לנוכח תנאי מזג אוויר קשים, בימים האחרונים, תוך ניצול מזג האוויר היבש, חקלאים בהא טין מיהרו לשדות כדי לטפל בשטחים הנטועים ולהגדיל שטחים חדשים.
בשדה הירקות בכפר ת'וי הוי (קומונה ת'אץ' הונג, עיר הא טין), אווירת הייצור שוקקת חיים באנשים שעובדים באדמה, משקים וקוצרים נבטי שעועית ירוקה טריים.
מר בוי דוק הא (כפר ת'וי הוי, קומונה של ת'אץ' הונג) מכסה ירקות בפלסטיק.
מר בוי דוק הא אמר: "המחיר הנוכחי של נבטים הוא 25,000 דונג וייט לק"ג, גבוה ב-5,000-10,000 דונג וייט לק"ג מהחודש שעבר. בגלל המחיר הטוב, אנו קוצרים מוקדם כדי לשמור אדמה לגידול הבא, ומבטיחים שתמיד יהיו ירקות שיספקו את השוק. כדי למנוע נזק ממזג האוויר לירקות, אנו משתמשים בפלסטיק כדי לכסות אותם."
גב' לה טי הא (כפר ת'וי הוי, קומונה של ת'אץ' הונג) עסוקה בקציר כדי לספק סחורות לסוחרים.
לא רחוק משם, גב' לה טי הא מייצרת 3 זני סאו, כולם נבטים וחסה מתולתלת. גב' הא שיתפה: "כל יום יש לי 20-30 ק"ג ירקות למכור, 'שואבת' לכיסי יותר מ-500,000 דונג וייטנאמי. העונה אני צריכה לעבוד קשה, 'לקחת את הקצר כדי להאכיל את הארוך', גם לייצר נבטים כדי ליצור הכנסה לטווח קצר וגם להשקיע בזנים ארוכי טווח בעלי ערך כלכלי גבוה יותר. בימים האחרונים, גם האדמה בשדות התייבשה, זה עתה סיימנו לזרוע בצל ירוק וחסה מתולתלת".
בכל כפר ת'וי הוי גדלים כיום כ-50 דונם של נבטי שעועית. מדי יום נקצרים כמות גדולה של נבטי שעועית, הנצרכים בעיקר במרכז העיר הא טין.
בקומונה של טונג סון (ת'אץ' הא), מר קאו ואן האי ניצל את ההזדמנות לצאת לשדה ולטפל בשדה הירקות שלו לאחר הגשם הממושך. הוא שיתף: "לפני כן, משפחתי שתלה זרעים פעם אחת, אך בגלל הגשם כל הזרעים נהרסו, וכמעט 900,000 דונג וינדי (VND) נפסדו בכספי הזרעים. מכיוון שהמזג אוויר היה טוב יותר וירקות ירוקים היו יקרים, ניצלנו את ההזדמנות להכין את האדמה לגידול כרוב סיני ועשבי תיבול."
בימים אלה, אנשים המגדלים ירקות בכפר בק בין (קומונה טונג סון, ת'אץ' הא) מנצלים גם הם את מזג האוויר כדי לגדל ירקות חדשים לטווח קצר.
מאז אתמול בבוקר (19 באוקטובר), אזורי גידול הירקות בקהילת טונג סון שוקקים באווירה של אנשים היוצאים לשדות כדי להתכונן ליבול החורף.
בינתיים, בקהילת טאן לאם הואנג, בכפר לה סה יש 2 דונם של ירקות: נענע דגים, בלסם וייטנאמי, כוסברה וייטנאמית, בזיליקום, קינמון... גב' נגוין טי לאן (כפר לה סה, קהילת טאן לאם הואנג) אמרה: "כרגע, האספקה ממחוזות אחרים היא מועטה עקב גשמים עזים, אזורים רבים במחוז טרם ייצרו ירקות חורף, ולכן מחיר הירקות הירוקים גבוה למדי. מחיר התבלינים נע בין 5,000 דונג וייטנאמי לאשכול, פי 2-2.5 יותר מאשר בחודש שעבר. כדי לנצל את הביקוש בשוק, בשני ימים שטופי שמש, טיפלנו במהירות ב-3 סאו של תבלינים, מה ששיפץ את ערכי התזונה, כך שסוגים רבים של ירקות החלו להיקטף."
גב' נגוין ת'י לאן (כפר לה שאה, קומונה טאן לאם הואונג) קוטפת ועשבים 3 סאו של עשבי תיבול.
לצד ירקות לטווח קצר, בתקופה זו, חקלאי הא טין מבקרים באופן פעיל גם בשדות, מטפלים ומנטרים את גידולי החורף העיקריים. גב' לה טי בין (כפר קאנג, קומונה של ת'אץ' ליין) אמרה: "בחורף הזה, משפחתי עיבדה 4 סאו של אדמה, בעיקר גידלה כרובית, כרוב וכמה ירקות לטווח קצר שגדלו ביניהם. האדמה יבשה, אז ניצלתי את ההזדמנות לעשב ולדשן את אזור הכרובית והכרוב בן 25 הימים. בנוסף, בגינת הבית יש סאו אחד של כרוב סיני, בכל יום אנו קוצרים כמעט 10 צרורות, הנמכרים תמורת 10,000 וונד לצרור".
גב' לה טי בין (כפר קאנג, קומונה של תאץ' ליין) מתמקדת בגידולי חורף וגם מנצלת ייצור גידולים לטווח קצר כדי להגדיל את ההכנסה.
עבור מגדלי צנוניות בכפר בק ואן, בקהילת ת'אץ' ואן (ת'אץ' הא), זהו הזמן האידיאלי להאיץ את הזריעה והטיפול ב-13.5 דונם של צנוניות שנשתלו בצורה מרוכזת. גב' פאן טי ביי - מנהלת קואופרטיב ייצור הירקות האנג ביי (כפר בק ואן, ת'אץ' ואן) אמרה: "הקואופרטיב מייצר יותר מ-2.2 דונם של צנוניות, שהיו הגידול העיקרי שלנו במשך שנים רבות. מתחילת העונה, שיפרנו את הקרקע, הוספנו עוד אדמה כדי להרים את פני השדה, דישנו ויצרנו ערוגות לשתילת שתילים. אם מזג האוויר יהיה טוב, נסיים את הזריעה תוך מספר ימים בלבד."
מגדלי צנוניות בכפר בק ואן, בקהילת ת'אץ' ואן (ת'אץ' הא) מתחילים לזרוע ולטפל בגידולים שלהם.
בגידול החורף הזה, כל המחוז שואף לשתול 11,890 דונם של גידולי חורף. עד כה, התקדמות שתילת גידולי החורף הגיעה ליותר מ-3,883 דונם (מעל 32.6% מהמתוכנן). נכון לעכשיו, מזג האוויר חזר למצב טוב, כך שחקלאים בכל המחוז מתמקדים בייצור בשדות. בפרט, השוק הנוח לירקות ירוקים והמחירים הגבוהים הם הכוח המניע של החקלאים לייצר באופן פעיל. כדי לנצל את העונה, על היישובים להפנות בקרוב את האנשים להתמקד ב"סגירת" אזור הייצור בהתאם למסגרת התכנון המוצעת.
מר נגוין טרי הא
ראש מחלקת הגידול והגנת הצומח של הא טין
קאם הואה
מָקוֹר
![מעבר דונג נאי OCOP: [סעיף 3] קישור תיירות עם צריכת מוצרי OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
תגובה (0)