מחירי הקפה בשוק המקומי היום (23 ביוני) התהפכו ועלו ב-300 דונג וייט לק"ג. בהתאם, מחיר המסחר הגבוה ביותר ביישובים היה 66,500 דונג וייט לק"ג, שנרשם במחוז דאק נונג .
עדכון מחירי קפה ביתי
על פי סקר שנערך בשעה 9:50 בבוקר, מחיר הקפה עלה היום ב-300 דונג וייטנאמי לק"ג.
על פי דיווחים, יישובים רוכשים כיום קפה במחירים הנעים בין 65,800 ל-66,500 דונג וייט לק"ג.
מבין אלה, במחוז לאם דונג היה המחיר הנמוך ביותר, עם 65,800 דונג וייטנאמי לק"ג. אחריו היה מחוז ג'יה לאי עם מחיר של 66,000 דונג וייטנאמי לק"ג.
בזמן הסקר, מחיר הרכישה במחוז דאק לק היה 66,300 דונג וייטנאמי לק"ג.
בדאק נונג רשם מחיר עסקה של 66,500 דונג וייטנאמי לק"ג - הגבוה ביותר מבין היישובים שנבדקו.
שׁוּק | בֵּינוֹנִי | לְשַׁנוֹת |
דאק לק | 66,300 | +300 |
לאם דונג | 65,800 | +300 |
ג'יה לאי | 66,000 | +300 |
בואינג נונג | 66,500 | +300 |
שער חליפין דולר אמריקאי/דולרי וייטנאמי | 23,310 | 0 |
יחידת מידה: דונג וייטנאמי/ק"ג
שער חליפין לפי Vietcombank.
מגמות מחירי הקפה מינואר עד 23 ביוני. (נערך על ידי: Anh Thư )
עדכון מחירי הקפה בעולם
על פי דיווחים, מחירי הקפה בשוק העולמי נעים בכיוונים מנוגדים. באופן ספציפי, מחיר קפה רובוסטה המקוון בלונדון למשלוח ביולי 2023 נרשם ב-2,792 דולר לטון לאחר עלייה של 1.20% (שווה ערך ל-33 דולר).
חוזים עתידיים על קפה ערביקה למשלוח ביולי 2023 בניו יורק עמד על 170.25 סנט אמריקאי לפאונד, לאחר ירידה של 1.16% (שווה ערך ל-2 סנט אמריקאי) בשעה 6:55 בבוקר (שעון וייטנאם).
צילום: אן ת'ו
מכון מחקר קפה ברזילאי החל שלב מכריע בפרויקט בן שני עשורים לפיתוח זני קפה ערביקה נטולי קפאין באופן טבעי, פיתוח שלדעת החוקרים עשוי להיות בעל פוטנציאל מסחרי משמעותי.
תוכנית זו מפותחת במכון האגרונומי של קמפינאס (IAC), מרכז מוביל לחקר קפה שסיפק צמחי קפה רבים בעלי תפוקה גבוהה שסייעו לברזיל להפוך למעצמה בשוק הקפה העולמי, המספקת יותר משליש מתפוקת הקפה המסחרית בעולם.
חוקרים ב-IAC אומרים שהם מתחילים בניסויי שדה באזור עבור כמה מהזנים שפיתחו במהלך השנים האחרונות על ידי הכלאה של צמחי קפה שונים בעלי תכולת קפאין נמוכה מאוד, באמצעות בנקי זרעים במתקניהם.
אם יצליחו, הזנים שיתקבלו יוכלו למצוא שוק נישה באזורי צריכה מרכזיים כמו אירופה וארצות הברית בקרב צרכנים שיעדיפו אותם על פני מותגים קיימים נטולי קפאין שהם תוצאה של תהליכים כימיים או תעשייתיים.
חברות המוכרות קפה נטול קפאין יכולות גם הן להרוויח מהפחתת עלויות, שכן הן יכולות לדלג על התהליכים התעשייתיים הנדרשים להסרת קפאין מקפה רגיל.
"התוצאות שהשגנו עד כה נראות מבטיחות מאוד, ואנחנו אופטימיים מאוד", אמר חוליו סזאר מיסטרו, חוקר ניטור פרויקטים ב-IAC.
מספר קווי שבטים שפותחו במרכז מגודלים באזורים שונים בברזיל. צמחי קפה בדרך כלל מייצרים את פירותיהם הראשונים שנתיים-שלוש, כך שעדיין נותרו מספר שנים לפני שחוקרים יוכלו לקצור את צמח הקפה ולבחון אותו.
על פי נתוני איגוד הקפה הלאומי (NCA), קפה נטול קפאין מהווה כ-10% מהשוק בארצות הברית, כך מדווח רויטרס.
בעוד שאנשים רבים שותים קפה מיוחד כדי לקבל את דחיפה אנרגטית שמספק הקפאין, חלקם אינם סובלניים אליו או מעדיפים לשתות גרסה "נטולת קפאין" בהמשך היום כדי למנוע הפרעות שינה אפשריות.
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)