• כמה דברים שכדאי לזכור כשמגדלים ירקות בעונת הגשמים.
  • תרד מים בעונה.
  • עונות ירוקות של ירקות, בתים חמים.

קואופרטיב הירקות הנקיים דואן קט מונה למעלה מ-150 חברים, עם שטח ייצור כולל של למעלה מ-35 דונם. עם הזמן, מספר חברי הקואופרטיב גדל בהתמדה, אזור הייצור התרחב ומגוון הירקות התגוון. במקביל, תהליך הייצור, החל מהשתילה והטיפול ועד לקציר, נוהל בקפידה על מנת להבטיח את בטיחותם ואיכותם של תוצרת חקלאית, כמו גם את המוניטין של הקואופרטיב. נכון לעכשיו, מספר סוגים של ירקות כמו כוסברה, עלי חרדל, כרוב מתוק, בוק צ'וי, בצל, קייל ועירית מהקואופרטיב הוסמכו כירקות בטוחים על ידי הרשויות המחוזיות. דבר זה הקל על מכירת המוצרים.

לקואופרטיב הירקות הנקיים של דואן קט שטח ייצור גדול (35 דונם) ומגוון רחב של זני ירקות.

הקואופרטיב קיבל גם תמיכה מהמגזר החקלאי מבחינת הכשרה טכנית בייצור וסיוע ברכישת ציוד ייצור, קווי כביסה ואריזה לירקות, וסייע לקואופרטיב להשלים תהליך ייצור סגור ולעמוד בתנאים הדרושים להבאת תוצרתו לשווקים תובעניים. קואופרטיב הירקות הנקיים של דואן קט הצליח ליצור קשרים והביא סוגים רבים של ירקות לסופרמרקטים, עם נפח ייצור של כ-200 ק"ג ליום.

מר טו טאנה סון, יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב הירקות הנקיים דואן קט, אמר: "נכון לעכשיו, הקואופרטיב מספק כ-17 סוגי ירקות לסופרמרקט GO!. הסופרמרקט דורש שהירקות יהיו נקיים, לא מקולקלים, וארוזים כראוי עם תוויות. הסופרמרקט יבדוק וייקח דגימות אקראיות לבדיקה. לכן, הקואופרטיב מקדיש תשומת לב רבה לתהליך הייצור של כל סוגי הירקות."