוקדם יותר באותו בוקר, ועדת ההורים של כיתות ז'/א' ארגנה חגיגה לתלמידים לציון פסטיבל אמצע הסתיו, עם תה בועות שנרכש מחנות התה ותה הבועות CBSG ברחוב פונג הונג.
בסביבות השעה 9:30 בבוקר, מספר תלמידים החלו לחוות תסמינים כמו כאבי בטן, בחילות וסחרחורת. הנהלת בית הספר פנתה מיד לתחנת הבריאות המקומית לצורך בדיקה, אימות וסיוע.
בדיקות ראשוניות גילו כי מתוך 34 תלמידים ששתו את תה החלב, 21 הראו תסמינים כמו כאבי בטן, סחרחורת והקאות; 13 הנותרים לא הראו תסמינים.
[מודעה_2]
מקור: https://kinhtedothi.vn/vu-nhieu-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-tam-dinh-chi-tiem-tra-sua.html






תגובה (0)