גידול נוני על אדמה ריקה הוא רווחי ביותר.

מר נגוין טאן טואן, הבעלים של חוות האורז האורגנית טואן לין בכפר לונג לון, בקהילת הואה דין, מנצל אדמות פנויות לאורך הסוללות המקיפות את שדות האורז שלו כדי לשתול עצי נוני. שיטה זו לא רק מסייעת להגדיל את שובר הרוח ואת שימור הקרקע, אלא גם מספקת הכנסה ניכרת ממכירת פרי נוני לחברות תרופות.

חוות האורז האורגנית של טואן לין משתרעת על שטח של למעלה מ-500 דונם. בעבר, אזור זה היה אדמה חומצית ושפלה. מר טואן השקיע בשיקום מערכת השקיה וניקוז שלמה וסוללות לבקרת שיטפונות, מה ששימש למעשה לייצור של שני יבולי אורז בשנה. מלבד השטח המשמש לאחסון, תנורי ייבוש, חצרות ייבוש ומערכת הסוללות, מר טואן מנצל גם את האדמה הפנויה בחווה כדי לגדל עצי נוני יחד עם עצי פרי אחרים כמו מנגו וקוקוס... כדי לגוון את הגידולים ולשפר את היעילות הכלכלית .

מר נגוין טאנה טואן, המתגורר בכפר לונג לון, בקהילת הואה דין, משתמש באדמה פנויה לגידול ומכירה של פרי נוני. צילום: ת'וי טראנג

מר טואן אמר שבאמצעות מחקרו למד שעץ הנוני הוא צמח מרפא בעל ערך רב ברפואה המסורתית. "לאחרונה, בכמה יישובים כמו קא מאו והו צ'י מין סיטי, נצפתה פעילות עסקית וחברות רבות המייצרות ומעבדות פרי נוני למוצרים רפואיים ותוספי בריאות שונים. לכן, החלטתי באומץ לשתול 40,000 עצי נוני על האדמה הריקה לאורך הסוללה המקיפה את החווה שלי. זה יספק צל, ישמש כשובר רוח, ימנע סחף קרקע ויאפשר לי לקצור פירות טריים כדי לספק לחברות התרופות הללו", שיתף מר טואן.

נכון לעכשיו, חוותו של מר טואן חתמה על חוזה למכירת פירות נוני טריים ומיובשים עם חברת VITAL Investment, Production, Trade and Service Company Limited. בכל חודש, החווה קוצרת כ-10-15 טון של פירות נוני טריים. החברה רוכשת את כל היבול שנקטפה במחיר של 7,000 דונג וייט לק"ג.

מר נגוין טאן טואן (משמאל) השקיע בתנור ייבוש חשמלי לייצור פירות נוני מיובשים. צילום: ת'וי טראנג

בנוסף למכירת פירות טריים, מר טואן השקיע גם בבניית מפעל לעיבוד פרי הנוני, והעסיק עובדים לפרוסות ולייבש אותו במייבש חשמלי. שיטה זו מסייעת בשימור הפרי לאורך זמן רב יותר, מקלה על האריזה וההובלה, ומונעת מהפרי להבשיל מהר מדי, מה שעלול בקלות לפגוע בו או לקלקל אותו ולפגוע באיכות. פרי נוני מיובש נרכש על ידי החברה במחיר של כ-60,000 דונג וייט לק"ג. ההערכה היא שההכנסה מגידול נוני מניבה למר טואן כ-100 מיליון דונג וייט לחודש.

מלבד אורז, הגידול העיקרי המספק את ההכנסה העיקרית של החווה, מודל גידול הנוני מנצל ביעילות אדמות פנויות, ויוצר מקור הכנסה ותעסוקה יציב לתושבי הכפר לונג לון. "מודל זה מתאים מאוד למשקי בית עם מעט אדמה לייצור, דורש מעט טיפול ובעל עלויות השקעה נמוכות. אם אנשים בכפר או בקומונה רוצים לשתול, אני מוכן לחלוק שתילים ולספק הדרכה בטכניקות שתילה וטיפול", שיתף מר טואן.

גב' נגוין טי מיי לאן, המתגוררת בכפר לונג לון וכיום עובדת כעובדת עיבוד במפעלו של מר טואן, אמרה: "לאחר הקטיף, פרי הנוני נשטף, נפרס ומוכנס לתנור הייבוש על ידי הנשים. העבודה קלה, פשוטה וקרובה לבית, כך שאני יכולה לנצל את זמני הפנוי כדי להרוויח הכנסה נוספת למשפחתי."

המודל של נגוין טאן טואן, המשלב גידול נוני עם ייצור אורז אורגני, לא רק מביא הכנסה גבוהה, אלא גם פותח נתיב בר-קיימא עבור משקי בית חקלאיים רבים באזורים כפריים. זהו מודל שיש לשכפל כדי לשפר את יעילות הייצור וההכנסה של החקלאים.

ת'וי טראנג

מקור: https://baoangiang.com.vn/trong-nhau-tren-dat-trong-sinh-loi-cao-a427069.html