האם שתיית מים עם לימון ודבש עוזרת לרפא הנגאובר?

בעלי מרבה לארח לקוחות ושותה הרבה, אז אני בדרך כלל מכינה לו מים עם לימון ודבש. האם זו דרך יעילה ובטוחה להקל על השפעות האלכוהול? (נגאן, בן 30, הו צ'י מין סיטי)

תְגוּבָה:

כאשר אתם שותים אלכוהול (או משקאות אלכוהוליים באופן כללי) במידה מסוימת, תרגישו שיכורים. תסמינים קלים כוללים סחרחורת ובחילה, בעוד שתסמינים חמורים יותר כוללים אובדן שליטה התנהגותית ונמנום.

הבדלים בסבילות לאלכוהול נובעים מכך שלכל אדם יש קצב מטבוליזם שונה של אתנול. זה תלוי באנזימים כמו ADH ונוגד החמצון גלוטתיון המופרש על ידי הכבד. כאשר כמות האלכוהול הנצרכת עולה על קיבולת חילוף החומרים של הכבד, הגוף הופך להרעלה.

מי לימון ודבש, מי למון גראס וג'ינג'ר, מיץ תפוזים... מכילים ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון רבים, המקדמים חילוף חומרים מהיר יותר של אלכוהול בכבד, ועוזרים להפחית את תחושת השכרות. עם זאת, משקאות אלה אינם מפחיתים את ההשפעות המזיקות של אלכוהול על הגוף; הם רק מקלים על תסמינים לא נעימים.

לכן יש לצרוך אלכוהול במתינות כדי למנוע השפעות מזיקות ארוכות טווח כמו דלקת כבד, שחמת הכבד ואפילו סרטן הכבד.

דוקטור דין טראן נגוק מאי
המחלקה לתזונה ודיאטטיקה, המרכז הרפואי האוניברסיטאי של הו צ'י מין סיטי

קישור למקור: https://vnexpress.net/uong-nuoc-chanh-pha-mat-ong-co-giai-ruou-bia-4720934.html