לִילָך

(QBĐT) - "דצמבר הוא החודש לשתילת בטטות. ינואר הוא חודש לשתילת שעועית, פברואר הוא חודש לשתילת חצילים." חצילים נשתלים בפברואר כך שבמרץ, בין שלל הצבעים והניחוחות של אינספור עשבי בר הפורחים באור השמש השופע, תמיד יש את הצבע הצנוע של פריחת חצילים בגינות הכפריות. הצבע הפשוט והאהוב הזה נשאר סגול בזיכרונותיהם של הרחוקים, אלה שחוו פעם ילדות קשה תחת גג הקש עם דימוי אביהם ואמם עמלים משחר עד רדת החשיכה...

בין אם גדל בפינת גינה, בתעלה או על גדת נהר... בין אם מדובר בחציל רגיל, חציל עגול, חציל עז או חציל קוצני בר, ​​פרח החציל נשאר נאמן לסגול. הסגול של פרח החציל בהיר יותר מסגול הואה , ובוודאי לא עמוק ועשיר כמו פרח פרפר המטפס על גדרות ומשוכות סביב הגינה. לכן, אנשים מכנים אותו לעתים קרובות "פרח החציל בצבע סגול-לב". זהו סגול עדין ועדין, אך הוא רודף את הלב...

פרח החציל אינו ראוותני או ראוותני, וגם אין לו ניחוח עשיר ועדין, ולכן מעטים אנשים קוטפים אותו כדי ליהנות ממנו. הוא פורח באופן טבעי, יופיו פשוט ומאופק בשמש מרץ, מתנועע בעדינות בכל פעם שבריזת הנהר מלטפת את השדות וגדות הנהרות. וכאילו כדי לטפח ולהגן על פרחים זעירים, סגולים ויפים אלה, הצמח פורש את עליו הגדולים, הירוקים והעשירים כדי להגן עליהם יום אחר יום. לכן, כדי באמת להעריץ את פרח החציל, יש להתקרב אליו, להתכופף קרוב, כאילו לוחשים, כאילו חולקים רגע שקט ואינטימי...

תמונה להמחשה. מקור: אינטרנט

ואולי, פרחי החציל נולדו כדי לשאת פרי, כדי לספק מזון לארוחותיהם של אנשי הכפר בחודשים הרזים של מרץ ואוגוסט. פרחים אחרים, כשהם פורחים, פונים כלפי מעלה כדי להשוויץ באדמה ובשמיים. אבל פרח החציל הענוו משתחווה, לפעמים כאילו מסתתר בביישנות מאחורי עלה, וחושף רק את העלי הזהוב שלו כדי לקבל את פני השמש החמימה ואת חברי הפרפרים והדבורים. לכן, כל הטיפול, הזהירות והיבול של הפרח הם בציפייה לקציר. ישנם סוגים רבים של חצילים, אך המוכר ביותר הוא החציל בעל הפירות הלבנים. אשכולות הפירות הלבנים, העגולים והחלקים גדלים, מגודל של גולות ועד כוסות קטנות, התלויות מענפים המצביעים אל הקרקע, מעוררות את המלאות, החמימות והפשטות של ארוחות כפריות...

צמחי החצילים גודלו מזרעים שנשמרו מהשנה הקודמת. אמי הייתה נוהגת בוחרת את החצילים העגולים והגדולים ביותר, ומסמנת אותם לשימוש כזרעים. בסוף העונה, כשהחצילים היו בוגרים ובשלים, קליפתם התעבה והתקשתה, והופכת לצבע חום-צהבהב, היא הייתה קוצרת אותם, קושרת אותם לאשכולות ותולה אותם בעליית הגג במטבח. יום אחר יום, עשן הקש הבוער היה מייבש את זרעי החציל, אך בפנים הם החזיקו אינספור זרעים שמנמנים, שחיכו בכיליון עיניים ליום שבו ינבטו.

בדצמבר, עם בוא האביב, אמי הייתה חותכת את אשכולות החצילים, מפצלת אותם וזורעת את הזרעים בגינה הקטנה, מכסה אותם בשכבה דקה של קש. מספר ימים לאחר מכן, השתילים נבטו בביטחון מהאדמה הלחה. כשהצמחים היו בעלי שלושה עלים, היא הייתה מדללת אותם ושותלת אותם בשורות, במרחק של כמטר זו מזו. לאחר שדשו בקומפוסט והושקו מדי יום, צמחי החצילים גדלו במהירות, הנביטו ענפים ופרשו את עלוותם הירוקה כדי לכסות את השורות הארוכות. לאחר מכן, מחיקי העלים, צצו גבעולי פרחים, שהולידו אשכולות של ניצנים, שהפכו לאחר מכן לפרחים סגולים זעירים וביישנים המתחממים בשמש הבוקר המוקדמת...

פרח הלילך נכנס לפתגמים ולשירי עם, גוון סגול שלו נגע בליבם של אנשים במשך דורות. לכן, צבע הלילך הפך לשם של צבע ייחודי. זוהי החולצה בצבע לילך עם צווארון עגול החובקת את הכתפיים החינניות, רצועת הכובע בצבע לילך מתנפנפת בחלומותיהם של צעירים רבים מאותה תקופה... מעוררת בעדינות את נשמותינו...

טראן ואן לוי

מקור: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/