מסטודנטית הלומדת לתואר כפול ועד למנהלת מסעדה.

סיפורה של הסטודנטית לה טי הואנג לי - מהמחזור ה-20 של תוכנית הגישור ברמת המכללה בניהול מסעדנות ושירותי מזון - הוא דוגמה מובהקת לכך.

לפני שהפך לסטודנט בתוכנית גישור ברמת אקדמיה, הואנג לי היה סטודנט לתואר כפול, ולמד ניהול מלונות ומסעדות בכיתה ג' - K38 במכללה לבנייה עירונית.

כבר מתחילת הקריירה שלה, היא גילתה חיבה מיוחדת לענף השירותים ורצון לפתח קריירה ארוכת טווח בתחום המסעדנות והמלונאות. במהלך לימודיה בבית הספר, הואנג לי הבינה שזה לא רק מקום להכשרה מקצועית, אלא גם סביבה המסייעת לתלמידים להתפתח באופן מקיף מבחינת כישורים מקצועיים, מוסר עבודה ומיומנויות רכות.

הודות למסירותו של צוות ההוראה המנוסה, המלווה את התלמידים מקרוב בכל שיעור מעשי, החלטתי להמשיך את לימודיי בתוכנית גישור ברמה אקדמית בניהול מסעדנות ושירותי מזון כדי לשפר את כישוריי המקצועיים ולממש את התשוקה שלי.

במהלך לימודיה, השתתפה הואנג לי בפעילויות מעשיות רבות, מפגשי הכשרה אינטנסיביים, ובמיוחד בתחרויות מיומנויות מקצועיות. בזכות מאמציה המתמשכים וכישוריה המפותחים, היא הצטיינה, וזכתה במקום השלישי בתחרות מיומנויות מקצועיות שאורגנה על ידי עיריית האנוי , וקיבלה תעודות וציונים לשבח על הישגיה הבולטים. מעבר לתחרויות, להואנג לי הייתה גם הזדמנות להתמחות בסביבות מקצועיות שונות כמו מסעדת הואה ומלון מליה 5 כוכבים.

במהלך ההתמחות שלה, לי קיבלה שבחים באופן עקבי ממנהלי המחלקות על תחושת האחריות שלה, מוסר העבודה הרציני שלה וכישוריה המקצועיים המיומנים. ניסיון מעשי זה עזר לה להתבגר, לפתח ביטחון עצמי גבוה יותר ולצבור ניסיון יקר ערך לקראת הקריירה העתידית שלה.

הואנג לי השתתף בתחרות כישורים מקצועיים שאורגנה על ידי משרד העבודה, נכי המלחמה והרווחה בשנת 2023.

איכות ההכשרה קשורה קשר הדוק ליישום מעשי.

מלבד כישוריה המקצועיים, הואנג לי זוכה להערכה רבה גם בזכות כישורי התקשורת שלה, כישורי פתרון בעיות, התנהגותה המקצועית וכישורי עבודת צוות שלה - כולם אלמנטים חיוניים בתעשיית השירותים המודרנית.

נכון לעכשיו, הואנג לי עובדת כמלצרית ראשית במסעדה אירופאית המתמחה במטבח ויין אירופיים - משרה התואמת באופן מושלם את תחום הלימוד והתשוקה שבחרה.

המסע של הואנג לי הוא עדות להכשרה המעשית והאיכותית בניהול מסעדנות ושירותי מזון במכללה לבנייה עירונית. עם סביבת למידה דינמית ומעשית, מרצים מסורים והזדמנויות להתחבר לעסקים עוד בזמן הלימודים, הסטודנטים יכולים לפתח את הקריירה שלהם בביטחון ולהשיג הצלחה.