האירוע נחשב לסביבה אסטרטגית לבניית קשרים עסקיים, לחיבור חוליות בשרשרת הייצור - החל מחקלאים, ספקים, מעבדים, סיטונאים, מפיצים ועד למערכת הקמעונאות. על פי המארגנים, בשנת 2025 התערוכה תמשוך יותר מ-4,000 משתתפים מקצועיים, יותר מ-100 מותגים המציגים על שטח של 7,500 מ"ר, ותארגן יותר מ-40 שעות של סמינרים ייעודיים - המציגים את היקף האירוע ההולך וגדל. גולת כותרת נוספת היא אזור התערוכה של טכנולוגיה ופתרונות לתעשיית העיבוד: עסקים מציגים מערכות אחסון, לוגיסטיקה, עקיבות, אריזה, תיוג וציוד עיבוד מודרני כגון חותכי פילה, מערכות חיתוך, שקילה ואוטומציה. בנוסף למוצרי דגים טריים וקפואים, התערוכה מציגה גם מוצרים מעובדים ומשומרים, תוצרי לוואי כגון עור, קשקשים, קמח ושמן דגים. המבקרים הם בעיקר מפיצים, יבואנים, שפים, רשתות מסעדות, מלונות וסופרמרקטים - מה שנותן לעסקים הזדמנות להתחבר ישירות עם קונים מקצועיים.
עבור וייטנאם, זוהי הזדמנות חשובה לקדם את תדמית תעשיית פירות הים ומוצריה כגון פנגסיוס, שרימפס ורכיכות - מוצרים מרכזיים המכוונים לשוק הלטינו-אמריקאי. חברות וייטנאמיות רבות, כולל חברות כמו וין הואן, IDI ו-GODACO, השתתפו כמציגים וכדי ליצור קשר עם שותפים בברזיל. ההשתתפות באירוע מביאה יתרונות למפעלים כגון: הרחבת שווקי יצוא, חיפוש שיתוף פעולה בתחום השקעות - עיבוד וייצור, ועדכון טכנולוגיות חדשות בתעשייה.

דוכן של חברה וייטנאמית
נציג של חברת Vinh Hoan העריך כי ברזיל נמצאת כיום בין 3 שווקי יבוא הפנגסיוס הגדולים בעולם, אחרי סין וארצות הברית, והיא גם שוק עם רמת תחרות מחירים גבוהה. בשנת 2025, שוק הפנגסיוס בברזיל ממשיך לצמוח בחוזקה, כאשר ערך היצוא בשמונת החודשים הראשונים של השנה גדל בכ-35% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024. ברזיל היא גם שוק מפתח באזור אמריקה הלטינית, המהווה כ-65% מהתפוקה ו-75% מערך יבוא הפנגסיוס של האזור כולו, כך שעם הכוונה לפיתוח פלחי מוצרים בסטנדרטים גבוהים, Vinh Hoan מתמקדת במרדף אחר פלחים איכותיים ובעמידה בדרישות השוק בהתאם לתקני MAPA (משרד החקלאות והמשק החי הברזילאי), תוך התרחבות לקבוצות לקוחות עדיפות עם סטנדרטים גבוהים ויציבות ארוכת טווח.

דוכן של חברה וייטנאמית
השוק הלטינו-אמריקאי מוערך בצריכת פירות ים ממוצעת לנפש של כ-10.5 ק"ג לשנה, וצפויה לעלות ל-15 ק"ג לנפש לשנה עד 2030 הודות למגמת המעבר למקורות חלבון בריאים וברי קיימא. בפרט, פנגסיוס וייטנאמי נחשב כתחליף פוטנציאלי לאמנון הודות למחירו התחרותי ולאיכותו הלבנה המתאימה לטעמם של הצרכנים. בהקשר של אזור זה המגוון את מקורות היבוא, ומפחית את התלות בשווקים המסורתיים, למוצרי פירות ים וייטנאמים יש פוטנציאל גדול הודות לאיכות יציבה, מחיר תחרותי ויכולת מעקב גבוהה.

תצוגת מוצרי פנגסיוס וייטנאמיים
במסגרת התערוכה, משרד הסחר של וייטנאם בברזיל, האחראי במקביל על פרו, בוליביה, סורינאם וגיאנה, השתתף בפגישה הרגילה של האיגוד הברזילאי לקידום דגים ופירות ים (ABRAPES) והציג מבוא לתעשיית פירות הים הווייטנאמית, כמו גם הזדמנויות ופוטנציאל לשיתוף פעולה בין שני הצדדים בתקופה הקרובה. ABRAPES הוא ארגון שהוקם בשנת 2016 במטרה לקדם ולפתח את צריכת הדגים בברזיל, כולל יבואנים, יצואנים, מפיצים, חברות מסחר וקמעונאים. בפגישה, יבואנים ומפיצים ברזילאים שמחו להודיע כי החלו להחזיר מוצרי פילה טלפיה וייטנאמיים לשוק הברזילאי לאחר שהשעיית היבוא בוטלה באפריל האחרון. המכולות הראשונות יישלחו מווייטנאם בסוף אוקטובר ותחילת נובמבר ויהיו זמינות במערכות ההפצה הברזילאיות החל מינואר 2026. במקביל, יבואנים ברזילאים הביעו עניין במוצרי שרימפס וייטנאמיים, ובמיוחד שרימפס נמר שחור, וקיוו ששתי הממשלות יגיעו בקרוב להתקדמות חדשה בתהליך המשא ומתן לפתיחת השוק הברזילאי למוצרים וייטנאמיים.
לדברי גב' פאם הונג טראנג, יועצת סחר וייטנאמית בברזיל, השתתפות בתערוכת מאכלי הים באמריקה הלטינית 2025 לא רק תעזור לעסקים וייטנאמים לפתוח את הדלת לשוק הברזילאי, אלא גם תתרום להעלאת מעמדם של מאכלי הים הווייטנאמיים באזור אמריקה הלטינית, ובכך תפנה ישירות ליבואנים, סופרמרקטים, רשתות מסעדות וקמעונאים בברזיל כמו גם באזור, תוך שיפור תדמית המותג בשוק הבינלאומי. הכנה מקצועית כגון התאמת אריזות ותוויות בהתאם לתקנים פורטוגזיים/ספרדיים, הצגת מוצרים המתאימים לטעמים ועד בניית אסטרטגיית תקשורת ותוכנית לאחר התערוכה ואסטרטגיה ארוכת טווח, תהיה זו צעד משמעותי קדימה במסע לגיוון שווקי היצוא של וייטנאם.
מקור: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/thuy-san-viet-nam-gay-an-tuong-tai-trien-lam-seafood-show-latin-america-2025-tai-brazil.html






תגובה (0)