שלושה אנשים נוספים הורעלו לאחר שאכלו נקניקיית חזיר ורוטב דגים

הו צ'י מין סיטי: שלושה גברים הראו תסמינים חריגים לאחר שאכלו נקניקיית חזיר ורוטב דגים ישן שנמכרו ברחוב. הרופאים קבעו שהם סובלים מהרעלת בוטולינום, יחד עם שלושה ילדים שטופלו בבית החולים Nhi Dong 2.

שלושה אנשים, כולם תושבי ת'ו דוק סיטי, כולל שני אחים בני 18 ו-26 ואדם נוסף בן 45. שלושתם באו במגע עם המזון החשוד כמזוהם ב-13 במאי. שניים מהאחים אכלו לחם עם נקניקיית חזיר שנמכרה ברחוב, בעוד שהשני אכל סוג של רוטב דגים שהושאר זמן רב.

למחרת, שלושתם סבלו מתסמינים של הפרעות עיכול, עייפות, סחרחורת, כאבי ראש, כאבי בטן ושלשולים. המצב החמיר, עם חולשת שרירים, ראייה כפולה וקושי בבליעה.

החולה בן ה-18 הראה את התסמינים המוקדמים ביותר, חולשת שרירים, והוא אושפז בבית החולים למחלות טרופיות בהו צ'י מין סיטי. החולה בן ה-45 אושפז בבית החולים העממי ג'יה דין אחר הצהריים של ה-15 במאי. החולה בן ה-26 הראה תסמינים פחות חמורים והוא נבדק בבית החולים צ'ו ריי.

אחר הצהריים של ה-20 במאי, ד"ר לה קוק הונג, ראש המחלקה למחלות טרופיות בבית החולים צ'ו ריי, אמר כי רופאים מצ'ו ריי, מבית החולים העממי ג'יה דין ומבית החולים למחלות טרופיות התייעצו וקבעו כי שלושה חולים סובלים מהרעלת בוטולינום. לאחר הייעוץ, הרופאים החליטו להעביר את המטופל ממחלקת המחלות הטרופיות לצ'ו ריי לטיפול יחד עם אחיו.

שני חולים, בני 18 ו-45, מחוברים למכונות הנשמה, עם שיתוק שרירים ורק 1/5 מכוח השרירים. לחולה בן ה-26 יש 3-4/5 מכוח השרירים, כלומר הוא יכול לנוע מעט ולנשום בכוחות עצמו. עם זאת, הרופא צופה שהוא נמצא בסיכון גבוה להזדקק לתמיכה במכונת הנשמה בימים הקרובים.

חולים עם הרעלת בוטולינום חייבים להשתמש בנוגדן הספציפי BAT. עם זאת, תרופה זו אזלה כעת במלאי בווייטנאם, כך שרופאים יכולים רק לעקוב ולספק טיפול תומך.

סיבת ההרעלה עדיין אינה ברורה, אך רופאים קבעו כי זהו מקבץ המקרים הבא לאחר מקרה של שלושה ילדים עם הרעלת בוטולינום, בהתבסס על הגורם האפידמיולוגי של אכילת נקניקיות חזיר שנמכרו ברחוב ב-13 במאי. באופן ספציפי, שלושה אחים בגילאי 10-14, יחד עם דודתם, אכלו נקניקיות חזיר שנרכשו ממוכר לא ידוע, ואז הראו תסמיני הרעלה. שלושת הילדים היו חולים קשה, וקיבלו את שני הבקבוקים האחרונים של נוגדן בווייטנאם. נכון לעכשיו, שני ילדים עדיין מחוברים למכונות הנשמה, בעוד שהילד הנותר משתפר היטב. מצבה של הדודה היה פחות חמור והיא מטופלת בבית.

בוטולינום הוא נוירוטוקסין חזק מאוד, המיוצר על ידי חיידקים אנאירוביים - חיידקים המעדיפים סביבות סגורות כמו מזון משומר, או סביבות מזון שאינן עומדות בתקנים לעיכוב גדילת חיידקים.

תסמיני הרעלה כוללים כאבי בטן, כאבי שרירים, עייפות, ראייה מטושטשת או כפולה, יובש בפה, קושי בדיבור, קושי בבליעה, עפעפיים צנחים וחולשת שרירים כללית. לבסוף, החולה מתקשה לנשום או אינו יכול לנשום עקב שיתוק של שרירי הנשימה. סימנים אלה מופיעים באיטיות או במהירות בהתאם לכמות הבוטולינום שנבלעה.

מומחים ממליצים לאכול אוכל מבושל ולשתות מים רותחים, לבחור מזון שמקורו ברור, איכותי ובטיחותי. יש להיזהר ממזון אטום ששינה את טעמו או צבעו, מזון משומר נפוח או דולף.

אמריקה ואיטליה

קישור למקור: https://vnexpress.net/them-ba-nguoi-ngo-doc-sau-an-gio-lua-mam-4607628.html