זהב שחור בעיר הולדתי של אמי

ילדותי הייתה קשורה קשר הדוק לשביל הקטן לאורך צלע הגבעה הגלית שהוביל למטע הקפה של סבי וסבתי מצד אמי.

אז, כמעט כל יום סבי וסבתי הלכו לשדות, הייתי עוקב אחריהם כמו זנב, לא זז מצידם לעולם. המדרונות היו תלולים ובוגדניים; בכל פעם שטיפסתי, רגליי הרגישו כאילו הן עומדות ליפול, השוקיים כאבו כאילו מישהו קשר אליהן אבנים כבדות.

פרחי הקפה בפריחה מלאה.

ואז, באותם בקרים ערפיליים של חודש מרץ, כאשר פרחי הקפה היו בשיא פריחתם, כשעקבתי אחרי סבי ברחבי מטע הקפה, הייתי מהופנטת מהצבע הלבן והטהור של הפרחים הזעירים שהצטברו על ענפי הקפה הדקים. ניחוחם המתוק של פרחי הקפה נישא ברוח, משכר ומפתה. נחילי דבורים צנחו למטה כדי לאסוף צוף מהפרחים, זמזומם מהדהד ברחבי האזור.

דבורים נוהרות למטה כדי למצוץ צוף מהפרחים.

בעיר הולדתי, גידול קפה הוא מקור ההכנסה העיקרי. לכן, האנשים כאן מעריכים מאוד את צמחי הקפה; הם מכנים אותו "זהב שחור".

בעונת הקציר, בסביבות 3-4 לפנות בוקר, כולם עסוקים בהתעוררות כדי להכין את הכלים שלהם לקטיף עגבניות, כולל סולמות, סלים, שקים ויריעות ברזנט. בכל מקום שומעים כלבים נובחים, טרקטורים רצים הלוך ושוב, ואנשים קוראים זה לזה כשהם הולכים לקצור את "הזהב השחור", ויוצרים אווירה שוקקת חיים.

האנשים בעיר הולדתי מעריכים מאוד צמחי קפה; הם קוראים להם "זהב שחור".

עם הגעתם לשדה, לאחר שפרשו במהירות את היריעה והקימו את הסולם, ידיים זריזות סובבו במהירות את אשכולות הזרעים האדומים הבשלים והכבדים, ואפשרו להם ליפול בעדינות על היריעה שהונחה מתחת לצמח החציל.

מעץ לעץ הם קוטפים פירות מהענפים ואוספים פירות שנשרו מהאדמה, ומוודאים שאף זרע נדיר אחד של "זהב שחור" לא ייקבר מתחת לאדמה. העבודה קשה ומייגעת, אך פני כולם קורנות משמחה ואושר עצומים.

בידיים זריזות, הם מסובבים את אשכולות פולי הקפה האדומים הבשלים הכבדים, ומפילים אותם בעדינות על יריעת ברזנט המונחת מתחת לעץ הקפה.

שנים חלפו, וחזרתי לבקר את סבתי. אותו מדרון ישן נותר, אך השביל הישן נפרש לכביש רחב. עמדתי על צלע הגבעה, בהיתי בגבעות הקפה המלאות צבע וניחוחות ריחניים, וחשבתי לעצמי בשקט: כמה אני אוהב את דאק לק , ארץ פסטיבל הקפה המפואר, המקום שטיפח וחיבק את ילדותי בין מטעי "הזהב השחור" המתוקים.

אני אוהב את דאק לאק, ארץ פסטיבל הקפה המפואר, המקום שטיפח וחיבק את ילדותי.

(השתתפות בתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי" 2026, חלק מהתוכנית הרביעית "חוגגים קפה ותה וייטנאמי" שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג).

מקור: https://nld.com.vn/vang-den-noi-que-ngoai-19626032121271699.htm