הכשרה בנושא ניהול איכות ובטיחות מזון בחקלאות ימית

(CT) - אחר הצהריים של ה-26 בספטמבר, תיאם מחלקת הדיג ופיקוח הדיג (משרד החקלאות והסביבה) עם מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו כנס הדרכה בנושא ניהול איכות ובטיחות מזון (FSS) בחקלאות ימית.

נציגים המשתתפים בכנס הדרכה בנושא ניהול איכות ובטיחות מזון בחקלאות ימית.

במפגש ההדרכה, מחלקת הדיג ופיקוח הדיג הפיצה את חוזר מס' 17/2018/TT-BNNPTNT של משרד החקלאות ופיתוח הכפר ; שיטות לניהול תנאי בטיחות מזון עבור מתקני חקלאות ימית שאינם כפופים להסמכה; תנאי בטיחות מזון עבור מפעלי ייצור ועסקים בקנה מידה קטן; פיקוח על יישום התחייבויות; טיפול במפעלים המפרים התחייבויות; תקנות כלליות לניתוח סיכונים וניהול בטיחות מזון לאורך שרשרת הייצור והעסקים של מוצרי חקלאות, ייעור, דיג ומלח; מעקב אחר מזון; הערכת סיכוני בטיחות מזון; עקרונות ניהול בטיחות מזון לאורך שרשרת הייצור והעסקים של מוצרי חקלאות, ייעור, דיג ומלח המשמשים כמזון...

מטרת ארגון כנס ההדרכה היא להנחות את הפקידים המקומיים האחראים על חקלאות ימית לאחד מסמכים, טפסים ולארגן את יישום ההסמכה והמחויבות לתנאי בטיחות המזון, וכן להבהיר את התנאים להבטחת בטיחות המזון בחקלאות ימית כפי שנקבע בחוזר מס' 17/2018/TT-BNNPTNT. בנוסף, הוא מסייע למתקני חקלאות ימית ומשקי בית להבין טוב יותר את התקנות הכלליות לניהול בטיחות המזון במגזר החקלאי ; את הסכנות הגורמות לאובדן בטיחות המזון בתהליך החקלאות ימית ואת האמצעים שיש לנקוט כדי להבטיח את בטיחות המזון בתהליך החקלאות ימית.

חדשות ותמונות: THUY LIEU

מקור: https://baocantho.com.vn/tap-huan-quan-ly-chat-luong-va-an-toan-thuc-pham-trong-nuoi-trong-thuy-san-a191405.html