מדוע וייטנאם מוציאה מאות מיליארדי דונג על ייבוא ​​קוקוסים?

למרות היותה אחת מיצואניות הקוקוס המובילות בעולם, וייטנאם הוציאה 183 מיליארד וונד על ייבוא ​​קוקוסים בארבעת החודשים הראשונים של השנה, יותר מפי 11 מהכמות שיובאה בתקופה המקבילה אשתקד. מה הסיבה לכך?

מחירי הקוקוס גבוהים כעת - צילום: N.TRÍ

על פי איגוד הקוקוס של וייטנאם, וייטנאם היא כיום יצואנית הקוקוס החמישית בגודלה בעולם והרביעית בגודלה באזור אסיה-פסיפיק, עם הכנסות ייצוא שהגיעו לכמעט 1.1 מיליארד דולר בשנת 2024.

יבוא קוקוס זינק בהשוואה לשנה שעברה.

עם זאת, על פי נתונים של איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, בארבעת החודשים הראשונים של 2025, וייטנאם הוציאה 7.2 מיליון דולר (כ-183 מיליארד דונג וייטנאם) על ייבוא ​​מוצרי קוקוס, עלייה חדה של 1,031% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024. עלייה דרמטית זו הופכת את הקוקוס לאחד מ-13 הפירות בעלי ערך היבוא הגבוה ביותר בתקופה זו.

בראיון ל- Tuoi Tre Online ב-25 ביוני, הצהיר מר דאנג פוק נגוין, מזכ"ל איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, כי שווקי ארה"ב, האיחוד האירופי ובמיוחד סין מגדילים את יבואם של קוקוסים טריים, קוקוסים גולמיים ומוצרי קוקוס מעובדים מווייטנאם. עם זאת, האספקה ​​המקומית שלנו לעיתים אינה מספקת, מה שמאלץ יבוא מוגבר.

"זהו קיץ בכמה מדינות כמו ארה"ב וסין, כך שצריכת הקוקוס כמשקה מרענן גדלה משמעותית. יתר על כן, וייטנאם החלה רשמית לייצא קוקוסים טריים לסין עם עלייה משמעותית בכמות. גורמים אלה תורמים למחסור באספקה, מה שמחייב יבוא נוסף, במיוחד עבור מגזר העיבוד", הסביר מר נגוין.

באופן דומה, בראיון ל- Tuoi Tre Online, נציג של איגוד הקוקוס הווייטנאמי הצהיר כי יצוא קוקוסים טריים ומוצרי קוקוס מתרחב, אך עסקים מתמודדים עם מחסור בחומרי גלם ולכן נאלצים לייבא מי קוקוס, בשר קוקוס, קוקוסים מיובשים וכו', ממספר מדינות כמו אינדונזיה, הפיליפינים, תאילנד וסרי לנקה, כאשר אינדונזיה היא המקור העיקרי.

"התקופה שבה עצי קוקוס מניבים פחות פירות (תקופת 'התלייה') מתרכזת בדרך כלל בספטמבר-אוקטובר עבור עצי קוקוס גבוהים ובמרץ-אפריל עבור עצי קוקוס ננסיים. תקופות אלו מובילות לעיתים קרובות למחסור באספקה", אמר הנציג.

עסקים רבים מדווחים כי הם מגבירים את הייצור כדי לייצא מוצרים מעובדים בעלי ערך גבוה כגון חלב קוקוס, פחם פעיל על בסיס קוקוס, שמן קוקוס, ריבת קוקוס וכו'. עם זאת, כדי למלא הזמנות, חברות אלו נאלצות להגדיל את יבוא חומרי הגלם במחירים גבוהים עקב היצע מקומי לא מספק.

מחירי הקוקוסים זינקו, מה שגרם למהירות לשתול אותם.

תצפיות באזורים רבים מראות כי מחיר הסיטונאות של קוקוסים מיובשים עומד כיום בדרך כלל על 190,000 - 215,000 דונג וייט לתריסר (12 קוקוסים), עלייה של פי 2 - 2.5 בהשוואה למחיר הנמוך של השנה שעברה. באשר לקוקוסים טריים, עקב ביקוש חזק לייצוא, גם המחירים המקומיים גבוהים למדי, ועומדים על כ-150,000 דונג וייט לתריסר (12 קוקוסים).

המחירים הגבוהים גרמו לחקלאים רבים בדרום מערב וייטנאם, הרמות המרכזיות והאזורים המרכזיים למהר לשתול עצי קוקוס, מה שגרם לעליית מחיר שתילי הקוקוס בחדות, שנע בדרך כלל בין 45,000 ל-90,000 דונג וייטנאם לצמח, תלוי בזן, כפול ממחיר השנה שעברה.

מומחים רבים אומרים כי מלבד וייטנאם, מספר מדינות אחרות כמו תאילנד והפיליפינים הגדילו משמעותית את גידול הקוקוס, מה שמוביל לחששות לגבי היצע עודף בעתיד.

עם זאת, מר נגוין ציין כי זני קוקוס ננסיים זקוקים לארבע שנים לפחות כדי לשאת פרי, בעוד שקוקוסים גבוהים לוקחים אפילו יותר זמן. בינתיים, הביקוש לקוקוסים טריים ומוצרי קוקוס הולך וגובר, כאשר מדינות רבות מגדילות משמעותית את היבוא לעיבוד למזון, קוסמטיקה ומוצרים אחרים.

"מחיר הקוקוס צפוי להישאר ברמה טובה בהשוואה לשנים קודמות, לפחות בטווח הקצר. עם זאת, עם הגדלת שטחי הגידול של מדינות רבות, וייטנאם צריכה להגדיל באופן יזום את עיבוד העומק ולהרחיב את שווקיה... על מנת שתעשיית הקוקוס תתפתח באופן בר-קיימא", העיר מר נגוין.

מומחים רבים סבורים כי המגבלה הנוכחית של יצוא קוקוס טרי היא טכנולוגיית שימור לא מפותחת, ולכן היצוא לשווקים מרוחקים כמו ארה"ב ואירופה לא עמד בציפיות.

על פי תוכנית המגזר החקלאי לפיתוח גידולים תעשייתיים מרכזיים עד שנת 2030, ייצור קוקוס מתוכנן להגיע ל-2.1-2.3 מיליון טון בשנה. נכון לעכשיו, במדינה יש 200,000 דונם של מטעי קוקוס, המייצרים כ-2 מיליון טון בשנה, מתוכם שליש עומדים בתקנים אורגניים.

נגוין טרי

מקור: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-chi-hang-tram-ti-dong-nhap-khau-dua-20250625203326988.htm