יכולת הסתגלות רחבה
מאז 2015, זן האורז הדביק "נאפ קאיי הואה ואנג" מעובד בשדות מחוז סוק סון בקנה מידה של כ-200 דונם. השטח המעובד עם זן האורז החדש הזה מרוכז בעיקר בקומונות טאן הונג (120 דונם), פו מין (40 דונם), בק פו (30 דונם) ועוד.
באופן ספציפי, ייצור האורז הדביק (Nếp Cái Hoa Vàng) בקהילת פו מין החל ומתקיים מאז 1984. זן האורז הדביק המקומי גם הוא שוחזר בהצלחה בתמיכת מחוז סוק סון.
הודות ליבולו הגבוה ולאיכותו הטובה, זן האורז הדביק "Nếp Cái Hoa Vàng" מביא ערך כלכלי גבוה משמעותית בהשוואה לזן האורז המסורתי Khang Dân שגודל בעבר באופן נרחב. גם שטח הגידול של זן אורז זה גדל בהתמדה.
על פי נתונים סטטיסטיים עד שנת 2024, בכל מחוז סוק סון נשתלו כמעט 700 דונם של אורז דביק (זן נאפ קאיי הואה ואנג). מתוכם, אזור הייצור הגדול ביותר מרוכז בקהילת בק פו (250 דונם), ואחריה בקהילת טאן הונג (220 דונם), בקהילת טרונג ג'יה (45 דונם), בקהילת פו מין (41 דונם), בקהילת וייט לונג (40 דונם) ועוד.
לדברי פאם ואן בין, סגן ראש המחלקה הכלכלית של מחוז סוק סון, כדי לתמוך בפיתוח ובהרחבת זן האורז הדביק "נאפ קאיי הואה ואנג", בעונת היבול 2024, היישוב יישם תמיכה בייצור לחקלאים ב-8 קומונות ב-18 אזורי ייצור, בשטח כולל של כמעט 303.6 דונם.
בהתאם לכך, המחוז סיפק 50% מזרעי האורז הדביק לאזור הנ"ל ב-8 קומונות. תוצאות הערכת עונת היבולים של 2024 הראו שבאזורים המייצרים אורז דביק בטוח, בעל תו תקן VietGAP, צמחי האורז הציגו צמיחה והתפתחות טובים, צמיחה חזקה של זרעים, אחידות גבוהה של אוכלוסיית הזרעים, ויכולת הסתגלות רחבה במיוחד לסוגי קרקע שונים.
לקדם את המיכון של הייצור.
על פי דיווחים מהקומונות הנתמכות, התפוקה הממוצעת של זן האורז הדביק "Nếp Cái Hoa Vàng" הגיעה ל-160-180 ק"ג אורז יבש לסאו (4.6-5 טון אורז יבש להקטר). עם מחיר המכירה הנוכחי של אורז "Nếp Cái Hoa Vàng" בשדה, היעילות הכלכלית מגידול זן זה גבוהה מזו של גידול זן האורז Khang Dân ב-700,000-800,000 דונג וייט לסאו (אם נמכר טרי).
בתמיכתם וסיועם של מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי ומשרד הקניין הרוחני ( משרד המדע והטכנולוגיה ), אזור ייצור האורז הדביק במחוז סוק סון קיבל את הסימן המסחרי הקיבוצי "אורז דביק סוק סון" בנובמבר 2015.
לדברי דו מין טואן, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז סוק סון, בהתבסס על המצב הנ"ל, הוועדה העממית של המחוז הטילה על המחלקה הכלכלית להמשיך וליצור תיאום עם סוכנויות תחת מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי , מחלקות רלוונטיות וועדות העם של הקומונות במחוז כדי להרחיב עוד יותר את שטח ייצור האורז הדביק לכיוון ייצור מסחרי בשנים הבאות. במקביל, הם שואפים לבנות את המותג "אורז דביק סוק סון" למותג חזק של המחוז ושל העיר האנוי.
במבט קדימה, אמר מר דו מין טואן כי ועדת העם המחוזית תמשיך להנחות את מרכז השירותים החקלאיים, את המחלקה הכלכלית ואת הקומונות לתאם עם מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי כדי לקדם מיכון מקיף של הייצור. בפרט, הם יישמו בהדרגה מודלים כגון גידול שתילים במגש, מכונות שתילה, מכונות זריעה, SRI (מערכת של אינטנסיביות אורז) וייבוש במכונה כדי להפחית את כוח העבודה ולהגביר את יעילות הייצור.
המחקר מתמקד בפיתוח מדיניות מסונכרנת ומועדפת לעידוד עסקים לשתף פעולה ולהשקיע במגזר החקלאי, במיוחד באזורים המייצרים אורז דביק (Nếp Cái Hoa Vàng) באופן מרוכז ומסחרי, תוך יצירת תהליך סגור, החל מייצור ועיבוד ועד לקידום סחר וצריכת מוצרים.
נציגים ממחוז סוק סון ביקשו גם ממשרד החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי להמשיך לשים לב ולתמוך בהכשרה, ניהול ועבודה טכנית מיוחדת לשיפור הכישורים המקצועיים של פקידים וחקלאים בייצור ובגידול אינטנסיבי של זן האורז הדביק המיוחד "Nếp Cái Hoa Vàng"; להנפיק תעודות לאזורים העומדים בדרישות VietGAP וייצור מוצרים אורגניים; ולהנפיק קודי אזור שתילה ותעודות מוצר OCOP כדי לתרום לשיפור ערך המותג של אורז "Nếp Cái Hoa Vàng Soc Son".
[מודעה_2]
מקור: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html
תגובה (0)