הצלחה נובעת מעז לחשוב ומעז לפעול.

בקומונה פו בין, אזור המפורסם בזכות מותג העוף שלו מגבעת פו בין, כאשר מזכירים את מר נגוין ואן דואנג, חקלאים מכל הגדלים, מגדולים ועד קטנים, וסוחרים באזור כולם מעריצים את כוח הרצון, הנחישות, החדשנות והאומץ של חקלאי זה, שבעבר הכיר רק שדות אורז.

עם 13 אינקובטורים אוטומטיים, נדרשים רק 2 עובדים כדי להפעיל אותם.

מסוחר לבעלים של מדגרת ביצי עופות.

כשמסתכלים על ביתו המרווח של מר נגוין ואן דונג בקומונה של פו בין כיום, איש אינו יכול לדמיין את השנים הקשות והמפרכות שעבר עליו במכירת סחורות מסל.

מר דונג שיתף אותנו בסיפורו ואמר בהתרגשות: "כדי להשיג את ההצלחה שיש לי היום, התגברתי על קשיים רבים. מלבד ההשפעה הרבה של גורמי שוק, מחירי הפטם התנודתיים של תרנגולות פטם מסחריות כשהמחירים היו נמוכים, אנשים לא הרחיבו את החקלאות שלהם, מה שהוביל לירידה בהיצע גזעי העופות, שלא לדבר על מחלות שגרמו גם לחקלאים להתאפק..."

כניסתו של מר דונג לעסקי דגירת ביצי עופות הייתה מקרית למדי. בשנת 1991, לאחר שעזב את הצבא, חזר מר דונג הביתה כדי לפתח את כלכלת משפחתו. מתוך הכרה שמכירת ביצים למדגרות עופות הייתה רווחית מאוד ואינה נעשית לעתים רחוקות, החליטו מר דונג ואשתו לשנות מודל עסקי.

לאחר שנים רבות בעסקי מסחר הביצים, כשראה שאנשים במחוז טאן ין, במחוז בק ג'יאנג (כיום בק נין ), עוסקים בדגירת ביצים, הוא למד על כך באופן יזום. בהבין שלמחוז פו בין יש יתרון של שטחים גדולים של אדמה הררית המתאימים לגידול עופות, הוא החליט ללוות כסף נוסף מקרובי משפחה כדי להשקיע בפתיחת מתקן דגירת ביצים.

הודות לתפוקה האיכותית ולשיווק מפה לאוזן, לא רק תושבים מקומיים אלא גם סוחרים רבים הזמינו עופות מחוותו כדי לספק למחוזות שכנים. מר דואנג, שזיהה את הביקוש בשוק, החליט להשקיע בהרחבה הדרגתית של מתקן דגירת ביצי העופות שלו.

בשיחה איתנו, אמר מר נגוין ואן חואה, לשעבר יו"ר התאחדות החקלאים של העיר הואנג סון (כיום קומונה פו בין): בשנים האחרונות, משפחתו של מר דונג הרחיבה את היקף מתקן דגירת הביצים שלהם. הם לא רק מספקים לשוק בתוך המחוז, אלא שגם עופות הרבייה שלהם מיובאים בכמויות גדולות על ידי סוחרים מהמחוזות הצפוניים.

מה שראוי לשבח במר דואונג הוא שהוא מספק עופות גזעי למשפחות מוחלשות על בסיס תשלום דחוי, ותומך בהם עד שהתרנגולות מוכנות לשוק, ובשלב זה הן משלמות עבור האפרוחים. באמצעות גישה זו, מר דואונג עזר למשפחות רבות באזור המתקשות לשאוף ולשפר את חייהן.

לאחר שנים של שימוש באינקובטורים ידניים להפיכת ביצים והעסקת עובדים רבים ביעילות נמוכה, החליט מר נגוין ואן דואנג לחדש על ידי יישום טכנולוגיה ומעבר לאינקובטור אוטומטי להפיכת ביצים.

אינקובטור ביצים "תוצרת וייטנאם"

מר דואנג המיר באומץ את כל מדגרות הביצים הידניות שלו לאוטומטיות. מערכת הדממה החדשה לא רק הפחיתה את עלויות העבודה, אלא שההפיכה האוטומטית של הביצים, כמו גם טמפרטורה ולחות יציבים, שיפרו את קצב הבקיעה בזמן של האפרוחים ואת שיעור ההצלחה הכולל.

בנוסף, הוא גם משתף פעולה עם חקלאים אחרים באזור כדי לספק הדרכה טכנית בנוגע לגידול תרנגולות מטילות ורוכש את כל הביצים המיוצרות על ידי החוות המסונפות.

חממת ביצי העופות האוטומטית נחקרה ופותחה על ידי מר דואנג בשיתוף פעולה עם חברת המניות המשותפת של וייט טאנג.

בשנת 2021, על שטח של למעלה מ-20,000 מ"ר, הוא השקיע בנוסף בשתי חוות תרנגולות הורים כדי לספק ביצים באופן יזום לאינקובטור שלו באמצעות תהליך סגור. בגידול תרנגולות, הוא השקיע בטכנולוגיה לבניית מערכת סגורה הכוללת קירור, בקרת טמפרטורה, מתקני האכלה ומשקה אוטומטיים וכו'.

מר נגוין ואן דואנג שיתף את התרגשותו מהמעבר מדממות ידניות לאוטומטיות ואמר: "מדממות ידניות דורשות כוח אדם רב כדי להפוך את הביצים על מנת להבטיח פיזור טמפרטורה אחיד, דבר החיוני לשיעור הצלחה גבוה של בקיעה. עם זאת, עם הדממה מהדור האחרון שאני משתמש בו, אני יכול להשיג שיעור בקיעה של עד 99% ביום שנקבע. לכן, משפחתי תמיד עומדת בדרישות הסוחרים בעת ייבוא ​​כמויות גדולות של אפרוחים, ומבטיחה שהם בוקעים בזמן ובאיכות הגבוהה ביותר. זהו הגורם החשוב ביותר בביסוס המוניטין העסקי של המתקן שלנו."

כשליווינו את מר דונג בסיור באזור החממה האוטומטית, הרגשנו כאילו אנו הולכים בשטח מפעל בשל הניקיון, הסדר ותהליך הייצור האוטומטי לחלוטין. נדרשו שלוש עשרה חממות לביצי עופות, אך נדרשו רק שני עובדים, מכיוון שרוב התהליכים היו אוטומטיים.

עם 13 מדגרות עופות, העסק המשפחתי של מר דונג מספק לא רק אפרוחים בתוך המחוז אלא גם למחוזות וערים שכנות רבות. בממוצע, משפחתו מספקת כ-200,000 אפרוחים לשוק בכל חודש, במחיר מכירה ממוצע של 10,000 דונג וייט לאפרוח. לאחר ניכוי הוצאות, הוא מרוויח רווח של 2-3 מיליארד דונג וייט בשנה, ויוצר מקומות עבודה ל-13 עובדים מקומיים עם הכנסה ממוצעת של כ-7-8 מיליון דונג וייט לאדם לחודש.

במהלך תהליך הייצור, מר דונג תמיד היה מודאג משום שכל מדגרות הביצים יובאו מסין, מה שהביא לעלויות גבוהות ולקשיים בתיקון התקלקלות, דבר שהיה גוזל זמן ויקר. חששותיו הוכרו ונתמכו על ידי הנהגת המחוז ומשרד המדע והטכנולוגיה. תוך פחות משלושה חודשים, בתמיכתו הפעילה של מר נגוין ואן דונג, נוצרה בהצלחה מדגרת הביצים האוטומטית "תוצרת וייטנאם", שנחקרה ופותחה על ידי מהנדסים וייטנאמים.

מר נגוין תאי בין, סגן מנהל פיתוח מוצרים ב-Viet Thang JSC, שיתף: "בעבודה ישירה עם החקלאי נגוין ואן דואנג, הרגשנו את התשוקה שלו לחדשנות וליצירתיות. צוות ההנדסה שלנו קיבל ממנו גם הרבה עצות ותובנות מעשיות."

הודות לשיתוף פעולה חלק זה, הצלחנו להשיק את מוצר חממת הביצים האוטומטית "תוצרת וייטנאם" מוקדם ובהצלחה בלתי צפויה. כדי לייצר בכמויות גדולות ולהוריד את עלויות הייצור כדי להתחרות באינקובטורי ביצי עופות מיובאים מסין, נמשיך לעבוד עם מר נגוין ואן דואנג כדי לייעל את מוצר חממת הביצים בעתיד.

לאחר תקופת מחקר, בתחילת 2025, הופעלה חממת ביצים אוטומטית שפותחה על ידי מהנדסים ומדענים של חברת Viet Thang Joint Stock בשיתוף פעולה עם החקלאי נגוין ואן דואנג עם שיעור בקיעה גבוה. תוצאה זו מדגימה כי החקלאים הפגינו חדשנות ונכונות לחשוב מחוץ לקופסה ולקחת סיכונים בתהליך הייצור שלהם.

לאחרונה, בשנת 2025, מחוז תאי נגוין השיק את תחרות "חדשנות - למען תאי נגוין האהובה", ומר נגוין ואן דונג הפך לאחד מחקלאים מצטיינים רבים. על הישגיו בייצור ובעסקים, מר דונג זכה במדליית עבודה מדרגה שלישית, תעודת הצטיינות מראש הממשלה, והוכר על ידי הוועד המרכזי של התאחדות החקלאים של וייטנאם כחקלאי מצטיין ברחבי המדינה.

מקור: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/202509/thanh-cong-nho-dam-nghi-dam-lam-869369a/