בניית "Soc Son Golden Sticky Rice" למותג חזק

יכולת הסתגלות רחבה

מאז 2015, זן האורז הצהוב הדביק ניטע בשדות מחוז סוק סון בשטח של כ-200 דונם. שטח הגידול של זן האורז החדש מרוכז בעיקר בקומונות: טאן הונג (120 דונם), פו מין (40 דונם), בק פו (30 דונם)...

בפרט, אזור ייצור האורז הדביק הצהוב של קהילת פו מין הוכנס לייצור ותוחזק מאז 1984. זן האורז הדביק הצהוב של אזור זה שוחזר בהצלחה גם הוא על ידי מחוז סוק סון.

קציר אורז דביק צהוב בקומונה מין טרי (מחוז סוק סון).

הודות ליבולו הגבוה ולאיכותו, זן האורז הדביק גולדן פלאואר מביא ערך כלכלי גבוה בהרבה מזן האורז המסורתי קאנג דאן שגודל באופן נרחב בעבר. גם שטח הגידול של זן אורז זה מתרחב בהתמדה.

לפי הסטטיסטיקה עד 2024, כל מחוז Soc Son נטע כמעט 700 דונם של אורז דביק צהוב. מתוכם, אזור הייצור הגדול ביותר מרוכז בקומונה של Bac Phu (250 הקטרים), ואחריו הקומונות: Tan Hung (220 הקטרים), Trung Gia (45 הקטרים), Phu Minh (41 הקטרים), Viet Long (40 הקטרים) ...

סגן ראש המחלקה הכלכלית של מחוז סוק סון, פאם ואן בין, אמר כי על מנת לתמוך בפיתוח ובהרחבת זן האורז הדביק הצהוב, ביבול קיץ-סתיו 2024, האזור פרס תמיכה בייצור לחקלאים ב-8 קומונות ב-18 אזורי ייצור, בשטח כולל של כמעט 303.6 דונם.

בהתאם לכך, המחוז תומך ב-50% מזני האורז הדביק הצהוב באזורים שהוזכרו לעיל ב-8 קומונות. תוצאות הערכת יבול קיץ-סתיו 2024 מראות שבאזורי ייצור האורז הדביק הצהוב הבטוחים של VietGAP, לצמחי האורז יש צמיחה והתפתחות טובים, צמיחה חזקה, אחידות גבוהה של אוכלוסיית הזנים, ובמיוחד יכולת להסתגל באופן נרחב לאזורי קרקע שונים.

אורז דביק זהוב מביא ערך כלכלי עדיף על זן קאנג דאן.

לקדם מיכון של הייצור

על פי דיווחים מקומונות הנתמכות, התפוקה הממוצעת של זן האורז הדביק הצהוב היא 160-180 ק"ג יבש/סאו (4.6-5 טון יבש/דונם). עם מחיר המכירה הנוכחי של אורז דביק צהוב בשדה, היעילות הכלכלית של גידול זן האורז הדביק הצהוב גבוהה מזו של גידול זן האורז קאנג דאן ב-700,000-800,000 דונג וייטנאמי/סאו (אם נמכר טרי).

 

בתשומת לבם ותמיכתם של מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי ומשרד הקניין הרוחני ( משרד המדע והטכנולוגיה ), אזור ייצור האורז הצהוב הדביק במחוז סוק סון קיבל את הסימן המסחרי הקיבוצי "אורז דביק צהוב של סוק סון" בנובמבר 2015.

סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז סוק סון, דו מין טואן, אמר כי בהתבסס על המציאות הנ"ל, הוועדה העממית של המחוז הטילה על המחלקה הכלכלית להמשיך וליצור תיאום עם סוכנויות תחת מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי , מחלקות רלוונטיות וועדות עממיות של קומונות במחוז כדי להמשיך ולהרחיב את אזור הייצור של אורז דביק צהוב לכיוון הסחורות בשנים הבאות. במקביל, לבנות את המותג "אורז דביק צהוב סוק סון" למותג חזק של המחוז ושל העיר האנוי.

מר דו מין טואן אמר כי ועדת המחוז העממית תמשיך לנהל את מרכז השירות החקלאי, את המחלקה הכלכלית ואת הקומונות, בתיאום עם מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי, על מנת לקדם מיכון סינכרוני של הייצור. בייחוד, יישום מודל הזריעה במגש, מכונת השתלה, זריעה, SRI ומכונת ייבוש צעד אחר צעד, על מנת לשחרר כוח אדם ולהגביר את יעילות הייצור.

לחקור ולפתח מדיניות סינכרונית ומועדפת שתקרא לעסקים לשתף פעולה ולהשקיע במגזר החקלאי, במיוחד באזורים המייצרים אורז דביק צהוב, לכיוון סחורות מרוכזות, תוך יצירת תהליך סגור החל מייצור, עיבוד וקידום סחר ועד לצריכת המוצר.

נציג מנהיגי מחוז סוק סון ביקש גם ממשרד החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי להמשיך לשים לב ולתמוך בהכשרה, ניהול וטכניקות מיוחדות לשיפור הכישורים המקצועיים של פקידים וחקלאים בייצור ובגידול אינטנסיבי של אורז דביק צהוב מיוחד; להנפיק תעודות לאזורים הזכאים לייצור מוצרים של VietGAP ומוצרים אורגניים; להנפיק קודים לאזורי גידול ולאשר מוצרים העומדים בתקני OCOP כדי לתרום לשיפור ערך המותג "אורז דביק צהוב סוק סון".

מקור: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html