חוגגים ומשפרים את ערכו של הקפה.

כיתוב לתמונה — נציגים עורכים את טקס הפתיחה של פסטיבל הקפה והתה הווייטנאמי 2024.

זוהי סדרת אירועים שמטרתם לקדם מותגים ולחבר את הסחר במוצרי קפה ותה וייטנאמיים, שיזמה עיתון נגואי לאו דונג מאז 2023.

מר טו דין טואן, העורך הראשי של עיתון נגואי לאו דונג וראש הוועדה המארגנת של פסטיבל הקפה והתה השני של וייטנאם בשנת 2024, הצהיר כי קפה הוא גידול תעשייתי מרכזי של וייטנאם. נכון לעכשיו, קפה וייטנאמי נוכח ביותר מ-80 מדינות וטריטוריות; ביניהן, האיחוד האירופי (EU) הוא שוק הצריכה הגדול ביותר, המהווה כ-40-50% מכלל נפח היצוא. תעשיית הקפה תורמת כמעט 4% לתמ"ג של המדינה, ויוצרת מקומות עבודה והכנסה יציבה עבור למעלה מ-700,000 משקי בית חקלאיים.

וייטנאם מדורגת במקום ה-6 בעולם מבחינת שטחי גידול קפה, אך כיום היא יצואנית הקפה השנייה בגודלה בעולם, אחרי ברזיל, עם ערך יצוא שגדל בהתמדה. לפני עשר שנים, ערך יצוא הקפה היה רק 2 מיליארד דולר, והגיע לשיא של מעל 4.18 מיליארד דולר בשנת 2023, והשנה הוא צפוי לעלות על 5 מיליארד דולר.

על פי נתוני המכס הכללי, בחודשיים הראשונים של 2024, ייצאה וייטנאם כמעט 400,000 טון קפה, בשווי של למעלה מ-1.2 מיליארד דולר, עלייה של 16.4% בכמות אך עלייה משמעותית של 68% בערך הודות למחירים גבוהים באופן עקבי. באופן ספציפי, מחיר היצוא הממוצע בחודשיים האחרונים הגיע ל-3,146 דולר לטון, עלייה של 44% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (Vicofa) הצהיר כי מחירי הקפה המקומיים צפויים להישאר גבוהים בשנת 2024 עקב מחסור חמור באספקה בשנת יבול הקפה 2022-2023. הביקוש בשוק הגדול של האיחוד האירופי חזק מאוד. המגזר החקלאי קבע באופן נועז יעד של השגת יצוא קפה בשווי 6 מיליארד דולר עד שנת 2030.

בינתיים, בשנת 2023, יצוא התה של וייטנאם הגיע ל-121,000 טון, בשווי של 211 מיליון דולר, ירידה של 17% ו-11% בהתאמה בהשוואה לשנה הקודמת. זו הייתה גם השנה עם נפח יצוא התה הנמוך ביותר ב-7 השנים האחרונות. מחיר היצוא הממוצע של תה בשנת 2023 הגיע ל-1,737 דולר לטון, עלייה של יותר מ-7% בהשוואה לשנת 2022, אך מחיר זה היה רק 67% ממחיר היצוא העולמי הממוצע של תה (מחיר היצוא העולמי הממוצע של תה בשנת 2023 היה 2,600 דולר לטון).

על פי נתוני המחלקה לעיבוד מוצרים חקלאיים ופיתוח שוק ( משרד החקלאות ופיתוח הכפר ), הסיבות העיקריות לירידה החדה ביצוא התה של וייטנאם הן ביקוש עולמי חלש ותקנות יבוא מחמירות יותר ויותר בשווקים מרכזיים. בנוסף, רוב התה המיוצא של וייטנאם הוא בצורה גולמית עם רמות עיבוד נמוכות.

על פי המארגנים, הפעילויות בפסטיבל הקפה והתה של וייטנאם 2024 יהיו מגוונות ומעשירות יותר, ימשכו עסקים רבים יותר להשתתף וישווקו וקודמו באופן נרחב יותר ובאמצעות ערוצים מרובים מבעבר; מוקד הפסטיבל הוא הסמינר "פתרונות להשגת 5 מיליארד דולר בייצוא קפה". כאן, מומחים וארגונים ידונו בפתרונות להגדלת יצוא הקפה באופן בר-קיימא וליצירת ערך רב יותר.

כמו כן, כחלק מהפסטיבל, בתוכנית Coffee Talk שתתקיים ב-31 במרץ, מומחים יחלקו חוויות יקרות ערך עם צעירים בנושאי יזמות, ניהול פיננסי וסודות להקמת עסק משקאות...

פסטיבל הקפה והתה הוייטנאמי 2024, שיימשך עד ה-31 במרץ, צפוי על ידי עסקים רבים לתרום לקירוב מוצרי קפה ותה איכותיים לצרכנים המקומיים; ובמקביל, ליצור קרש קפיצה לשיפור מעמדו של הקפה והתה הוייטנאמי על מפת החקלאות העולמית.

TH (לפי עיתון החדשות)

מָקוֹר