נקו ספוג לשטיפת כלים כראוי

[מודעה_1]

מספר מחקרים הראו כי ספוגים למטבח יכולים להכיל הרבה חיידקים. חיידקים יכולים לזהם כל משטח שהספוג נוגע בו. חיידקים אלה מגבירים את הסיכון למחלות הקשורות למזון, כגון הרעלת מזון, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

Vệ sinh miếng bọt biển rửa chén đúng cách- Ảnh 1. — ספוגים לשטיפת כלים יכולים להיות קרקע פורייה לחיידקים הגורמים למחלות.

ספוגים משמשים לעתים קרובות לשטיפת סירים, כיורים, קערות או צלחות המכילות מזון... זה הופך את הספוגים לרגישים לחיידקי סלמונלה, הגורמים לשלשולים, התכווצויות בבטן, בחילות או הקאות.

בדיקה שנעשתה על ידי מהנדסים ביו-רפואיים באוניברסיטת דיוק (ארה"ב) הראתה כי לספוגים מבנה נקבובי ולח, מה שהופך אותם לסביבה אידיאלית לגידול חיידקים. ספוגים למטבח מסוגלים לטפח יותר חיידקים מאשר צלחות תרבית חיידקים הנפוצות במעבדות. חיידקים מזיקים על ספוגים יכולים לגרום למגוון בעיות בריאותיות, החל מדלקת קיבה קלה ועד למצבים חמורים כמו דלקת ריאות.

חיידקים פתוגניים שניתן למצוא בספוגים כוללים קמפילובקטר, אנטרובקטר קלואקה, אי קולי, קלבסיאלה, מורסלה אוסלואנסיס, סלמונלה או סטפילוקוקוס. אנטרובקטר קלואקה הוא חלק מהפלורה הטבעית של מערכת העיכול. עם זאת, אצל אנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת, הם עלולים להתפתח ולגרום לזיהומים חמורים כמו דלקת ריאות ודלקת קרום המוח.

כיצד להפחית חיידקים בספוגים

כדי למזער את הסיכונים הבריאותיים מספוגים, הדבר הראשון שיש לעשות הוא לא להשתמש באותו ספוג לכל דבר. הספוג המשמש לשטיפת כלים צריך להיות שונה מהספוג המשמש לניקוי פריטים שבאו במגע עם בשר נא.

יש לאוורר ספוגים ולשמור אותם יבשים לאחר כל שימוש, שכן סביבה לחה מעודדת צמיחה של חיידקים. אם יש לכם מיקרוגל, הניחו את הספוג במיקרוגל למשך כ-2 דקות. זה יכול להפחית משמעותית את כמות החיידקים בספוג, על פי Healthline .

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm