הגדלת ההכנסה מעצי אפרסמון ללא גרעינים.

קציר האפרסמונים ללא הגרעינים בעיצומו בקומונות הצפוניות של מחוז תאי נגוין. אזור זה, לב ליבו של פרי מיוחד זה, משתרע על פני הקומונות קוואנג באך, נאם קואנג, דונג פוק ונה פק, ומשתרע על פני למעלה מ-800 דונם. אפרסמונים ללא הגרעינים הפכו לגידול להקלה על עוני עבור משקי בית חקלאיים רבים.

גן ורדים על ההר השייך לאנשי כפר נא צ'ום, בקומונה של דונג פוק.

אפרסמונים ללא גרעינים מצפון תאילנד, נוין, הם זנים חלקים, עם פרי פריך ומתוק ותכולת סוכר גבוהה. הם זן מיוחד שקיבל מעמד של אינדיקציה גיאוגרפית תחת השם אפרסמון ללא גרעינים של בק קאן.

דונג פוק היא אחת הקומונות עם השטח הגדול ביותר של עצי אפרסמון ללא גרעינים, המשתרעים על פני כ-100 דונם, מתוכם 80% כבר מניבים פרי. רבים מעצים אלה בני 50 עד 70 שנה, והופכים לגידול מפתח להפחתת עוני בכפרים ובכפרים הקטנים ברמות.

מר לואונג ואן הו, מכפר נא צ'ום, הוא אחד ממשקי הבית עם מספר עצי האפרסמון הרב ביותר, מעל 400 בסך הכל. הוא סיפר שבסוף שנות ה-80, כשהתמודד עם חוסר פרנסה, הוא פינה אדמות בהרים כדי לשתול אפרסמונים ללא גרעינים. לאחר שנים רבות של טיפול, עצי האפרסמון ללא הגרעינים עזרו למשפחתו להתגבר על העוני. ילדיו ממשיכים ליהנות ולטפל במטעי האפרסמון, שהם מקור ההכנסה העיקרי שלהם.

לדברי ראש הכפר נא צ'ום, טריאו ואן דאן, עץ האפרסמון ללא גרעינים הוא גידול שעזר לתושבי הכפר להיחלץ מעוני. מתוך 100 משקי בית בכפר, יותר מ-90 מגדלים אפרסמונים. למרות תנודות המחירים, הוא נותר מקור ההכנסה העיקרי של תושבי הכפר. בשנים האחרונות, תושבי הכפר שיתפו פעולה עם קואופרטיב דונג לוי, המתמחה בגידול ושיווק, מה שהופך את גידול האפרסמון לשיטתי יותר ואת המחירים יציבים יותר.

כגידול המיועד מבחינה גיאוגרפית, לא ניתן לגדלו בכל אזור. לכן, באזורים מתאימים, עצי אפרסמון ללא גרעינים זוהו על ידי ועדות ורשויות מפלגה מקומיות כגידול להקלה על עוני, שמטרתו להפוך למקור עושר.

אנשים בקומונה של דונג פוק סוחרים במוצריהם עם סוחרים.

בקואופרטיב קוואנג באך, באמצעות כספים מתוכנית היעד הלאומית לפיתוח כפרי חדש, יישם קואופרטיב טאן פונג פרויקט לחיבור ייצור וצריכה של אפרסמונים ללא גרעינים על שטח של 33 דונם. באמצעות פרויקט זה, אנשים קיבלו הדרכה לגבי גידול וקציר זהירים, מה שהביא לעלייה של 20-25% בתנובה ובתפוקה.

בקואנג באך, הכפרים עם הכי הרבה עצי אפרסמון נטולי גרעינים הם באן לאק ונה קא... כאן, לכל משק בית יש בממוצע 100 עד 200 עצים, שכולם נושאים פרי בשפע.

על פי ועדת המפלגה של הקומונה, מדי שנה, ועדת המפלגה מתמקדת בהכוונת והדרכת העם לפתח ולהרחיב את מודל גידול האפרסמונים ללא גרעינים. הגישה היא להפיץ ולגייס חברי מפלגה, חברי התאחדות, חברי איגוד מקצועי והעם לשינוי מבנה הגידולים, תוך ניצול כל שטחי הקרקע, במיוחד אדמות אורז בעלות תפוקה נמוכה, כדי לעבור לגידול אפרסמונים ללא גרעינים.

הודות לגישה זו, למעלה מ-80% ממשקי הבית בקואנג באך משתתפים כיום בגידול אפרסמונים ללא גרעינים. השטח הכולל בקומונה הוא כ-20 דונם, עם תפוקה של כ-12 טון/דונם, וכתוצאה מכך ייצור כולל של כ-160 טון בשנה, המביא הכנסה שנתית ממוצעת של למעלה מ-3 מיליארד דונג וייטנאמי.

כדי לפתח עוד יותר את גידול האפרסמון כמקור עושר, ועדת המפלגה של קומונה קוואנג באך מכוון את התכנון להרחבת אזור השתילה, יצירת אזורי גידול ייעודיים; יישום מדע וטכנולוגיה בשתילה ובטיפול בעצים; בניית מותג קולקטיבי "אפרסמון ללא גרעינים של באן לאק"; קישור לעסקי עיבוד וצריכה; ופיתוח תיירות חקלאית הקשורה לגידול אפרסמון.

כדי למקסם את הפוטנציאל של עצי אפרסמון נטולי גרעינים, קומונות עם אזורי גידול התמקדו בטיפול, גיזום, עיצוב ותחזוקה של מודלים לטיפול במחלות. קומונות כמו קוואנג באך ודונג פוק נותנות עדיפות לתחזוקה של מספר רב של עצי אם שישמשו כמקור לחומר השתלה לשתילים.

מאז 2012, יישמה הפרובינציה פרויקטים רבים לשיפוץ שיחי ורדים ישנים ולשתילת חדשים למטרות מסחריות. כתוצאה מכך, התפוקה של גני הוורדים גדלה ב-20-25%, והיעילות הכלכלית גבוהה יותר בכ-20%.

עד היום, יותר מ-140 דונם של אפרסמונים ללא גרעינים עובדו באופן אינטנסיבי ושופרו באופן קבוע; מעל 50 דונם עומדים בתקני בטיחות המזון; ו-15 דונם עומדים בתקני VietGAP...

מחוז תאי נגוין מכוון לקומונות עם אזורי גידול להתמקד בבניית אזורי גידול מרוכזים, שיפור איכות הזרעים וטכניקות החקלאות לקראת חקלאות אורגנית ותקני VietGAP; ותמיכה באנשים ובקואופרטיבים בעת השתתפות בעיבוד עמוק.

במקביל, לפתח את שרשרת הערך של המוצר מגידול, עיבוד, צריכה ועד תיירות חווייתית. לקדם באופן פעיל ולהביא את המוצר לפלטפורמות מסחר אלקטרוני כך שעצי אפרסמון יהפכו באמת לגידול שמקל על עוני ועוזר למגדלים להתעשר.

nhandan.vn

מקור: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html