חזרו לדרום כדי למצוא את ריח היער

נסענו ליער או מין במרץ, כאשר נהר המקונג זורם לדלתא של המקונג, הטבע נראה מלא חיוניות, עצים ועשב ירוקים, דגים ושרימפס שופעים בשדות.

או מין הוא השם הכללי, אך מבחינת ניהול אדמיניסטרטיבי, שמורה ביוספרית זו מחולקת לשני יערות: או מין ת'ונג בקין ג'יאנג ואו מין הא בקאה מאו. שני יערות אלה מופרדים על ידי נהר טרם.

קיבלנו את פנינו בחום על ידי מועצת ניהול היערות או מין הא ( קא מאו ), ומיד עברנו דרך היער בסירת מנוע שימושית ופופולרית מאוד באזור הנהר. מזג האוויר היה קריר, הגשם בדיוק פסק, ובמרחק באופק נראתה קשת בענן בהירה מאחורי העננים האפורים שהתרחבו בהדרגה.

מסביב, העצים והדשא היו בצבע ירוק קריר, המים היו צלולים אך באופן מוזר, היה להם צבע שחור פחם שונה מאוד מהמים בנהרות גדולים כמו נהר טיין או נהר האו. הסיבה לכך הייתה שבקרקעית התעלה נותרה שכבת כבול שהייתה קיימת במשך אלפי שנים, והמים היו כל כך צלולים ששכבת הכבול השתקפה על פני המים, ויצרה צבע שחור פחם מסתורי. המים היו נקיים מאוד, והשוער שהנחה את הקבוצה הוכיח זאת בעצמו על ידי כך ששאט חופן מים לידו ושתה אותם באופן טבעי באמצע היער.

הלכנו דרך אדמות מרעה רחבות ידיים, שרידי שריפות יער גדולות שנשרפו לאורך השנים, שטחי יער שרוף היוצרים אדמות מרעה ברוחב מאות מטרים. גדלים כאן קנים ושרכי מים רבים, היוצרים מערכת אקולוגית מוזרה, ומספקים מחסה לכמה מיני ציפורים אנדמיים ואפילו לוטרות.

אחת התגליות הזכורות ביותר כשמגיעים לאו מין היא לראות אנשים בונים כוורות דבורים וקוצרים דבש. זוהי פעילות ניצול כלכלית יעילה המותרת באו מין, משום שהיא אינה פוגעת בצמחייה ובעלי החיים של היער. למקצוע בניית הכוורות יש היסטוריה של מאות שנים, כאשר מהגרים מארצות אחרות נהרו לאו מין כדי להתפרנס.

אפילו בקובץ הסיפורים הקצרים "ניחוח יער קא מאו" מאת "הזקן של הדרום" - הסופר סון נאם, הוא גם כתב כדי להעלות את מקצוע אכילת הדבורים הזה ל"דת" בתרבות הדרום בעבר. למדנו גם כיצד לתלוש את צמרות צמח שרך המים כדי לקבל את הנצרים הלבנים להכנת סלט מעורבב עם דג ראש נחש מיובש - מעדן במטבח הדרום.

הסירה נסעה עמוק אל תוך היער הצפוף, לפעמים לא ניתן היה לראות את אור השמש בגלל כיסוי היער הצפוף. הציפורים צייצו בקול רם, הדגים התישו בתעלה, הסירה כיבתה את המנוע, רק המשוטים נופפו בעדינות על המים החלקים נותרו. המדריך סיפר סיפורים מעניינים רבים על העצים, הציפורים והצורך לפקח מקרוב על אוכלי הדבורים כדי למנוע גרימת סיכון לשריפות יער. פקחי היערות ומדריכי הטיולים כאן רוחשים חיבה עמוקה ליער או מין, מוקירים את הטבע ומגנים מכל הלב על אשכול "הזהב הירוק" של הארץ הדרומית הזו.../.

מגזין מורשת