 |
| חקלאים ברובע דאו גיאי מרוצים בזכות יבול הרמבוטן הגדול. צילום: בין נגוין |
מחוז דונג נאי מתגאה באחד מאזורי גידול הרמבוטן הגדולים ביותר במדינה, מה שהופך אותו לגידול כלכלי בעל ערך רב. זהו גם אחד מפירות הטעימים הבודדים של דונג נאי שזכו למעמד של אינדיקציה גיאוגרפית. כדי לשפר את יעילות גידול הרמבוטן, שבעבר היה גידול מפתח בעל ערך כלכלי גבוה, בעלי מטעים רבים משתתפים במודלים של תיירות אקולוגית ותיירות גינון, והופכים ליעדים אטרקטיביים עבור תיירים מקומיים ובינלאומיים כאחד.
יבול הרמבוטן שופע.
לדברי כמה מגדלי רמבוטן בעיר דונג נאי , עקב השפעת הגשמים הלא עונתיים, רוב המטעים איבדו את הפריחה הראשונה שלהם, מה שגרם לתחילת הקציר כמה שבועות מאוחר מהרגיל. עם זאת, מטעי הרמבוטן עדיין השיגו יבולים גבוהים והניבו פירות טעימים.
מר וו טאן קאן, חקלאי רמבוטן ברובע דאו גיאי, אמר: "גשמים לא עונתיים עיכבו את יבול הרמבוטן אך הביאו ליבולים גבוהים יותר, עם פירות גדולים ואחידים יותר בהשוואה ליבול של השנה שעברה. בפרט, שני הזנים המיוחדים, רמבוטן תאילנדי ולונגן רמבוטן, שבדרך כלל קשים לגידול, הניבו גם הם תפוקה גבוהה והיו בעלי מראה אטרקטיבי יותר מאשר בשנים קודמות. בתחילת העונה, מחיר הלונגן רמבוטן והרמבוטן התאילנדי היה 40,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שרמבוטן רגיל היה כמעט 20,000 דונג וייט לק"ג. לאחר שהמטעים הניבו יבול גדול, המחירים ירדו."
בשנים האחרונות, עסקים מייצאים רמבוטן טרי לשוק הדרום קוריאני. ההשתתפות בשוק יצוא זה הגדילה את ערך היבול הזה וסיפקה תפוקה יציבה יותר. הפוטנציאל של שוק יצוא הרמבוטן הטרי נותר עצום אם ינוצל כראוי.
מר LE TUAN HAI, מנהל Hai Huong Co., Ltd. (Bao Vinh Ward)
נכון לעכשיו, מחיר הרמבוטן מזן ה-"nhãn" נע סביב 30,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שרמבוטן תאילנדי נע בין 25,000 דונג וייט לק"ג. עם זאת, הודות לתנובה הגבוהה שלו, החקלאים עדיין מצפים שהיבול השנה יהיה רווחי. עבור הרמבוטן הרגיל (הידוע גם בשם רמבוטן ג'אווה), מחיר המכירה נמוך יותר, אך הוא מפצה על כך בתשואה גבוהה, פחות טיפול עתיר עבודה והשקעה נמוכה יותר. ככל שהעץ ישן יותר, כך התשואה טובה יותר, ולכן חקלאים רבים עדיין שומרים על אזורי גידול הרמבוטן שלהם.
רמבוטן שנקטף מוקדם בדרך כלל נמכר במחיר גבוה יותר. בהתאם לכך, חקלאים רבים במחוז דונג נאי משתמשים בטכניקות לוויסות השקיה ודישון כדי לעודד קציר מוקדם. בפרט, רמבוטן הגדל על אדמה שחורה נוטה להניב יבול מוקדם יותר מאשר על אדמה אדומה. חקלאים באזורים עם מטעי רמבוטן גדולים, המנצלים תנאי קרקע ומזג אוויר נוחים, מצליחים לעתים קרובות לקצור מוקדם כדי למכור את הפרי בתחילת העונה במחיר גבוה יותר.
מר הוין ואן האי, ראש התאחדות החקלאים בנגו קווין המלט (מחוז דאו גיאי), אמר: נגו קווין המלט הוא אזור גידול רמבוטן מרוכז באזור, המשתרע על פני 100 דונם. אזור גידול רמבוטן זה בדרך כלל מניב יבולים מוקדמים, משום שבנוסף לתנאי הקרקע, לחקלאים המקומיים יש טכניקות לגרום לפריחה ופירות מוקדמים, מה שמאפשר להם למכור במחירים טובים. אזור גידול רמבוטן זה, המתמחה ברמבוטן, משיג בדרך כלל גם יבולים גבוהים ואיכות טעימה. כדי להגדיל את ערך אזור הפרי המיוחד הזה, במשך שנים רבות, הממשלה המקומית תמכה בחקלאי רמבוטן בייצור לפי תקני VietGAP, ורמבוטן הוכר כמוצר OCOP (תוכנית מוצר אחד). חקלאי רמבוטן מקומיים מקווים מאוד לתמיכה בחיבור עם צרכנים לפיתוח בר-קיימא יותר.
פיתוח תיירות לצורך הוספת ערך.
זן הרמבוטן המכונה "nhan rambutan" ו-"trac rot Java rambutan" מדונג נאי ידוע בכל רחבי העולם בזכות איכותו הטעימה, מה שהופך אותו לאחד הפירות המיוחדים הבודדים בעיר שקיבלו מעמד של אינדיקציה גיאוגרפית. כיום, השטח הגדל מצטמצם בהדרגה ככל שהחקלאים עוברים לגידולים אחרים בעלי תשואה כלכלית גבוהה יותר. כדי לשמר את המיוחדות המקומית הזו של הרמבוטן, מקומות רבים משתמשים במטעי רמבוטן לפיתוח תיירות גינות.
בפרט, בכפר קאי דה ברובע בין לוק עדיין יש שטח גדול של מטעי רמבוטן, ומטעים אלה משתתפים כולם בשרשרת מקושרת של תיירות מטעים. מטעי הרמבוטן הפכו ליעד אטרקטיבי לתיירים.
גב' לה טי באך טויאט, חקלאית העוסקת בתיירות מטעים ברובע בין לוק, שיתפה: "משפחתי מחזיקה כיום ביותר מסאו אחד (כ-1000 מ"ר) של אדמה הנטועה בסוגים שונים של רמבוטן. בשנים האחרונות, עלויות ההשקעה והעבודה לקציר גדלו משמעותית, כך שעצי רמבוטן כבר לא מניבים רווחים גבוהים כמו בעבר. עם שטח זה, אם נקצור ומוכר לסוחרים, כמעט ולא נותר רווח. מאז שהשתתפנו בשרשרת הקישור לתיירות מטעים, מטע הרמבוטן הוותיק שלנו, עם פירותיו האדומים הבשלים על הענפים, הפך ליעד אטרקטיבי לתיירים מקרוב ומרחוק לצלם וליהנות מהפרי הטעים, מה שמבטיח הכנסה יציבה. משפחתי עברה גם לחקלאות אורגנית, ומייצרת פירות טעימים ובטוחים כדי שתיירים יוכלו להרגיש בטוחים בעת ביקור במטע לבילוי והנאה."
מר הואנג דוק ליאם, יו"ר התאחדות החקלאים של רובע בין לוק, אמר: "ברובע עדיין יש כמעט 5,000 דונם של אדמה חקלאית. במסגרת זו, היישוב מפתח באופן נמרץ מודלים של תיירות אקולוגית במטעים עם מגוון פירות מיוחדים כמו רמבוטן, מנגוסטין, דוריאן ותותים... נכון להיום, יותר מ-40 משקי בית ביישוב משתתפים בתיירות מטעים. חקלאים אלה מתחברים יחד, עוברים לשיטות ייצור אורגניות, מה שעוזר להפחית עלויות ולייצר פירות בטוחים לתיירים.
מישורים
מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/tang-loi-the-canh-tranh-cho-cay-chom-chom-cdd425d/
תגובה (0)