דא נאנג : שוק פסטיבל אמצע הסתיו מגוון, מוצרים פופולריים ופופולריים. דא נאנג: כמעט 10,000 עוגות ירח ממקור לא ידוע הושמדו. |
בימים שלפני פסטיבל אמצע הסתיו, שוק עוגות הירח בדאנאנג קודר למדי. בכל הרחובות, מחנויות גדולות ועד לדלפקי קמעונאות, מופיעים שלטי הנחות בכל מקום, אך מספר הלקוחות עדיין דליל מאוד.
ליד פסטיבל אמצע הסתיו, חנויות רבות לעוגות ירח עדיין מציעות שפע של סחורה. |
במשך שנים רבות, עוגות ירח היו מוצר טיפוסי, המושך צרכנים במהלך פסטיבל זה. עם זאת, בשנים האחרונות, המצב הכלכלי הקשה ומגמות צרכניות משתנות הקשו על מאפיות למכור את מוצריהן. מותגים רבים נאלצו להפחית מחירים ב-30-50%, חלקם אף קיצצו את המחירים עד לרצפה עם "קנה אחד קבל אחד חינם" כדי להגדיל את המלאי.
מר הואו נהאן, בעל דוכן עוגות ברחוב נגוין טרי פואנג, שיתף: "בכל שנה בתקופה הזו, אנחנו לא מצליחים למכור מספיק, אבל השנה יש מעט מאוד לקוחות. נשארו הרבה עוגות אז אנחנו צריכים להוריד את המחיר."
לדברי מר הואו נהאן, משפחות רבות נאלצות כעת להתאים את הוצאותיהן, תוך מתן עדיפות לצרכים חיוניים. המחיר הממוצע של עוגות ירח של מותגים גדולים הוא לעתים קרובות גבוה למדי, מ-200,000 דונג וייטנאמי ועד ליותר ממיליון דונג וייטנאמי לקופסה, מה שגורם לצרכנים רבים לשקול היטב לפני הרכישה.
צרכנים שוקלים היטב לפני הרכישה. |
צרכנים רבים, ובמיוחד צעירים, נוטים לרכוש עוגות בעבודת יד או עוגות מחנויות קמעונאיות קטנות במחירים סבירים יותר. מוצרים אלה לא רק מגוונים בעיצוב ובטעם, אלא גם נחשבים בטוחים, ללא חומרים משמרים.
בנוסף, הירידה בכוח הקנייה נובעת גם מכמה סוחרים חמדנים המוכרים עוגות ירח זולות ממקור לא ידוע. לאחרונה, משטרת העיר דא נאנג השמידה כמעט 10,000 עוגות ירח ממקור לא ידוע בעיר.
דוכני עוגות רבים תולים שלטי קידום מכירות והנחות כדי לעורר את הביקוש. |
מלבד עוגות ירח, מוצרי מתנה רבים אחרים כמו פירות מיובאים וממתקים החליפו את מקומן הבלעדי של עוגות הירח במהלך הפסטיבל. עובדה זו צמצמה משמעותית את הביקוש לעוגות ירח, במיוחד בפלח המתנות היוקרתיות.
גב' וו טי תו ניהי (המתגוררת במחוז טאנה קה, העיר דא נאנג) שיתפה: "עם המצב הכלכלי השנה שעדיין מביא קשיים רבים, החלטתי לקנות רק 1-2 עוגות ירח כדי ליהנות מהן במהלך החג. את השאר, בחרתי לקנות פירות לכל המשפחה, מה שחוסך בעלויות וגם מבטיח בריאות."
מאפיות בדאנאנג מקוות שהימים האחרונים של פסטיבל אמצע הסתיו יהיו מלאים בהנחות משמעותיות ותוכניות קידום מכירות כדי לעודד את הצריכה. עם זאת, במצב הנוכחי, שוק עוגות הירח השנה יתקשה להשיג את המכירות הצפויות.
[מודעה_2]
מקור: https://congthuong.vn/da-nang-tet-trung-thu-can-ke-gia-banh-trung-thu-giam-manh-346190.html
תגובה (0)