בניית שרשרת ערך ירוקה מבמבוק

מר וו פאן ואן טאן ותושבים מקומיים מבקרים בגן הבמבוק הפיילוט של הפרויקט "EcoQuest - Green Mission". צילום: פאן וין

מהשוק הבינלאומי

עם ניסיון של שנים רבות במציאת ספקים וחיבור יחידות להפצת סחורות לשוק הבינלאומי, מר וו פאן ואן טאן (יליד 1983, כפר נגוק ביץ', רובע הואנג טרה) ראה בבירור שהביקוש לחומרי במבוק בעולם נמצא במגמת עלייה.

מאז 2019, מר טאנה החל להתעמק יותר בתחום חומרי הבמבוק וגיבש בהדרגה את הרעיון של בניית מודל שרשרת סגורה, החל מהשתילה, הייצור ועד לסחר במוצר. עם זאת, בחירת זני במבוק המתאימים לאקלים המרכזי, תוך עמידה בסטנדרטים הגבוהים של השוק האירופי, היא בעיה קשה.

"באזור המרכז יש הרבה במבוק קוצני, בגובה ממוצע של 15-17 מטרים בלבד, והגזעים מעוקלים ושבורים, כך שהם אינם עומדים בדרישות לישור ולאורך. עלינו למצוא זן במבוק שהוא ישר, בעל גזע עבה, שגדל במהירות ויכול להסתגל לסערות ולאקלים קשה על מנת לשקול ייצוא ופיתוח לטווח ארוך", אמר מר טאנה.

"
לשווקים האירופיים, הקוריאניים, האמריקאים, ההודים וההולנדיים יש ביקוש ארוך שנים למוצרי במבוק, שיובאו בעבר בעיקר מסין. עם זאת, החל משנת 2025, שרשרת האספקה תתחיל לעבור באופן משמעותי לדרום מזרח אסיה, כולל וייטנאם. זוהי הזדמנות גדולה אך גם אתגר, שכן וייטנאם מנצלת בעיקר במבוק טבעי, באיכות ובקנה מידה לא יציבים.
מר וו פאן ואן טאן

2(1).jpg — מר טאנה חקר כמה מיני במבוק בעולם והחליט להפיץ את מיני הבמבוק הברזל ובמבוק המלכה. צילום: פאן וין

לאחר מסעות מחקר רבים, הוא גילה את במבוק הגואדואה אנגוסטיפוליה (במבוק ברזל) - מין במבוק בעל שורשים רצים, שמקורו בדרום אמריקה, אשר גדל בהצלחה במחוז פרצ'ין בורי (תאילנד) עם אקלים דומה למרכז וייטנאם.

לזן במבוק זה מאפיינים ביולוגיים מעולים, עם גובה של 20-25 מטר, קוטר גדול, צמיחה מהירה, עמידות טובה לרוח, מסייע בשימור הקרקע, מונע סחף ומתאים לשיקום יערות ותוכניות אפס תפוקה.

מר טאנה ניסה שתילת יותר מ-10 זני במבוק על שטח של 4,000 מ"ר בגינת ביתו. לאחר שנתיים של מיון, רק הזנים הסטנדרטיים נשמרים, כולל במבוק גואדואה אנגוסטיפוליה ובמבוק קווין - מין במבוק בעל גבעול ארוך וקצב צמיחה מהיר.

שוק הבמבוק הגולמי בחו"ל מתפתח היטב, עם ביקוש גבוה להיצע. צילום: סופק על ידי הדמות

[ וידאו ] - מר וו פאן ואן טאן משתף אותנו בערך הסביבתי של זני במבוק המתאימים לאקלים של מרכז וייטנאם:

שרשרת ערך ירוקה מבמבוק

בהתבסס על התוצאות הראשוניות, מר טאנה בנה את פרויקט "EcoQuest - משימה ירוקה" שמטרתו לפתח אזורי גידול במבוק גולמי; בניית מפעלי עיבוד, מתקני ייצור למוצרי מלאכת יד, מוצרי צריכה וחומרי בניין מבמבוק; ארגון סיורים חווייתיים, תיירות אקולוגית הקשורה לגני במבוק; ותכנון תוכניות חינוך קהילתיות בנושאי סביבה, שינויי אקלים ואנרגיה מתחדשת.

מר טאנה החל להשתיל זרעים כדי לספק אותם לאוכלוסייה המקומית. צילום: פאן וין

"יצרנו מודל שרשרת החל משתילת במבוק, גידולים חקלאיים קצרי טווח, דרך קציר, עיבוד מקדים, יצירה מלאכת יד, צריכה לייצוא ופיתוח תיירות קהילתית. זהו כיוון בר-קיימא משום שהוא יכול לחבר חקלאים, קואופרטיבים, עסקים, משקיעים ותיירים כדי להשתתף במערכת אקולוגית של גידול במבוק", אמר מר טאנה.

נכון לעכשיו, הפרויקט משתף פעולה עם אנשים ביישובים רבים כמו אזורי ההרים המרכזיים והצפון כדי לשכפל את המודל ולהתמקד בהדרגה באזורי שתילה גדולים באזורים הרריים של העיר דא נאנג. בינתיים, רובע הואנג טרה יהיה אזור הליבה לייצור זרעים עבור הפרויקט. עד כה, הפרויקט עדיין בשלב הסופי, ומושך אליו משקיעים ותוכניות תמיכה בפיתוח בר-קיימא להצטרף.

מר טאנה הכין שתילי במבוק לשתילה ניסיונית בקומונות הרריות של העיר. צילום: פאן וין

"אם יהיה מנגנון מתאים, נוכל לפתח באופן מלא מערכת אקולוגית של מוצרי במבוק באזור המרכז, החל מחומרי בניין, רהיטים, מכשירי חשמל ביתיים, ועד עבודות יד יוקרתיות ותיירות חווייתית. במבוק, לא רק מוצר חקלאי, יהפוך לבסיס לאסטרטגיית צמיחה ירוקה מקיפה, שתשלב הרמוניה בין הכלכלה, האקולוגיה והקהילה", הוסיף מר טאנה.

[וידאו] - וו פאן ואן טאן משתף בתוכניות הפיתוח של הפרויקט "EcoQuest - משימה ירוקה":

מר נגו טאן ת'יען - מומחה סביבתי מארגון CTC Global אמר כי פיתוח יזום של אזורים עשויים מחומר במבוק הקשורים ליעד אפס פליטות נטו עולה בקנה אחד עם התחייבויות בינלאומיות להפחתת פליטות ויוצר יתרונות עבור יישובים כגון מניעת סחף, הסתגלות לשינויי אקלים, שיקום יערות, שיפור מקורות המחיה והגדלת הגישה לזיכויי פחמן בעתיד.

במבוק הוא צמח מקומי במדינות מתפתחות רבות, אך מעולם לא הוכר כמשאב שיכול להיכנס באופן שיטתי לשרשראות אספקה גלובליות.

"
הפרויקט של מר טאנה, אם יתמוך כראוי ובהשתתפות שותפי השקעה וסוכנויות מדיניות, יכול להפוך למודל לבניית מערכת אקולוגית של מוצרי במבוק באזור המרכז - מקום עם תנאי אקלים, שטח ומשאבי אנוש חקלאיים מתאימים.
מר נגו טאן ת'יען - מומחה סביבתי של ארגון CTC Global

מקור: https://baodanang.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-xanh-tu-cay-tre-3297662.html