תאי נגוין - ארץ ארבעת סוגי התה המפורסמים

תה היה חלק טבעי מהנפש הווייטנאמית במשך דורות. חליטת קנקן תה עם הארומה הכפרית והמרעננת שלו והנאה ממנו בשעות הבוקר המוקדמות או לאחר הארוחות הפכו להרגל, לצורך חיוני בחייהם של אנשים רבים, או ליתר דיוק, לחלק מהתרבות הווייטנאמית. הארץ הנחשבת ל"ערש" מוצרי התה המפורסמים והטעימים היא תאי נגוין , עם מותג התה שלה מפורסם הן בארץ והן בעולם.
תאי נגוין הוא אזור הררי למחצה שבו הטבע יצר במיומנות מערכת אקולוגית המתאימה באופן מושלם לגידול תה, מה שזיכה אותו בתואר "התה המשובח ביותר". השוכן על רכס הרי טאם דאו, גבעות התה של תאי נגוין נהנות מהתועלת המלאה של שמש הבוקר המוקדמת וקרינת שמש אחר הצהריים. האדמה הפרליתית ומשקעי הסחף העתיקים, יחד עם מי השקיה מנהר קונג, נהר קאו ואגם נוי קוק, בשילוב עם ניסיון רב השנים בגידול ועיבוד של האוכלוסייה המקומית, יוצרים תה בעל טעם עדין, מעט עפיץ וטעם לוואי מתוק. לא במקרה, כדי להעריך באמת את התה, יש לשתות את תה תאי נגוין. נראה כי תאי נגוין נולד כדי לטפח צמחי תה, ולייצר מוצרים בעלי טעם ייחודי מאוד.