באזורים כפריים רבים במרכז וייטנאם, במיוחד סביב קירות טחביים ישנים או גזעי עצים עתיקים, ניתן למצוא בקלות את התאנה הזוחלת הירוקה והשופעת (הידועה גם בשם "תאנה צוואר באפלו"). צמח נפוץ זה, המכונה גם "תאנה חילזון" או "תאנה לטאה", אינו משמש רק כצמח נוי מטפס, אלא משמש זה מכבר את המקומיים להכנת תה לצריכה יומיומית. ומכאן נולדה אמרה הומוריסטית: "תאנה צוואר באפלו גורמת צרות לג'נטלמנים".
עלים ופירות של צמח קרן התאו
פירות טרמינליה צ'בולה בשלים מיובשים, קלויים קלות, ולאחר מכן מבושלים כמו תה. לתה צבע צהוב-ענברי צלול, מושך לעין. כאשר הוא מוגש לשפתיים, יש לו ארומה עדינה וטעם לוואי עדין ומתוק. בשל טעמו הנעים, אנשים רבים משתמשים בתה טרמינליה צ'בולה כמשקה מרענן בימים חמים.
סלסלת תה באפלו עתיקה
אבל מה שהופך את התה הזה לכל כך מפורסם הוא יתרונותיו ה"לא מדוברים". על פי חוכמת העם, שתייה קבועה של תה צוואר באפלו מסייעת לשיפור הבריאות, להפחית כאבי גב וכאבי ברכיים - מחלות שלעתים קרובות פוגעות בגברים בגיל מבוגר. כאשר הכוח חוזר, זרימת הדם משתפרת והגוף הופך גמיש יותר, גם החיוניות עולה.
זו הסיבה שיש פתגם הומוריסטי שאומר ש"תה קרן באפלו" גורם לסבל לגברים. הסבל אינו נובע ממחלה, אלא משום שכאשר הגוף נמרץ, גם הצרכים הפיזיולוגיים גוברים. הקדמונים נהגו להתבדח ששתייה קבועה של תה זה תגרום "לבעל לשתות ולאישה לשבח", משום שגבר בריא מביא יותר שמחה למשפחה.
בנוסף לשימושים אלה, קרן באפלו נחשבת ברפואה המסורתית גם כתרופה לפינוי חום, סיוע בעיכול, חיזוק המערכת החיסונית והפחתת דלקות קלות בגוף.
קנקן תה עתיק בצורת באפלו מונח על שולחן עץ, התה בצבע זהוב עמוק, ניחוחו העדין נישא באוויר. לגימה מקררת את הגרון, מרווה את הצמא, ואז תחושה חמימה מתפשטת בכל הגוף, כמו סוד לשמירה על סיבולת במשך דורות של גברים.
(השתתפות בתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי" 2026, חלק מהתוכנית הרביעית "חוגגים קפה ותה וייטנאמי" שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג).
מקור: https://nld.com.vn/uong-tra-trau-co-lam-kho-quy-ong-196260309211451893.htm
![[תמונה] ראש הממשלה לה מין הונג מנהל את המושב הנושאי בנושא קידום פיתוח וחדשנות במדע ובטכנולוגיה.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
