יצירת מומנטום לפיתוח חקלאי בר-קיימא

על מנת להגביר את ערכם ולאשר את איכותם של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג בשווקים המקומיים והבינלאומיים, לאחרונה יישמה מחוז טאנה הואה מנגנונים ומדיניות רבים לעידוד אנשים, עסקים וקואופרטיבים ליישם טכנולוגיה מתקדמת בייצור, לבנות שרשראות אספקת מזון בטוחות ולשאוף לפיתוח חקלאי ירוק ובר-קיימא.

עיבוד תוצרת יער לייצוא בחברת המניות המשותפת לעיבוד עץ שואן סון (Thach Thanh).

לאחרונה, מחוז טאצ' טאן תמיד שם לב ועודד חקלאים להשתתף במודלים של קישוריות ושיתוף פעולה; נתן עדיפות למשיכת עסקים להשקעה בפיתוח חקלאי בהתאם לשרשראות ערך עם קשרי ייצור וצריכת מוצרים; התמקד בפיתוח אזורי חומרי גלם של מוצרים חקלאיים וייעור בעלי חוזקות מקומיות. בקומונות ועיירות רבות, משקי בית חקלאיים הקימו קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים כדי להתחבר ולבנות אזורי חומרי גלם מרוכזים, תוך יישום טכנולוגיה מתקדמת בייצור לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות התוצרת החקלאית. דוגמה אופיינית היא שרשרת הקישור של שתילת וניהול יערות בר-קיימא בהתאם לתקני FSC בין חברת המניות המשותפת לעיבוד עץ Xuan Son לבין 111 קבוצות משקי בית, 1,575 חברים ב-11 קומונות; השטח הכולל המיושמת הוא יותר מ-3,327 דונם.

כדי להשתתף בנטיעת יערות בני קיימא וניהולם בהתאם לתקני FSC, על אנשים לציית לעקרונות חקלאות בטוחה, כגון: אי שימוש בקוטלי עשבים, חומרי הדברה כימיים, אי שריפת צמחייה; מפעלים המספקים זרעים איכותיים, דשנים אורגניים, הכשרה בנטיעה, טיפול וניצול עץ, ורכישת כל המוצרים עבור אנשים... מר טרין תאי סון, מנהל חברת המניות המשותפת לעיבוד עץ שואן סון, אמר: "יישום קשרים בנטיעה וניהול יערות בני קיימא ומתן תעודות לפי תקני FSC יעמדו בדרישות השוק בנוגע למקור ולחוקיות של עץ ומוצרי עץ, ובמקביל יעמדו בפרויקט ארגון מחדש של היערות במחוז. נטיעת יערות לפי תקני FSC תגדיל את היתרונות בכל שלושת ההיבטים: הגנת הסביבה, הגדלת הכנסות ליצרנים וביטוח לאומי. הראיות הברורות הן שייצור העץ גדל פי 2 ל-2.5 בהשוואה לבעבר, ומחיר המכירה של העץ מחויב על ידי מפעלים לקנות בחזרה במחיר הגבוה ב-5-10% ממחיר השוק. מוצרי עץ FSC במחוז מקושרים לחברת המניות המשותפת למוצרי יערות נאם דין (יחידת עיבוד עץ המייצאת FSC לשווקים אירופיים). אירופה רוכשת מוצרי דבק עבור חקלאים."

במשך שנים רבות, הקואופרטיב לפיתוח כפרי ושירותי חקלאות שואן מין (Tho Xuan) הפך לנקודת אור בשינוי תפיסת הייצור הקטן והמקוטעת של החקלאים. גב' דו טי הואה, מנהלת הקואופרטיב, אמרה: "בהשתתפות בשרשרת הייצור וצריכת המוצרים, אנשים מתמקדים רק בייצור בעוד שהקואופרטיב מספק זרעים, דשנים וצורך מוצרים. כאשר החקלאים משתתפים בשרשרת, הם צריכים להתמקד רק בייצור מבלי לדאוג לתפוקה ולמחירים. נכון לעכשיו, הקואופרטיב בנה שרשרת חוליות, הצורכת מאות טונות של מוצרי אורז בשנה עם קבוצת הזרעים Thai Binh ; שרשרת צריכה של ירקות, פקעות ופירות עם מספר מפעלים כמו חברת המניות המשותפת לייצוא מזון דונג ג'יאו, חברת הזרעים הוייטנאמית... שבזכותה אנשים מקומיים סומכים יותר ויותר ומשתתפים באופן יזום כחברים בקואופרטיב כדי לשפר את רמות הייצור ואת ערך המוצר."

עד כה, בנתה הפרובינציה כולה יותר מ-1,200 שרשראות אספקה ​​חקלאיות ומזון בטוחות, כולל: אורז, ירקות, פקעות, פירות, בשר בעלי חיים, עופות, ביצי עופות, פירות ים ומוצרי פירות ים. בשנת 2024, השוק יספק למעלה מ-600,000 טון של מוצרי מזון שונים. בנייה ופיתוח של שרשראות אספקה ​​חקלאיות בטוחות תרמו לשינוי המודעות והידע בנוגע לבטיחות מזון, לשיפור כישורי הניהול, הבקרה, הזיהוי וההערכה של סיכוני בטיחות המזון של הגורמים המשתתפים בשרשרת. יחד עם זאת, הדבר מגביר את האחריות של כל אדם להבטיח את איכות המוצר, ויוצר מקור גדול של סחורות לאספקה ​​לשוק.

על מנת לנצל את הפוטנציאל והיתרונות של היישובים, במטרה לפתח חקלאות מודרנית ובת קיימא, המגזר החקלאי והיישובים במחוז קוראים באופן פעיל למפעלים ולקואופרטיבים לקשר בין ייצור, צריכה של מוצרים, השקעה בהרחבת קנה המידה ובגיוון מוצרים. במקביל, הנחיית היישובים לשכפל ולהרחיב את שרשרת האספקה ​​של מוצרים חקלאיים, ייעור ודיג בטוחים, יישום אמצעים להבטחת בקרה טובה על ייצור ופעילות עסקית של מוצרים חקלאיים, ייעור ודיג, מוצרים המובאים לשוק עומדים בתקנות בנוגע לאריזה, תיוג ואיכות המוצר; מתן עדיפות למוצרי שרשרת להשתתפות בפעילויות קידום סחר, חיבור היצע וביקוש בתוך המחוז ומחוצה לו, הרחבת שוק הצריכה...

כתבה ותמונות: מין הא

מקור: https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm