בקרו בדונג טאפ לתיירות וחוויות קציר פנינים.

לאחר כמעט שנתיים של פעילות, גן האקולוגיה הואנג האו (דונג טאפ) הפך ליעד תיירותי פופולרי, המושך אליו מבקרים מכל רחבי העולם לשלב סיורים באתרים תיירותיים עם חוויית איסוף פנינים.

Báo Thanh niên•02/08/2025

גן האקולוגיה הוא פרי מוחו של מר נגוין הואנג האו (בן 39, תושב מחוז טאם נונג, מחוז דונג טאפ - לשעבר מחוז טאם נונג, מחוז דונג טאפ). הגן, המשתרע על פני 12,000 מ"ר, ^משמש גם כמקום מנוחה שליו וגם כמקום הולדתו של מודל תיירות חקלאי ייחודי - גידול מולים ממים מתוקים לפנינים.

ביקור בדונג טאפ לתיירות וחווית קציר פנינים - תמונה 1.

עם בריכה המשתרעת על שטח של 1,700 מ"ר, מר האו מגדל למעלה מ-1,000 צדפות מים מתוקים למטרות תיירות .

צילום: דוי טאן

הקשיים של הימים הראשונים של פתיחת עסק.

כמהנדס IT, למר האו ניסיון של שנים רבות בתחום הטכנולוגיה, אך הוא תמיד גילה תשוקה מתיירות אקולוגית. ההזדמנות שלו נקרתה כאשר למד במקרה על גידול צדפות פנינה, גישה חדשנית. בשנת 2023 הוא החליט להעז להיכנס לתחום זה ולהפוך את חוות הצדפות הקטנה שלו למודל תיירות אקולוגית המשלב חינוך ופעילויות חווייתיות.

ההתחלה לא הייתה קלה. למרות שהצדפות בויתו לחיות במים מתוקים, הקבוצה הראשונה מתה לחלוטין. "צדפות חיות במקור במים מלוחים, ולכן בעת העברתן למים מתוקים, טכניקות הטיפול היו צריכות להיות מדויקות ביותר כדי למנוע הלם. הייתי צריך לבדוק ביסודיות את מקור המים, החל מרמת החומציות ועד למיקרואורגניזמים, כדי להבטיח את התנאים האידיאליים ביותר לגידול צדפות", נזכר מר האו.

ביקור בדונג טאפ לתיירות וחווית קציר פנינים - תמונה 2.

בגן האקולוגי הואנג האו, המבקרים יכולים לחוות דיג צדפות כדי לאסוף פנינים.

צילום: דוי טאן

מר האו, שלא נרתע, המשיך לחקור וללמוד ממסמכים ומומחים, תוך שהוא מתאים בהדרגה את תהליך גידול הצדפות. לאחר כישלונות רבים, שיעור ההישרדות של הצדפות השתפר בהדרגה, והניב פנינים באיכות גבוהה.

נכון לעכשיו, עם בריכה בגודל 1,700 ^מ"ר , מר האו מגדל למעלה מ-1,000 צדפות מים מתוקים. כל צדפה נבחרת בקפידה, והשתלת גרעין מתבצעת רק כשהיא מגיעה לגיל ולגודל הסטנדרטיים. לאורך כל תהליך הגידול, מקור המים תמיד נקי, נטול כימיקלים או חיידקים מזיקים, גורם מפתח לצמיחה יציבה של צדפות ולייצור פנינים יפות ובהירות.

ביקור בדונג טאפ לתיירות וחווית קציר פנינים - תמונה 3.

הצדפות שגודלו על ידי מר האו הן בנות 4-5 שנים, מה שמבטיח את איכות הפנינים.

צילום: דוי טאן

שילוב תיירות עם פריצות דרך חדשניות בתחום גידול דגים.

מר האו לא הסתפק רק בגידול פנינים קונבנציונלי, אלא חידש את הפיתוח על ידי שילוב מודל זה עם תיירות חווייתית. בגן האקולוגי הואנג האו, המבקרים יכולים לדוג צדפות באופן אישי מהבריכה ולחזות בתהליך הפרדת הקונכיות להפקת פנינים. אם יתמזל מזלם, צדפה אחת יכולה להניב 2-3 פנינים. בשר הצדפות מוכן לאחר מכן במקום למנות לפי בקשה.

ביקור בדונג טאפ לתיירות וחווית קציר פנינים - תמונה 4.

אם יתמזל מזלם, מבקרים עשויים למצוא צדפה שמניבה 2-3 פנינים.

צילום: דוי טאן

תמורת 800,000 דונג וייטנאמי (VND) לחוויה, המבקרים לא רק לוקחים הביתה פנינה ש"צדו" בעצמם, אלא גם נהנים מארוחה מיוחדת העשויה מהצדפה שנידגה.

"רק צדפות בנות 3 שנים ומעלה מייצרות פנינים באיכות סטנדרטית. הבריכות שלי מכילות בעיקר צדפות בנות 4-5 שנים, כך שהפנינים שאני קוצר הן בהירות ויפות. אם לקוח בוחר צדפה ללא פנינה, נחליף אותה מיד באחרת, ונבטיח שכל מי שיגיע ייקח הביתה פנינה", שיתף מר האו.

ביקור בדונג טאפ לתיירות וחווית קציר פנינים - תמונה 5.

פנינים מתורבתות של מים מלוחים ומים מתוקים הן למעשה באותה איכות.

צילום: דוי טאן

כדי להגביר את ערך מוצריו, מר האו משתף פעולה גם עם צורפים, יוצר תכשיטי פנינים בהתאם לבקשות הלקוחות ומספק אותם ישירות ללקוחות באותו היום.

הייחודיות של מודל זה היא קיימותו. צדפות מגודלות יחד עם דגי נוי, ויוצרות סביבה אקולוגית מאוזנת תוך הפחתת עלויות ההזנה על ידי ניצול פסולת אורגנית בבריכה.

ביקור בדונג טאפ לתיירות וחווית קציר פנינים - תמונה 6.

פנינים מתורבתות של מים מלוחים ומים מתוקים הן למעשה באותה איכות.

צילום: דוי טאן

גישה חדשנית זו משכה תיירים ממקומות רבים לבקר ולחוות אותה, עם ממוצע של למעלה מ-200 מבקרים ביום. בעתיד, מר האו מתכנן להרחיב את קנה המידה ולתכנן עוד בריכות פנינים מעל הקרקע שישרתו את התלמידים, ולסייע להם להבין טוב יותר את הביולוגיה ואת תהליך היווצרות הפנינים.

מקור: https://thanhnien.vn/ve-dong-thap-du-lich-and-trai-nghiem-lay-ngoc-trai-185250802092924625.htm