צור 4 מקורות הכנסה על ידי חתירה מתמדת לקפה אורגני

[מודעה_1]

DAK LAK לאחר 7 שנות חקלאות אורגנית, לגן הקפה וונג טאנה קונג יש הכנסה מגוונת ממוצרי קפה, תה פרחי קפה, יין קפה ומלאכת יד.

Sau nhiều năm kiên trì theo đuổi mô hình canh tác hữu cơ, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Vương Thành Công đã được cấp chứng nhận cà phê hữu cơ vào tháng 3/2021. Ảnh: Phương Thảo. — לאחר שנים רבות של חתירה עקבית למודל החקלאות האורגנית, חברת Vuong Thanh Cong Production and Trading Company Limited קיבלה תעודת קפה אורגני במרץ 2021. צילום: *Phuong Thao.*

מר לה ואן וונג, מנהל חברת הייצור והמסחר וונג טאנה קונג בע"מ (בואון מה ת'וט, דאק לק ), שומר על תשוקתו לקפה, סיים זה עתה את שנת 2023 בשמחה רבה הודות למוצר חקלאי זה.

מוצרי קפה סייעו לחברת וונג טאנה קונג להשיג 4 מקורות הכנסה בשנת 2023. זוהי התוצאה המרגשת של מר וונג, לאחר שהמשיך בהתמדה בדרך של גידול קפה אורגני במשך 7 השנים האחרונות.

כאחד העסקים הבודדים שעברו במהירות מגידול קפה אנאורגני לגידול אורגני, נזכר מר וונג בתחילת הדרך בפברואר 2017 ואמר כי החברה נתקלה בקשיים רבים עקב חוסר ידע, ניסיון ואמון.

רוב האנשים אומרים שחקלאות אורגנית גורמת לצמחים להתעכב, לפרודוקטיביות לחצי, להשקעה גבוהה ולמאמץ רב. אבל בזכות נחישותו לשנות את חשיבתו ואת דרך הפעולה שלו, מר וונג עדיין נחוש לעשות זאת.

בתחילה, מר וונג שיתף פעולה עם חברת החקלאות הירוקה של וייטנאם, המתמחה בייצור דשנים ביולוגיים אורגניים באיכות גבוהה. אדם זה, שיש לו הרבה חששות לגבי עצי קפה, למד ללא הרף וצבר ידע נוסף על חקלאות אורגנית, ובמקביל צבר ניסיון רב יותר.

Vườn cà phê Vương Thành Công thường xuyên đón tiếp các đoàn khách trong nước và quốc tế đến trải nghiệm, tham quan và học hỏi. Ảnh: TL. — גן הקפה וונג טאנה קונג מקבל בברכה באופן קבוע משלחות מקומיות ובינלאומיות לחוות, לבקר וללמוד. צילום: *TL.*

מר וונג השתתף באופן פעיל בהכשרה מעשית בחקלאות אורגנית והפך למפקח ומפקח חקלאות אורגנית, שהוכשר והוסמך על ידי המכון הווייטנאמי למחקר ופיתוח חקלאי.

"לאחר מספר חודשים של יישום והסבה של התהליך, הבנתי שהגינה ירוקה ובריאה, ומבטיחה יבול שופע, אז עודדתי את משפחתי ושכניי ללכת בעקבות המודל ותכננתי להוסיף מחיר התחלתי של 10,000 - 20,000 דונג וייטנאמי לק"ג פולי קפה בהשוואה למחיר השוק בעת חתימת החוזה עם החקלאים", שיתף מר וונג את החלטתו הפזיזה באותה עת.

במקביל, החברה מספקת גם תמיכה חינם לחקלאים בתהליך גידול הקפה האורגני בכל השלבים, החל מטיפול ללא שימוש בדשנים או בחומרי הדברה אנאורגניים ועד לקציר ועיבוד, כדי לעודד ולהניע אנשים להמיר את עצמם לגידול קפה אורגני.

לאחר 7 שנים של יישום המרת מודל החקלאות, חברת וונג טאן קונג קיבלה תעודת קפה אורגני במרץ 2021. גן הקפה של וונג טאן קונג הפך לכתובת עבור מגדלי קפה רבים, אגודות הרחבה חקלאיות לאומיות ומקומיות לבקר, ללמוד ולחקור.

החברה גם מקבלת בברכה באופן קבוע משלחות מקומיות ובינלאומיות לסיורים וביקורים בקפה אורגני, תרבות הקפה ומוצרים חדשים וייחודיים מתוצרת חקלאית זו.

הודות להשראה ולמוטיבציה ממודל הקפה האורגני, חברת וונג טאנה קונג חקרה מספר מוצרים ייחודיים וחדשניים כגון: יין קפה, יין קפה, תה פרחי קפה, תה קליפות קפה, קפה יופי, קפה בריאות... ביניהם, תה פרחי קפה ויין קפה נחשבים לאחד המוצרים החלוציים בעולם שנחקרו ומיוצרים על ידי החברה.

Công ty Vương Thành Công có nguồn thu đa dạng từ 4 loại sản phẩm nhờ canh tác hữu cơ, gồm: Các sản phẩm cà phê, trà cà phê, rượu cà phê và đồ thủ công mỹ nghệ từ gốc cà phê già cỗi. Ảnh: Phương Thảo. — לחברת וונג טאנה קונג גיוון את הכנסותיה מ-4 סוגי מוצרים הודות לחקלאות אורגנית, ביניהם: מוצרי קפה, קפה ותה, קפה יין ומלאכת יד משורשי קפה עתיקים. צילום: *פואנג טאו.*

גן הקפה האורגני של וונג טאנה קונג מספק כיום חומרי גלם לעיבוד מגוון מוצרים. בנוסף למוצרי קפה רגילים, לחברה יש גם הכנסות מפרחי קפה יקרי ערך להכנת תה, עם מחיר שוק של 10,000,000 דונג וייט לק"ג.

קליפות קפה אורגניות בשלות מעובדות לתה קסקרה, במחיר של 2,000,000 דונג וייט לק"ג. קליפות קפה יכולות לשמש גם לייצור יין קפה, במחיר של 6,000,000 דונג וייט לליטר, וליקר קפה, במחיר של 2,500,000 דונג וייט לליטר. גזעי עצי קפה ישנים מנוצלים למלאכת יד.

לחברת וונג טאנה קונג מוצר OCOP בעל דירוג 4 כוכבים, המעובד באמצעות ציוד קלייה וטחינה מודרני. בנוסף לדירוג OCOP של 4 כוכבים, למוצרי החברה יש גם תעודות ותארים כגון: תעודת אורגני, תעודת ISO 22000:2018, מוצר תעשייתי כפרי טיפוסי ברמה המחוזית...

הודות לכך, רמת החיים של עובדי החברה השתפרה בהתמדה ומספר משקי הבית החקלאיים הקשורים ל-Vuong Thanh Cong גדל. עד סוף שנת 2023, Vuong Thanh Cong חתמה על התחייבות לרכוש מ-7 קואופרטיבים ו-13 משקי בית חקלאיים בשטח כולל של 700 דונם. מתוך 65 הדונם שהומרו מגידול קפה אנאורגני לגידול אורגני, 4.6 דונם הוסמכו.

"גידול וייצור קפה אורגני לא רק מסייעים להבטיח את בריאותם של מגדלים, יצרנים, מעבדים וצרכנים, אלא גם תורמות להגנה על הסביבה ולהגדלת ערך המוצר", אמר מר וונג.

בשנה שעברה, ההשלכות של המצב הכלכלי העולמי גרמו להאטה במכירות, אולם לנוכח הקשיים, החברה תמיד שאפה לאמונות חיוביות דרך נתיב הקפה האורגני שבחרה.

Ông Lê Văn Vương (đứng giữa) hào hứng chia sẻ kinh nghiệm và nhiệt huyết làm cà phê hữu cơ với các nhà nhập khẩu Nhật Bản tới tham quan vườn. Ảnh: TL. — מר לה ואן וונג (עומד באמצע) שיתף בהתלהבות את ניסיונו והתלהבותו מייצור קפה אורגני עם יבואנים יפנים שביקרו בגן. צילום: *TL.*

הודות לתמיכה של תרבות ארגונית שתמיד שואפת לערכים חברתיים, וונג טאנה קונג התגברה על הקשיים הנוכחיים, הרחיבה את לקוחותיה בחו"ל (אוסטרליה, סרי לנקה, יפן) והחלה להשאיר את חותמה של המותג בשוק הבינלאומי.

לקראת 2024, אמר מר וונג כי החברה נחושה לפתח ולשכפל את המודל, אך "ללכת לאט אך בטוח", לא לפתח באופן מסיבי שיוביל לאובדן שליטה או שליטה לקויה באזורי חומרי הגלם.
"נמשיך להרחיב את אזור הייצור ולתחזק את האזורים שהוסבו ונמצאים בתהליך הסבה, נלמד, נתרגל ונשפר באופן פעיל את הקיבולת. החברה גם תכשיר ותחנך באופן רציף אנשים כדי להבין טוב יותר וליישם ביעילות את תהליך גידול הקפה האורגני", שיתף מר וונג.

[מודעה_2]
מָקוֹר